Koko esnearen elikagai onurak haurtxoentzat
Alai
- Koko esnea segurua al da haurtxoarentzat?
- Esnearen alergiak
- Koko esnea txikientzat
- Esnekien alternatibak
- Hartzeko
Kokoak oso modan daude egun.
Ospetsuek koko uretan inbertitzen dute eta zure yoga lagun guztiek Savasana ondoren edaten dute. Koko olioa zabor janariaren paria izatetik "superfood" izatera pasa da urte gutxian. Nutrizionistek gantzak erretzen lagun dezaketen osasun janari harrigarria dela diote.
Eta koko esnea, zure Thai curriak hain eutsiezinak bihurtzen dituen indulgentzia zetatsu hori, bat-batean paleo oinarrizko ere bada.
Baina ona al da zure haurtxoarentzat?
Koko esnea segurua al da haurtxoarentzat?
Beno, araberakoa da. Bularreko esnearen edo formularen ordez koko esnea erabiltzea ez da nahikoa. iradoki ezazu behi esneak bere kabuz burdin gabeziak eta deshidratazio larriak sor ditzakeela haurtxoetan. Koko esneak behin betiko ez du trikimailurik egiten. Besterik ez dago haurtxoek bularreko esnetik edo haurrentzako formulatik lortzen duten elikadura osoaren ordezko.
Batzuek esango lukete ez dagoela bularreko esnearen ordezkoa, garaia, immunitate babes paregabea, alergiaren aurkako erresistentzia eta bizitza osorako onura ugari dituelako ama eta haurrarentzat.
Esnearen alergiak
Edoskitzea aukerarik ez bada eta esnean oinarritutako formula erabiltzen ari bazara, kontuz zure esnearen (edo esnearen proteina) alergia edo intolerantziaren sintomak zure haurtxoan. Esnekien alergia edo intolerantziaren sintomak honako hauek izan daitezke:
- larruazaleko erupzioak
- beherakoa
- botaka
- urdaileko karranpak
- arnasa hartzeko zailtasunak
- odola gorotzetan
Haurtxoak esnekiekin arazoak baditu, zure medikuak sojan oinarritutako formula gomendatu dezake. Haurra sojari alergia badio ere, hipoalergenikoak diren oinarrizko formulak ere aurki ditzakezu.
Nolanahi ere, zure pediatrak ez dizu koko esnea seinalatuko alternatiba gisa.
Koko esnea txikientzat
Zer gertatzen da lehen urtebetetzea igaro duten haurrentzako koko esnearekin? Har zezakeen behi esnearen tokia beren bazkalontzietan?
Umeei koko esne kontserbak gehiegi ematea arriskutsua izan daiteke. Koko esneak kontserbak gantz saturatu asko ditu. Likidoaren kopa batek 57 gramo koipe eta 255 gantz saturatuen% 255 ditu. Behi esne koipe osoaren gantz saturatuen edukia 10 aldiz baino gehiago da, 8 gramo koipe ditu guztira. Landareetan aurkitzen diren gantz saturatuak animalietan oinarritutako gantz saturatuen aldean zertxobait desberdinak diren arren, ideia ona da gantz saturatuen kontsumoa gutxienez mantentzea.
Koko esnearen edari komertzialak urarekin diluitzen dira eta kontserbak baino askoz ere gantz gutxiago dituzte. Gantz-edukiari dagokionez, koipe gutxiko behi-esnearekin bat datoz. Baina edulkoratzaileak eta lodigarriak ere izan ditzakete, hala nola, guar oietakoa edo karagena, gurasoek saihestu nahi dituztenak. Albiste ona da B12, burdina, kaltzioa eta D bitamina bezalako mantenugaiekin gotortuta daudela.
Zure koko esnea koko birrinduarekin egin dezakezu. Baina zure etxeko koko esnea ez litzateke ontziko edarian aurkitzen dituzun bitamina eta mineral batzuekin gotortuko.
Esnekien alternatibak
Esnekien alternatiba bila bazabiltza, adituek sojaren nutrizio eskaintza gomendatzen diete koko esneari (soja alergiarik ez baduzu). Beste aukera batzuk liho-esnea proteina erantsiarekin edo kalamu-esnea dira. Gozatu gabeko bertsioak dira beti onenak.
Koko esneak nolabaiteko kreditua lortzen du azido lauriko kopuru altuagatik, gantz azidoa ere bularreko esnean (proportzio guztiz desberdinetan dago). Azido laurikoak infekzioen eta bakterioen aurka babesten laguntzen du. Zure gorputzak beste gantz azido batzuek baino azkarrago erretzen du.
Koko esnea ere niazina, burdina eta kobre iturri ona da. Zure seme-alaba nagusiei koko esnea edo koko ura gustatzen bazaie, ondo uzten dute. Baina kontuan izan koko esnearen kontserba eta hotz edari bertsioek ez dutela proteinarik. Ez dira esne esnearen ordezko berdinak, katilu bakoitzeko 8 gramo proteina baititu.
Hartzeko
Koko edariekin ari bazara zure seme-alabak alergia duelako behi esneari, sojari edo beste intxaur esneei, kontuz. Kokoa ere alergeno potentziala da, nahiz eta alergia ez den hain ohikoa.
Zuhaitz fruitu lehor gisa FDA kalifikatu arren, teknikoki gerezien familiako fruitua da, beraz, zure intxaur alergikoak ezin izango du erreakziorik izan.
Koko esnearekin prestatzea ere ondo dago - goxoa, are gehiago! Haurrak elikagai solidoak jaten dituenean, koko curry gozo eta leuna edo koko tropikalen irabiatua gozatuko dute ziurrenik.