Laranjaren 5 onura

Alai

• Nutrizio informazioa eta nola erabili
• Osoko pastel laranja pastela errezeta

Laranja C bitaminan aberatsa den zitriko bat da, eta horrek onura hauek ekartzen dizkio gorputzari:

1. Kolesterol altua murriztu, pektinan aberatsa delako, hesteetan kolesterola xurgatzea eragozten duen zuntz disolbagarria;
2. Bularreko minbizia prebenitu, flavonoideetan aberatsa delako, zeluletan aldaketak ekiditen dituzten antioxidatzaile indartsuak;
3. Mantendu larruazala osasuntsu eta zahartze goiztiarra ekidin, C bitaminan aberatsa baita, kolagenoak sortzen laguntzen baitu;
4. Sistema immunologikoa indartu, C bitaminaz aberatsa denez;
5. Aterosklerosia prebenitu eta bihotza babestu, antioxidatzaile ugari baitu.

Onura horiek lortzeko, gutxienez laranja gordin bat kontsumitu beharko zenuke egunean edo 150 ml bere zuku naturalarekin, eta horrek desabantaila du fruta freskoetan dauden zuntzak ez edukitzeak. Gainera, labean edo labean egindako errezetei gehitutako laranjak fruta gordinak baino mantenugai gutxiago ditu.

Nutrizio informazioa eta nola erabili

Hurrengo taulan 100 g laranja eta laranja zuku naturalen osaera nutrizionala agertzen da.

Laranja freskoa jan daiteke, zuku moduan edo pastelak, gelatinak eta postreak errezetetan gehitu. Gainera, haren azala ere antioxidatzaile ugari du eta digestioa hobetzen du, eta tea egiteko edo errezetei gehitutako zestoaren moduan erabil daiteke.

Osoko pastel laranja pastela errezeta

Osagaiak

• 2 laranja zuritu eta txikituta
• 2 edalontzi azukre marroi
• 1/2 kopa gatzik gabeko margarina urtu
• 2 arrautza
• 1 argi
• 2 kopa gari irin osoarekin
• 1 koilarakada gozogintza hauts

Prestatzeko modua

Irabiatu laranja, azukrea, margarina eta arrautzak irabiagailuan. Jarri nahasketa ontzi batean eta gehitu garia, dena nahastuz espatula batekin edo nahasgailu elektrikoarekin. Ondoren, legamia gehitu eta astiro irabiatu espatula batekin. Sartu aurretik berotutako labean 200ºC-tan 40 minutu inguru.

Bere onurez gain, ikusi nola erabili laranja pisua galtzeko.