Arroza Babarrunarekin: proteina iturri ona

Alai

• Arrozaren eta babarrunaren onurak
• Arrozaren eta babarrunaren nutrizio informazioa

Arroza babarrunarekin nahasketa tipikoa da Brasilen, eta inork ez dakiena da hori proteina iturri ona dela, hau da, arroza babarrunarekin jaten dugunean, ez da beharrezkoa haragi edo arrautzarik jatea bazkari berean.

Arroza eta babarrunak jaten direnean, proteina osatuta dago eta, beraz, nahasketa hori haragi zati baten parekoa dela esan daiteke. Proteinaren osagai diren aminoazidoak arrozean eta babarrunetan ere badaude, metionina duten arrozekin eta lisina duten babarrunekin batera, eta hauek kalitate oneko proteina osatzen dute, haragiaren antzekoa.

Arrozaren eta babarrunaren onurak

Hauek dira arroza eta babarrunak kontsumitzearen abantaila nagusiak:

1. Pisua galtzen lagundu koipe gutxiko konbinazioa delako. Hala ere, garrantzitsua da kopuruak gehiegirik ez egitea otorduko kaloriak ez estrapolatzeko. Ideala 3 koilarakada arroz eta babarrun azaleko bola jatea da;
2. Diabetesa kontrolatzen lagundu indize gluzemiko txikiko konbinazioa delako eta
3. Laguntza pisuekin entrenatzen gihar sendoagoak eta handiagoak eraikitzeko ezinbestekoak diren proteina giharren iturri ona delako. Ezagutu hemen beste proteina iturri batzuk.

Konbinazio hau osasuntsua den arren, garrantzitsua da barazkiak bazkari berean kontsumitzea, bitamina eta mantenugai aberastasun handiagoa izan dadin.

Arrozaren eta babarrunaren nutrizio informazioa

Arrozaren eta babarrunaren informazio nutrizionalak erakusten du konbinazio hau zeinen osatua den, hainbat mantenugai dituena, baina kaloria eta koipe gutxirekin.