Kurba gluzemikoa

Alai

• Kurba gluzemikoa haurdunaldian
• Kurba gluzemiko baxua
• Kurba gluzemiko altua
• Kurba gluzemikoaren analisia

Kurba gluzemikoa azukrea janaria jan ondoren odolean agertzen denaren irudikapen grafikoa da eta odol zelulek karbohidratoak kontsumitzen duten abiadura erakusten du.

Kurba gluzemikoa haurdunaldian

Kurtso gluzemiko gestazionalak adierazten du amak haurdunaldian diabetesa garatu zuen ala ez. Amak haurdunaldiko diabetesa duen edo ez zehazten duen kurba gluzemikoaren azterketa normalean haurdunaldiko 20. astearen inguruan egiten da eta errepikatzen da intsulinarekiko erresistentzia egiaztatzen bada, kasu horretan amak indize gluzemiko baxuko dieta zorrotza jarraitu behar du. elikagaiak eta aldian-aldian odoleko azukre maila kontrolatzeko.

Azterketa hau garrantzitsua da amaren eta haurtxoaren ongizatea bermatzeko eta dieta egokiarekin egoera kontrolatzeko. Oro har, ama diabetikoen haurtxoak oso handiak izaten dira.

Erditu ondoren, normala da ez amak ez haurrak diabetesa izatea.

Kurba gluzemiko baxua

Elikagai batzuek kurba gluzemiko baxua sortzen dute, non azukrea (karbohidratoa) odolera poliki-poliki iristen den eta poliki-poliki kontsumitzen den eta horrela, denbora gehiago behar izaten da pertsona batek gose sentitzeko.

Dietarako elikagai onenak, adibidez, kurba gluzemiko baxua sortzen dutenak dira

Kurba gluzemiko altua

Ogi frantsesa kurba gluzemiko handia sortzen duen jakiaren adibidea da. Indize gluzemiko altua du, sagarra indize gluzemiko moderatua duen elikagaia da eta jogurtak indize gluzemiko baxua duten elikagaien adibide bikaina da. Ikusi elikagai gehiago gluzemiaren indize taulan.

Kurba gluzemikoaren analisia

Gozokiak edo irin zuriko ogia jaten duzunean, adibidez, karbohidratoak sinpleak direnean, azkar joaten da odolera eta odoleko azukre kopurua handitzen da berehala, baina oso azkar kontsumitzen da eta kurba izugarri jaisten da, jatera itzultzeko oso behar handia.

Kurba gluzemikoa zenbat eta konstanteagoa izan, orduan eta goseagoa da gizabanakoa eta orduan eta konstanteagoa da bere pisua, gosea dela eta ez dituelako kontrolatzeko kontrolik gabeko borondaterik sortzen, beraz, kurba gluzemiko etengabea ohiko ezaugarria da ez dute bizitzan zehar pisua asko aldatzen.