7 artoaren osasunerako onura nagusiak (errezeta osasungarriekin)

Alai

• 4. Oilasko eta arto zopa

Artoa zereal mota oso polifazetikoa da, osasunerako hainbat abantaila baititu, hala nola, ikusmena babestea, luteina eta zeaxantina antioxidatzaile ugari duelako eta hesteetako osasuna hobetzen duelako, zuntz kopuru handia duelako, batez ere disolbaezinak direlako.

Zereal hori modu desberdinetan kontsumitu daiteke, eta entsaladetan eta zopetan gehi daiteke, adibidez, pastelak, pastelak, hominy edo onddoak egiteko erabiltzeaz gain.

Osagaiak:

• 2 tomate handi (500 g);
• Aguakate handi bat;
• 1/2 lata xukatutako arto berdez;
• 1/2 tipula zerrendatan;
• 30 g gazta zuri kubotan ebakita.

Ozpinetarako:

• 2 koilarakada oliba olio;
• Koilarakada 1 ozpin;
• 2 koilarakada ur;
• 1/2 koilarakada mostaza;
• 1 1/2 koilaratxo gatz;
• Piper pixka bat.

Prestatzeko modua:

Garbitu eta moztu tomatea dadoetan, ahal bada hazirik gabe, eta gauza bera egin aguakatearekin. Jarri tomatea, tipula, gazta, ahuakatea eta artoa ontzi batean. Osagai guztiak irabiatu nahasketa uniformea ​​egon arte eta gehitu entsaladara.

4. Oilasko eta arto zopa

Osagaiak:

• 1 / azalik gabeko oilaskoa zatitan moztuta;
• 2 litro ur;
• 2 arto belarri xerratan moztuta;
• 1 kopa kalabaza zatituta;
• 1 kopa azenario zatituta;
• 1 kopa patata zatituta;
• 2 martorri moztutako adarrak;
• 1/4 piper more;
• 1 tipuleta adaxka;
• 1/2 tipula handi erditik moztuta;
• 2 koilaratxo oliba olio;
• 1/2 tipula karratu zatituta eta 2 baratxuri ale ale;
• Gatza eta piperra dastatzeko.

Prestatzeko modua:

Jarri olioa kazola handi batean tipula laukietan eta baratxuri ale marduletan salteatzeko. Ondoren, gehitu ura, oilaskoa, tipulina, tipula erditik moztuta, piperra, arto xerrak, gatza eta piperra gustura.

Irakiten utzi artoa eta oilaskoa samurtu arte eta ondoren gehitu barazki guztiak eta kendu piperra eta tipulina. Osagai guztiak bigunak direnean, gehitu martorri txikitua. Garrantzitsua da saldan sortzen den aparra pixkanaka kentzea.