Ahuakate Tartine hau zure igandeko bruncharen oinarrizko produktu bihurtzear dago

Alai

• Ahuakate Tartinak Bananarekin eta Limoiarekin
• Osagaiak
• Argibideak:
• Berrikuspena

Asteburuz asteburu, neskekin bazkaldu aurreko gaueko Tinder data eztabaidatzean, mimoz gehiegi edanez eta ahokatutako topa ezin hobeto heltzean datza. Zalantzarik gabe, mantentzea merezi duen tradizioa bada ere, berritzea merezi du. Hortxe sartzen da aguakatearen tartina hau.

Platanoa eta aguakatea ustekabean uztartzeari esker, platerak oreka gozo-gozoak ditu. "Bi fruituen zaporeak elkarren osagarri dira, eta Txileko malutek, karea eta eztiak bizitasuna eta distira gehitzen dute", dio Apollonia Poilâne-k. Poilâne eta Parisko izen bereko okindegi mitikoaren jabea, goxoki altxatutako mokadu hau sortu zuena.

Egiten duzuna egiten duzula, ez sartu ogi zati bat txigorgailuan eta deitu egun horri: ogiaren alde bakarra txigortzeak tartina hobea ematen duela dio Poilâne-k. "Ziztada bat hartzerakoan, leuna eta leuna da kanpotik kurruskaria eta ziztada txigortua barrutik".

Krisi asebete hori ikusteak ez badu gosaria sortzera konbentzitzen, bere profil nutrizionala izango da. Zuntzez, koipe osasungarriez eta potasioz josita, topa oparoak arratsaldean zehar elikatuko zaitu.

Ahuakate Tartinak Bananarekin eta Limoiarekin

Marka: 2

Osagaiak

• 2 xerra gari osoa edo zekale ogia (1 hazbeteko lodiera)
• Ahuakate ertain heldu bat, 4 xerra mehe gordeak, gainerakoa zakar purea
• 1 platano ertain, xerratan
• 1 koilaratxo lima-azal, gehi 2 koilarakada lima zuku
• Piper gorriaren malutak
• 1 eta 2 koilarakada eztia

Argibideak:

1. Ogia txigortu parrillan edo txigorgailuan alde batetik urreztatu arte.
2. Zabaldu ahuakate purea txigortuen aldeetan.
3. Antolatu platanoa eta aguakatea zatiak gainean.
4. Limoi azalarekin hautseztatu, limoi zukua bota eta amaitu piper gorri pixka bat edo bi. Eztiz busti, eta zerbitzatu.

Forma aldizkaria, 2020ko maiatzeko zenbakia

Berrikuspena