Elikagaien etiketatzea
Idazle:
Joan Hall
Sorkuntza Data:
4 Otsail 2021
Eguneratze Data:
15 Maiatz 2025

Alai
Laburpen
AEBetako ontziratutako janari eta edari guztiek janarien etiketak dituzte. "Nutrizio Gertaerak" etiketa hauek janari aukeraketa adimentsuagoak egiten eta dieta osasuntsua hartzen lagun zaitzakete.
Janariaren etiketa irakurri aurretik, gauza batzuk jakin beharko zenituzke:
- Anoa tamaina jendeak aldi berean zenbat jaten eta edaten duen oinarritzen da
- Anoa kopurua edukiontzian zenbat errazio dauden esaten dizu. Etiketa batzuek kaloria eta mantenugaiei buruzko informazioa emango dizute, bai pakete osoarentzat, bai tamaina bakoitzeko. Baina etiketa askok zerbitzuaren tamaina bakoitzerako informazioa esaten dizute. Anoa tamainan pentsatu behar duzu zenbat jan edo edan erabakitzen duzunean. Adibidez, zuku botila batek bi errazio baditu eta botila osoa edaten baduzu, orduan etiketan ageri den azukre kopuruaren bikoitza lortuko duzu.
- Eguneko balioaren ehunekoa (% DV) errazio batean zenbat mantenugai dagoen ulertzen lagunduko duen zenbakia da. Adituek gomendatzen dute mantenugai desberdinak egunero jasotzea. % DV-k jaki baten errazio batekin egunero jasotzen duzun gomendioaren ehunekoa adierazten dizu. Honekin, jaki daiteke elikagai bat elikagai gutxi edo baxua den:% 5 edo gutxiago baxua da,% 20 edo gehiago altua da.
Elikagaien etiketan agertzen den informazioa janari edo edari jakin bat zure dieta orokorrean nola sartzen den lagun zaitzake. Etiketak zerrendatzen ditu, zerbitzatu bakoitzeko,
- Kaloria kopurua
- Gantzak, gantz osoak, gantz saturatuak eta trans gantzak barne
- Kolesterola
- Sodioa
- Karbohidratoak, zuntza, azukre osoa eta azukre erantsia barne
- Proteina
- Bitaminak eta Mineralak
Elikagaien eta Drogen Administrazioa