Gari-garatza: zer da, onurak eta nola erabili
Alai
- Nutrizio informazioa eta nola erabili
- Kontraindikazioak
- Gari-gatzezko ogia
- Ikusi zuntz ugariko beste elikagai batzuk hemen: Zuntz handiko jakiak.
Gari-babarra gari-alearen azala da eta glutena dauka, zuntz ugari du eta kaloria gutxi du eta onura hauek ekartzen dizkio gorputzari:
- Idorreriari aurre egitea, zuntzetan aberatsa delako;
- Pisua galdu, asetasun sentsazioa ematen duelako;
- Sintomak hobetzea Heste narritagarriaren sindromeal;
- Minbizia prebenitu kolonak, urdaila eta bularra;
- Hemorroideak prebenitu, gorotzen irteera errazteagatik;
- Kontrolatu kolesterol altua, hesteetako gantzen xurgapena gutxituz.
Bere onurak lortzeko, 20 g kontsumitu beharko zenituzke, hau da, 2 koilarakada gari bran egunean egunean helduentzat eta koilara 1 6 urtetik gorako haurrentzat, gogoratuz gehienezko gomendioa egunean 3 koilarakada dela, zuntz kopuru handia duelako.
Nutrizio informazioa eta nola erabili
Ondorengo taulan, 100 g gari-bran konposizio nutrizionala agertzen da.
| Kopurua bakoitzeko 100 g gari bran | |||
| Energia: 252 kcal | |||
| Proteina | 15,1 g | Azido folikoa | 250 mcg |
| Potolo | 3,4 g | Potasioa | 900 mg |
| Karbohidratoak | 39,8 g | Burdina | 5 mg |
| Zuntzak | 30 g | Kaltzioa | 69 mg |
Gari-babarra opil, ogi, gaileta eta pastelen errezetei gehi dakieke edo zukuetan, bitaminetan, esnetan eta jogurtetan erabil daiteke, eta gutxienez egunean 1,5 L ur kontsumitu beharko zenituzke, janari horren zuntzek hesteetako mina eragin ez dezaten. eta idorreria.
Kontraindikazioak
Gari-babarra kontraindikatuta dago gaixotasun zeliakoa eta glutenarekiko intolerantzia kasuetan. Gainera, egunean 3 koilarakada baino gehiago kontsumitzeak egunean gas ekoizpena handitzea, digestio txarra eta urdaileko mina eragin ditzake.
Garrantzitsua da ere gogoratzea gari salatua ez dela ahozko botikekin batera kontsumitu behar, eta gutxienez 3 orduko tartea egon behar da salatua kontsumitu eta sendagaia hartu artean.
Gari-gatzezko ogia
Osagaiak:
- 4 koilarakada margarina
- 3 arrautza
- ½ edalontzi ur epel
- 1 koilaratxo gozogintza hauts
- 2 kopa gari bran
Prestatzeko modua:
Nahastu arrautzak gurinarekin eta gari-mamia uniformea izan arte. Beste ontzi batean, nahastu legamia ur epeletan eta gehitu arrautzak, gurina eta gari-mamiarekin egindako nahasketari. Jarri orea koipeztatutako zartagin batean eta labean berotu aurretik 200ºC-tan 20 minutuz.
Ikusi zuntz ugariko beste elikagai batzuk hemen: Zuntz handiko jakiak.
Gure Aukera
Klindamicina
