Bularreko esnearen osaera
Alai
Bularreko esnearen osaera ezin hobea da haurtxoak lehenengo 6 hilabeteetan hazkunde eta garapen ona izan dezan, haurraren janaria beste janaririk edo urarekin osatzeko beharrik izan gabe.
Haurra elikatu eta osasuntsu eta osasuntsu hazteko behar dituen mantenugai guztietan aberatsa izateaz gain, bularreko esneak gorputzean defentsa zelulak ere baditu, antigorputz izenekoak, amarengandik haurtxora igarotzen direnak, eta horrek haurraren defentsak handitzen ditu. erraz gaixotzen da. Lortu informazio gehiago bularreko esneari buruz.
Zerez egina dago bularreko esnea
Bularreko esnearen osaera aldatu egiten da haurraren beharren arabera, jaioberrien garapen fasearen arabera bere osagaien kontzentrazio desberdinak izanik. Bularreko esnearen osagai nagusietako batzuk hauek dira:
- Globulu zuriak eta antigorputzak, haurraren immunitate-sisteman eragiten dutenak, infekzio posibleen aurka babesten dutenak eta organoen garapen prozesuan laguntzen dutenak;
- Proteinak, immunitate-sistema aktibatzeaz eta garatzen ari diren neuronak babesteaz arduratzen direnak;
- Karbohidratoak, hesteetako mikrobiota eratzeko prozesuan laguntzen dutenak;
- Entzimak, garrantzitsuak gorputzaren funtzionamendurako ezinbestekoak diren hainbat prozesu metabolikoetarako;
- Bitaminak eta mineralak, oinarrizkoak direnak haurraren hazkunde osasuntsurako.
Sortutako esne kopuruaren, osaeraren eta haurra jaio eta egunen arabera, bularreko esnea sailka daiteke:
- Kalostroa: Haurra jaio ondoren sortzen den lehen esnea da eta normalean kantitate txikiagoan ekoizten da. Lodiagoa eta horixka da eta batez ere proteinek eta antigorputzek osatzen dute, izan ere, bere helburu nagusia haurtxoari infekzioen aurkako babesa ematea da jaio eta berehala;
- Trantsizio esnea: Jaio ondorengo 7. eta 21. egunen artean bolumen handiagoetan sortzen hasten da eta karbohidrato eta gantz kopuru handiagoa du, haurtxoaren hazkunde osasuntsua bultzatuz;
- Esne heldua: Haurra jaio eta 21. egunetik aurrera sortzen da eta konposizio egonkorragoa du, proteina, bitamina, mineral, gantz eta karbohidrato kontzentrazio ezin hobeak dituena.
Osaeraren aldakuntza horiez gain, bularreko esneak aldaketak izaten ditu bularra ematean, osagai likidoagoa hidratatzeko eta, amaieran, lodiagoa elikatzeko.
Edoskitzearen onurak ezagutu.
Bularreko esnearen nutrizio osaera
Osagaiak | Kopurua 100 ml esne bularrean |
Energia | 6,7 kaloria |
Proteinak | 1,17 g |
Gantzak | 4 g |
Karbohidratoak | 7,4 g |
A bitamina | 48,5 mcg |
D bitamina | 0,065 mcg |
E bitamina | 0,49 mg |
K bitamina | 0,25 mcg |
B1 bitamina | 0,021 mg |
B2 bitamina | 0,035 mg |
B3 bitamina | 0,18 mg |
B6 bitamina | 13 mcg |
B12 bitamina | 0,042 mcg |
Azido folikoa | 8,5 mcg |
C bitamina | 5 mg |
Kaltzioa | 26,6 mg |
Fosforoa | 12,4 mg |
Magnesioa | 3,4 mg |
Burdina | 0,035 mg |
Selenioa | 1,8 mcg |
Zinka | 0,25 mg |
Potasioa | 52,5 mg |