Karbohidratoak arroza marroian, zurian eta basatian: karbohidrato onak eta txarrak

Alai

• Arrozen karbohidrato kopurua
• arroz marroia
• Arroz zuria
• Baso arroza
• Arroz beltza
• Arroz gorria
• Karbohidrato onak eta txarrak
• Gantz gutxiko arroz aukerak
• Hartzeko

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Ikuspegi orokorra

Alea luze kopa batean 52 gramo karbohidrato daude egosita, eta ale laburrean aberastutako kantitate berberak 53 gramo karbohidrato ditu. Bestalde, sukaldaritzak 35 gramo karbohidrato besterik ez ditu eta, beraz, karbohidratoak murriztea nahi baduzu aukera onenetarikoa da.

Arrozen karbohidrato kopurua

arroz marroia

Karbohidratoak guztira: 52 gramo (kopa bat, ale luzeko arroz egosia)

Arroza arroia elikagai osasuntsuetako zenbait zirkulutan egiten den arroza da elikagarriagoa dela iritzita. Arroz beltza ale osoa da eta arroz zuria baino zuntz gehiago du. Gainera, magnesio eta selenio iturri bikaina da. 2. motako diabetesa izateko arriskua murrizten, kolesterola jaisten eta gorputzeko pisu ideala lortzen lagun dezake. Motaren arabera, fruitu lehorra, aromatikoa edo gozoa dastatu dezake.

Arroz zuria

Karbohidratoak guztira: 53 gramo (kopa bat, ale laburra, egosia)

Arroz zuria da arroz mota ezagunena eta erabiliena izan daiteke. Arroz zuriaren prozesamenduak zuntz, bitamina eta mineral batzuk agortzen ditu. Baina arroz zuri mota batzuk mantenugai osagarriekin aberasten dira. Aukera ezaguna da oraindik ere.

Baso arroza

Karbohidratoak guztira: 35 gramo (kopa bat, egosita)

Baso arroza lau belar espezieren alea da. Teknikoki arroza ez den arren, normalean helburu praktikoetarako aipatzen da. Bere ehundura mastekatzaileak lurreko eta fruitu lehorreko zaporea du, askok erakargarria iruditzen baitzaie. Baso arroza ere mantenugai eta antioxidatzaile ugari dago.

Arroz beltza

Karbohidratoak guztira: 34 gramo (kopa bat, egosita)

Arroz beltzak ehundura berezia du eta batzuetan purpura bihurtzen da egosita. Zuntzez betea dago eta burdina, proteina eta antioxidatzaileak ditu. Postreetako plateretan erabili ohi da, mota batzuk goxoak baitira. Hainbat plateretan arroz beltza erabiltzen saia zaitezke.

Arroz gorria

Karbohidratoak guztira: 45 gramo (kopa bat, egosita)

Arroz gorria zuntz asko duen beste aukera elikagarri bat da. Jende askok gustuko du fruitu lehorreko zaporea eta testura mastekagarria. Hala ere, arroz gorriaren zaporea nahiko konplexua izan daiteke. Bere koloreak plater batzuen hobekuntza estetikoa izan daiteke.

Arroz mota desberdinak antzekoak izan daitezke karbohidratoen edukian, baina nahiko desberdinak mantenugaietan. Arroz zuria da gutxien nutritzen duena, jasaten duen prozesaketak zuntz, bitamina eta mineralak kentzen baititu.

Karbohidrato onak eta txarrak

Saiatu zure karbohidratoak lortzen aleak osoko iturrietatik, arroz beltza edo basatia, biek zuntz osasuntsua dutenak. Garrantzitsua da, gainera, egunero karbohidrato kopuru zuzena jaten duzula ziurtatzea.

Mayo Klinikak egunero 225 eta 325 gramo karbohidrato jasotzea gomendatzen du. Horrek eguneroko kaloria guztien% 45-65 inguru izan beharko luke eta egunean zehar jan beharko litzateke. Saiatu beti aukera nutritiboak hartzen karbohidratoei dagokienez, guztiak ez baitira berdinak.

Karbohidratoak zure eguneroko dietan beharrezko osagaiak dira, baina karbohidrato batzuk besteak baino hobeak dira. Hobe da eguneroko karbohidratoak zuntz ugari duten iturrietatik lortzea ahal denean.

Gantz gutxiko arroz aukerak

Maite al duzu arrozaren ehundura baina karbohidrato gutxiago dituen arrozaren ordezkoa erabili nahi duzu? Arroza azalorez edo brokoliz eginez egin dezakezu. Koniac ere erabil dezakezu, hau da, Asiako sustrai barazkia. Hau Shirataki arroza bezala ezagutzen da.

Gantz gutxiko arrozaren ordezkoak osasuntsu janari denda eta janari denda espezializatu batzuetan eros ditzakezun arren, zure kabuz egitea pentsa dezakezu. Horiek egitea nahiko erraza da:

• Moztu zuk aukeratutako barazkia janari prozesagailuan jartzeko
• Pultsatu janari prozesadore batean nahi duzun koherentzia lortu arte
• Mikrouhin labean sartu ditzakezu minutu batzuk edo sukaldean egosi. Denbora laburragoan egosi nahi baduzu, kurruskari gordinak gordetzeko.

Azalorea, brokolia eta koniac bezalako barazkiak ordezko onak dira arroza karbohidrato gutxiagorekin ordezkatu nahi baduzu. Arrozaren ehundura imita dezakezu barazki horiek elikagai prozesadore batean txikituta.

Hartzeko

Bizitzako gauza gehienetan bezala, oreka eta neurritasuna dira gakoak. Egin ezazu arroza elikagai osasungarri eta osasungarriekin parekatzea. Ziurtatu zure zatia janari bakoitzeko arroz kopa batera mugatzen duzula. Otorduaren herena edo laurden bat baino ez du hartu behar.

Egokiena arroza barazkiekin eta proteina giharrekin parekatu behar da. Erabil ezazu plater gisa edo zopetan edo kazoletan. Arroz beltzak beteago sentitzen lagun zaitzake, janari gehiago nahi ez izateko goizegi. Gainera, zure egunean zehar behar duzun energia eman dezake.