Gehituko zenioke brokoli hautsa zure kafeari?
Alai
Bulletproof kafea, turmeric latte ... brokolia latte? Bai, hori da Melbourne, Australiako kafe katiluetara etortzea.
Dena, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) zientzialariei esker, brokoli hautsa garatu zuten barazki kontsumoa handitzeko eta ekoizteko hondakinak murrizteko modu gisa. Argudioa: Jende gehienak dagoeneko kafea egunero edaten duenez, zergatik ez bota elikagai asko duen osagai erraza? (Erlazionatuta: produktu berri hauek oinarrizko ura osasun edari bihurtzen dute)
Gag aurretik, entzun nazazu #brokolatearen zati onetan. Brokoli hautsaren bi koilarakada benetako barazkiaren errazio bat da. Brokoliaren mantenugai, kolore eta zapore horiek guztiak gordetzen ditu, brokoli hautsak edari, irabiatu berdeak edo krepeetan nahastea errazten duen bitartean. Eta brokolia sulforafano iturri bikaina da, barazki gurutzatuetan aurkitutako konposatua, minbiziari aurre egiteko efektu indartsuak dituela frogatuta. Bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak ditu. (Erlazionatuta: brokoli edariak zure gorputza babestu dezake kutsaduraren aurka)
Eta barazkiak jatea erraz etortzen ez bazaizu, brokoli hautsa ezer baino hobea da; Honen ideia gustatzen zait bidaiatzeko edo barazkiak nekez ateratzen diren eguneko joan-etorrietarako. (Eta zuzena izateko, zaporearen berrikuspenak zalantzazkoak izan diren arren, gauza hau seguruenik irabiatu edo zopa bati gehituko zaio kafeari ordez. (Lotuta: Karbo gutxiko baina zaporetsuak diren Keto zopa errezeta ikaragarriak)
Hona hemen brokoliko kafearen joerarekin ehuneko 100ean ez egotea harrituko zaizun zatia. Lehenik eta behin, dastamen papilak ditut eta goizeko kafea nire erritual sakratua da (ziur aski RN ados jotzen ari zara). Bigarrenik, nahiago dut jendeak barazki ~ osoa jatea ahal den guztietan. "Bolumetrikoen" zalea naiz (bolumen handiagoko eta kaloria gutxiko elikagaiak jatearen ardatza) - janari bolumen oparoa zenuela sentitzea oso garrantzitsua da otordu baten ondoren ase eta pozik sentitzeko. Gainera, barazkiak oso gozoak dira, beraz, zergatik bihurtu astronauta janaria?
Nire benetako arazoa: hazteko joera, "osasunerako" bidea osatuz joateko, benetako elikagai osoak jan ordez, hara iristeko lagungarriak direla frogatzen da.
Orduan, ikusiko al duzu brokoli hautsa Starbucksera edo bertako supermerkatura etortzen? Beno, CSIRO gaur egun brokoli hautsarekin elikagai sorta bat komertzializatzen laguntzeko bazkideak bilatzen ari da, erakundearen webgunearen arabera, baina ez nuke laster espero.
Baina nire goizeko kafeari dagokionez? Koko-esnearekin geratuko naiz -eutsi distira, selfie artea eta brokoli-hautsa- eskerrik asko.