Kelp fideoekin obsesionatuko zaituen ahuakate entsalada

Alai

• Kelp fideoen entsalada aguakate ketua janzteko
• Berrikuspena

Barazki eta lekaleen "pastek" energia bultzatzen dute karbohidratoen istripurik gabe. Gainera, mantenugai gehigarriz eta zapore konplexu eta goxoez hornituta daude. Aukera ugari daude, garbantzu edo dilista-pasta aberatsak eta zuntz eta proteinakoak diren patata gozoak espiralizatuak, nutriente trinkoak eta gozoak diren saltsa zaporetsu bat maneiatzeko. Ez hain ezaguna den aukera bat kelp fideoak dira (harrigarriki proteina asko dutenak). Gena Hamshaw landare-oinarritutako sukaldariaren entsalada zaporetsu honek, Choosing Raw-en egileak, gutxietsitako superelikagaia biltzen du.

Kelp fideoen entsalada aguakate ketua janzteko

Zerbitzuak: 4

Aktiboa denbora: 10 minutu

Denbora guztira: 10 minutu

Osagaiak

• Aguakate txiki 1, hobia
• 2 koilaratxo behatu kumino
• 2 koilarakada lima zuku
• 1/2 koilaratxo piperrauts ketua
• 3/4 koilaratxo gatza
• Cayenne piperra
• 2 koilarakada oliba olio
• 1/2 katilu ur
• 4 kopa kale, fin-fin txikituta
• 1 1/2 taza kelp fideoak, garbitu
• 1 kopa cherry tomate, erdira
• 2 koilarakada kalamu haziak oskoletan

Jarraibideak

1. Irabiagailuan, purea aguakatea, kuminoa, lima zukua, piperrautsa, gatza, kaiena pixka bat, oliba olioa eta ura leuna eta krematsua izan arte.

2. Nahasteko ontzi handi batean, bota kalea, kelp fideoak, tomateak eta kalamu haziak. Gehitu nahi adina apainketa eta bota armarria.

Azio bakoitzeko nutrizio datuak: 177 kaloria, 14 g koipe (1,7 g saturatuak), 12 g karbohidrato, 6 g proteina, 5 g zuntz, 488 mg sodio

Berrikuspena