Edamame Keto-Friendly al da?

Alai

• Zetoaren dieta ketoari eustea
• Edamame lekale paregabea da
• Prestaketa guztiak ez dira zetoak errespetatzen
• Zergatik kontuan hartu behar zenuke
• Beheko lerroa

Keto dietak karbohidrato oso baxua du, gantz asko jateko eredua, pisua galtzea edo osasunerako beste onura batzuk lortzea helburu duena (

Normalean, dietaren bertsio zorrotzek lekaleak debekatzen dituzte, oro har, karbohidratoen edukia handiagoa dela eta.

Edamame babarrunak lekaleak diren arren, haien nutrizio profil bereziak ketoak diren ala ez galdetuko zaitu.

Artikulu honek aztertzen du ea edamame zetoaren dietan sartzen den.

Zetoaren dieta ketoari eustea

Dieta ketogenikoa oso baxua da karbohidratoetan, gantz asko eta neurrizkoa proteinetan.

Jateko eredu horrek zure gorputza zetosi bihurtzea eragiten du, gorputzak gantzak erretzen dituen egoera metabolikoa, karbohidratoak beharrean, zetonaren gorputzak egiteko eta erregai gisa erabiltzeko (,).

Horretarako, dieta ketogenikoak normalean karbohidratoak eguneroko kaloria-sarreraren% 5-10 baino gehiagora mugatzen ditu edo egunean 50 gramo inguru gehienez ().

Testuinguruari dagokionez, egositako baba beltzak (86 gramo) 1/2 gramo karbohidrato ditu. Babarrun beltzak bezalako lekaleak karbohidrato ugari duten jakiak direla kontuan hartuta, ez dira zeto-zorrotzat hartzen ().

Ketosi mantentzeko, karbohidrato baxuari eutsi beharko diozu. Dietan karbohidrato gehiegi lortzeak zure gorputza karbohidratoak erretzeko moduan itzuliko du.

Dietari jarraitzen diotenei pisua galtzeko azkar eragiteko gaitasuna erakartzen zaie, baita osasunerako beste onura batzuekin lotzea ere, hala nola odoleko azukrea kontrolatzea eta epilepsia dutenen artean krisiak murriztea (,,).

Hala ere, ikerketak gehiago egin behar dira dietak osasun orokorrean izan ditzakeen ondorioei buruz.

Zetoen dieta oso karbohidrato baxua eta gantz ugari du. Zure gorputza zetosi bihurtzen du. Eguneroko kaloria-sarreraren% 5-10 baino gehiagoko karbohidratoekin mantentzen da. Dieta osasunerako hainbat onurekin lotuta egon da.

Edamame lekale paregabea da

Edamame babarrunak soja heldugabeak dira, normalean beren maskor berdean lurrunetan edo egosita ().

Lekaletzat hartzen dira, babarrunak, dilistak eta garbantzuak ere biltzen dituen kategoria. Lekaleak, sojaan oinarritutako elikagaiak barne, keto dietako parte izateko gehiegi karbohidratoak direla uste da.

Hala ere, edamame babarrunak bakarrak dira. Zuntz dietetiko ugari dute - horrek karbohidratoen eduki orokorra konpentsatzen laguntzen du ().

Zuntz dietetikoa zure gorputzak digeritzen ez duen karbohidrato mota bat delako. Horren ordez, digestio-aparatuan zehar mugitzen da eta aulkiak gehitzen ditu.

1/2 kikara (75 gramo) edamame oskolarekin zerbitzatzeak 9 gramo karbohidrato ditu. Hala ere, bere 4 gramo zuntz dietetikoak kentzen dituzunean, 5 gramo karbohidrato garbi ematen ditu ().

Karbohidrato garbi terminoak zuntz dietetikoa karbohidrato guztiei kendu ondoren geratzen diren karbohidratoak dira.

Edamame zure keto dietari gehi dakiokeen arren, mantendu porzioaren neurria 1/2 kopa (75 gramo) kopuru txikira, zetosi mantentzen laguntzeko.

Edamame babarrunak lekaleak dira, oro har keto dietatik kanpo geratzen direnak. Hala ere, zuntz dietetiko ugari dute eta horrek karbohidrato batzuk konpentsatzen laguntzen du. Babarrun horien zati apalak oso onak dira dieta ketoan.

Prestaketa guztiak ez dira zetoak errespetatzen

Hainbat faktorek eragina izan dezakete edamame ketoaren aldeko izendapenean. Adibidez, prestatzea kontuan hartu beharreko zerbait da.

Edamame lurrunetan egosi, frijitu edo frijitu daiteke - bere lekutik atera edo atera. Bere kanpoko leka lausoa jangarria ez den bitartean, bere babarrun berde distiratsuak askotan beraien oskolak moztu eta jan ohi dira.

Ere egin daitezke pureatuta edo osagai oso desberdinetan sartuta, hala nola entsaladak eta ale ontziak, ketoak izan daitezkeenak edo ez.

Gogoan izan zure edamame-rekin batera jaten ari zarenak bazkari horretan lortzen duzun karbohidrato kopurua lagunduko duela. Hori kontuan hartzeak ketosia mantentzeko ahaleginak lagunduko ditu.

Edamamearen oskolak gatza, nahasketa onduak edo esmalteak izaten dituzte maiz. Prestaketa hauek, batez ere azukrea edo irina sartzen dutenak, karbohidratoen kopuru orokorra gehi dezakete.

Edamame-ren prestaketa guztiak ez dira keto-egokiak. Babarrun hauek keto karbohidratoen muga gainditzen duten plateretan gehi daitezke edo karbohidrato ugari duten osagaiekin osa daitezke.

Zergatik kontuan hartu behar zenuke

Edamame zure keto dietan sartzeak abantaila ugari ditu.

Edamame babarrunek indize gluzemiko baxua dute, eta horrek esan nahi du odoleko azukrea ez dutela beste karbohidrato batzuek bezala. Hau da, zuntz eta proteina eduki handia dutelako (,).

Edamame 1/2 kikara (75 gramo) 8 gramo proteina biltzen ditu, ehunen konponketarako eta beste hainbat funtsezko funtzioetarako garrantzitsua den mantenugaia (,,,).

Are gehiago, edamamek beste mantenugai garrantzitsu batzuk ematen ditu, besteak beste, burdina, folatoa, K eta C bitaminak eta potasioa, eta horietako batzuk keto-dieta batean falta izan daitezke ().

Folatoa globulu gorriak eratzeko garrantzitsua den arren, K bitaminak koagulazio egokia ematen du. C bitamina ere funtsezkoa da osasunerako, zehazki funtzio immunologikoan eta zaurien konponketan (,,).

Keto dieta zorrotz batean nahikoa mikroelikagai lortzea zaila izan daiteke, dieta horrek barazki batzuk mozten baititu, baita fruta eta ale ugari ere. Zati xumeetan, edamame zure keto dietarako osagarri bikaina izan daiteke.

Zati xumeetan, edamamek ketosian mantendu zaitzake funtsezko mantenugaiak ematen dituen bitartean, hala nola, zuntza, burdina, proteina, folatoa eta C eta K bitaminak.

Beheko lerroa

Zetoen dietak gantz asko du eta karbohidratoak oso gutxi ditu. Metabolismoa zetosi bihurtzen du, zure gorputzak gantzak karbohidratoak ordez erregai gisa erretzen dituen egoeran.

Zetosia mantentzeko, karbohidratoak oso baxua izaten jarraitu behar du, askotan 50 gramo karbohidrato edo gutxiago egunean.

Normalean, lekaleak gehiegi karbohidratoak dira keto dietan sartzeko. Edamame lekala bada ere, bere nutrizio profil bereziak zeto gris eremuan kokatzen du.

Zeto dietetiko zorrotzak karbohidratoen edukia oso altua dela uste badute ere, beste batzuek noizean behin keto dietetan zati apaletan sar dezaketela aurki dezakete.

Gogoan izan edamame babarrunak keto dietan sartzeko arrazoi ugari daudela, hala nola, zuntz eta proteina ugari dutenak. Zure osasun orokorra optimizatzen duten bitamina eta mineral garrantzitsuak ere biltzen dituzte.