Ardo kopa batek onura ekar diezaioke zure osasunari?

Alai

• Ardoa edateak izan ditzakeen onurak
• Antioxidatzaileetan aberatsa
• Hanturari aurre egiten lagun dezake
• Bihotzaren osasunerako mesede egin dezake
• Beste onura batzuk
• Zein ardo motak du onura gehien?
• Balizko alde txarrak
• Ardoa edan behar al duzu osasunerako?
• Beheko lerroa

Jendeak milaka urte daramatza ardoa edaten eta hori egitearen onurak ondo dokumentatuta daude ().

Aztertzen ari diren ikerketek jarraitzen dute iradokitzen ardoa neurrian edateak - egunean edalontzi bat inguru - hainbat abantaila eskaintzen dituela.

Artikulu honetan ardoa edateak osasunarentzat dituen onurei buruz jakin behar duzun guztia azaltzen da, zein den osasuntsuena den mota eta bere alde txarrak.

Ardoa edateak izan ditzakeen onurak

Ardo baso bat edateak hainbat abantaila ditu.

Antioxidatzaileetan aberatsa

Antioxidatzaile ugari duten janari eta edari ugari dago, eta ardoa da horietako bat.

Antioxidatzaileak hanturak eta estres oxidatiboak eragindako kalte zelularrak ekiditen dituzten konposatuak dira. Estres oxidatzailea erradikal askeak izeneko antioxidatzaileen eta molekula ezegonkorren arteko desorekak eragindako egoera da, eta horrek zelulak kaltetu ditzake ().

Mahatsak polifenol maila altua du, estres oxidatzailea eta hantura murrizten dutela frogatu duten antioxidatzaileak dira.

Ardo beltzaren mahatsa mahats zuriek baino antioxidatzaile gehiago dutenez, ardo beltza edateak odoleko antioxidatzaile maila zuria edatea baino neurri handiagoan handitu dezake ().

Egia esan, 40 astetan 2 asteko ikerketa batek aurkitu zuen ardo beltza egunero 13,5 ontzako (400 ml) ardo beltza kontsumitzeak antioxidatzaile egoera areagotzen zuela ().

Antioxidatzaile maila handiagoa gaixotasun arriskua gutxitzearekin lotzen da. Adibidez, ardo beltza edatea Alzheimer eta Parkinson gaixotasuna izateko arrisku murriztuarekin lotu da, estres oxidatiboarekin lotzen direnak ().

Hanturari aurre egiten lagun dezake

Ardoak hanturaren aurkako propietateak dituzten konposatuak ditu.

Hantura kronikoa kaltegarria da eta bihotzeko gaixotasunak, gaixotasun autoimmuneak eta zenbait minbizi bezalako egoerak izateko arriskua areagotu dezake. Hori dela eta, hobe da hantura mota hori ahalik eta gehien saihestea ().

Hantura kronikoa murriztu egin daiteke dietaren, estresa murriztearen eta ariketa fisikoaren bidez.

Elikagai askok hantura murrizteko ahalmena dute eta ardoa horietako bat dela uste da.

Ikerketen arabera, ardoan resveratrol izeneko konposatuak hanturaren aurkako propietateak ditu eta osasunari mesede egin diezaioke (,).

4.461 heldutan egindako ikerketa batek frogatu du ardoaren kontsumo moderatua hanturazko erantzun murriztuarekin lotzen zela ().

Ikerketa honetako parte-hartzaileek alkoholaren kontsumoa auto-berri eman zuten. Egunean 1,4 ontzako (40 gramo) alkohol kontsumitzen zituztenek edaten ez zutenek baino hantura gutxiago izaten zuten ().

Are gehiago, 2.900 emakumek egindako ikerketa batean, egunero ardo baso bat kontsumitzen zutenek hanturazko markatzaileak nabarmen murriztu zituzten alkoholik gabe abstenitu ziren emakumeekin alderatuta ().

Bestalde, beste ikerketa batzuek aurkitu dute ardo beltzak ez duela hain eragin dramatikoa.

50 batez besteko adineko 87 heldutan egindako azterlan batek aurkitu zuen egunero 5 ontzako (150 ml) ardo beltz edateak hanturazko markatzaileetan murrizketa arinak eragin zituela alkoholik ez edukitzearen aldean ().

Ikerketa itxaropentsua bada ere, ikerketa gehiago behar dira ardoaren hanturaren aurkako onurak hobeto ulertzeko.

Bihotzaren osasunerako mesede egin dezake

Ikerketen arabera, ardo kopuru moderatua kontsumitzen duten pertsonek bihotzeko gaixotasun tasak murriztu dituzte ().

Ikertzaileen ustez, ardo beltzak polifenol antioxidatzaileen kontzentrazio altuak hipertentsio arteriala, kolesterol altua eta gaixotasun metabolikoak izateko arriskua murrizten lagun dezake ().

Zenbait ikerketek diote ardo beltza edateak hipertentsioa duten pertsonen hipertentsioa murriztu dezakeela eta horrek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezakeela ().

Hala ere, beste ikerketa batzuek iradokitzen dute eguneroko ardo beltz kopa batek ez duela odol-presioa murrizten tentsio normala duten pertsonengan edo dagoeneko bihotzeko gaixotasunak dituztenengan ().

Are gehiago, ardoak presio arteriala murrizten duen botikarekin elkarreragin dezake ().

Gainera, gehiegizko alkoholaren kontsumoak eragin negatiboak izan ditzake bihotzaren osasunean, tentsio arteriala handitzea eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoa izatea ().

Ardoaren neurrizko kontsumoak bihotzeko osasuna onuragarria den ala ez eztabaidagai dago arlo horretan ikerketak egiten jarraitzen duen heinean ().

Beste onura batzuk

Ardoa neurrian edateak beste abantaila batzuk ere izan ditzake:

• Buruko osasunari mesede egin diezaioke. Noizean behin ardo kopa batek depresio arriskua murriztu dezake. Hala ere, gehiegizko edateak kontrako eragina izan dezake, egoera hori izateko arrisku handiagoa izan dezazun (, 18).
• Iraupena susta dezake. Ikerketek aurkitu dute dieta osasuntsu baten zati gisa ardo kopuru moderatuak edateak iraupena handitu dezakeela ardoaren eduki antioxidatzaile handiari esker (,,).
• Hesteetako bakterio osasuntsuak sor ditzake. Azken ikerketek iradoki dute ardo beltzak hesteetako bakteria onuragarrien hazkundea sustatu dezakeela, eta horrek gizentasuna duten pertsonen sindrome metabolikoaren markatzaileak hobetu ditzakeela (,).

Ikerketa batzuen arabera, ardoa neurrian edateak antioxidatzaile eta hanturaren aurkako onurak eskaintzen ditu, hesteetako bakterioak hobetu eta zure bihotzaren osasuna, buruko osasuna eta iraupena hobetzeko. Hala ere, ikerketa gehienek ardo beltza izan dute ardatz.

Zein ardo motak du onura gehien?

Jende askok galdetzen du ardo beltzaren eta zuriaren arteko desberdintasunez.

Zoritxarrez, ardo zuriari buruzko ikerketa gehiago egin behar dira, ardoa edatearen onurak aztertzen dituzten ikerketa gehienak ardo beltzaren propietate onuragarrietan oinarritu baitira.

Ardo beltza oso ezaguna da resveratrol kontzentrazio handiagatik, mahats azaletan aurkitutako antioxidatzaile indartsua (,).

Izan ere, ardo beltzak ardo zuriak () baino 10 aldiz erresveratrol gehiago du ().

Ardo beltzak ardo zuriak baino osasunerako onura gehiago eskaintzen ditu. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira, batez ere ardo zuriari buruz.

Balizko alde txarrak

Gehiegizko alkohol-kontsumoa kaltegarria izan daiteke. Gehiegizko edatea eta alkohol kopuru handia kontsumitzea osasuneko emaitza negatiboekin lotuta dago (,).

Izan ere, batez beste 87, 798 pertsona hiltzen dira urtero Estatu Batuetan alkohol gehiegizko kontsumoagatik. 20 eta 64 urte bitarteko helduen 10 heriotzatik 1 gertatzen da ().

Alkohol kontsumo handiak osasunerako hainbat arrisku dakartza, besteak beste, minbizia, diabetesa, bihotzeko gaixotasunak, gibeleko eta pankreako gaixotasunak eta nahi gabeko lesioak izateko arriskua areagotzea.

Ikerketen analisi berrien arabera, ardoaren eguneroko ingesta optimoa emakumezkoentzako edalontzi 1 (150 ml) eta gizonentzako 2 edalontzi (300 ml) izan daiteke. Ardo kopuru moderatu hori edateak osasunerako onurekin lotzen du, baina horrek baino gehiagok edateak zure osasunean eragina izan dezake ().

AEBetako gobernuaren dieta jarraibide berriek antzeko gomendioak ematen dituzte. Alkohola edaten baduzu neurrian egitea gomendatzen dute, hau da, edari bat emakumezkoentzat eta gehienez bi edari egunean gizonezkoentzat ().

Gogoan izan, nahiz eta ardoaren kontsumo neurritsuak osasunerako hainbat onura ekar ditzakeen, garrantzitsua dela zure dieta kalitate orokorra kontuan hartzea. Osasuntsu ez dagoen dietak eguneroko ardo baso bat edateak dakartzan abantailak baino gehiago izan ditzake ().

Gainera, zenbait pertsonek alkoholik gabe abstenitu beharko lukete, besteak beste, adingabeak, haurdun dauden emakumeak eta sendagai batzuk hartzen dituzten pertsonak (,).

Ardoaren kontsumo moderatuak osasunerako onurak izan ditzake, gehiegizko alkoholaren kontsumoak osasunerako emaitza txarrak izan ditzake. Zenbait pertsona eta populaziok alkohola edateari eutsi behar diote.

Ardoa edan behar al duzu osasunerako?

Ikerketen arabera, fruta eta barazkietan aberatsa den dieta orekatuarekin batera ardo kopuru moderatuak kontsumitzea onuragarria da zure osasunerako ().

Ikerketek aurkitu dute eguneko kopururik onena emakumeentzako edalontzi 1 (150 ml) eta gizonezkoentzako 2 edalontzi (300 ml) izatea. Erregimen hau dieta mediterraneoaren parte da eta osasunerako emaitza onuragarriekin eta gaixotasunen prebentzioarekin lotu da (,).

Ikerketek ardo baso bat edateak osasunerako hainbat onura ekar ditzakeela iradokitzen duen arren, dieta osasuntsua hartuz ere lor daitezke.

Beste era batera esanda, ardoa lehenago edaten ez bazenuen, ez duzu osasunerako onurak lortzeko hasi beharrik izango.

Adibidez, fruta, barazki, ale integralak, zuntzak, lekaleak, arrainak eta fruitu lehorrak dituen dieta osasungarriak antioxidatzaile ugari eskaintzen ditu eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzen laguntzen du ().

Eguneroko ardo edalontziak zure osasuna mesede dezakeen arren, osasunerako onura berdinak lor ditzakezu fruta, barazki eta beste jaki oso ugari duten dieta osasuntsua kontsumituz.

Beheko lerroa

Ikerketek diote noizean behin ardo beltz bat edatea ona dela zuretzat.

Antioxidatzaileak eskaintzen ditu, iraupena susta dezake eta bihotzeko gaixotasunen eta hantura kaltegarrien aurka babesten lagun dezake, besteak beste.

Interesgarria da, litekeena da ardo beltzak ardo zuriak baino antioxidatzaile maila handiagoa izatea. Oraindik, ikerketa gehiago egin behar dira ardo motak abantaila gehien ematen dituztenak hobeto ulertzeko.

Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea ardoa edatea ez dela guztiontzat osasuntsua, ezta beharrezkoa ere. Onura berdinak lor ditzakezu dieta osasuntsua kontsumituz.