Arrautzak Esnekitzat hartzen al dira?

Alai

• Arrautzak ez dira esnekiak
• Zergatik arrautzak askotan esnekiekin sailkatzen dira
• Arrautzak eta laktosarekiko intolerantzia
• Oso elikagarria eta osasuntsua
• Beheko lerroa

Arrazoiren batengatik, arrautzak eta esnekiak askotan elkartu ohi dira.

Hori dela eta, jende askok pentsatzen du lehenak esnekitzat jotzen diren ala ez.

Laktosa intolerantea edo esnearen proteinei alergia dietenei dagokienez, bereizketa garrantzitsua da egitea.

Artikulu honetan arrautzak esnekiak diren ala ez azaltzen da.

Arrautzak ez dira esnekiak

Arrautzak ez dira esnekiak. Hori bezain erraza da.

Esnearen definizioan ugaztunen esnetik sortutako elikagaiak sartzen dira, hala nola behiak eta ahuntzak ().

Funtsean, esneari eta esnearekin egindako janari guztiei egiten zaie erreferentzia, gazta, esnegaina, gurina eta jogurtak barne.

Aitzitik, arrautzak hegaztiek jartzen dituzte, hala nola oiloak, ahateak eta galeperrak. Hegaztiak ez dira ugaztunak eta ez dute esnerik ekoizten.

Arrautzak esne-pasiloan gorde daitezke eta askotan esnekiekin multzokatzen dira, ez dira esnekiak.

Arrautzak ez dira esnekiak, ez baitira esnearekin ekoizten.

Zergatik arrautzak askotan esnekiekin sailkatzen dira

Jende askok arrautzak eta esnekiak taldekatzen ditu.

Ahaidetasunik ez duten arren, bi gauza komun dituzte:

• Animalia produktuak dira.
• Proteina ugari dute.

Begetarianoek eta barazkijale batzuek biak saihesten dituzte, animalietatik eratorriak baitira, eta horrek nahasmena areagotu dezake.

Gainera, Estatu Batuetan eta beste herrialde askotan, janari dendetako esne-pasiloan gordetzen dira arrautzak, eta horrek jendea ahaidetuta dagoela sinets dezake.

Hala ere, bi produktuek hozkailua behar dutelako izan daiteke ().

Arrautzak eta esnekiak maiz multzokatzen dira. Biak animalia produktuak dira, baina, bestela, ez daude lotuta.

Arrautzak eta laktosarekiko intolerantzia

Laktosarekiko intolerantzia baduzu, guztiz segurua da arrautzak jatea.

Laktosarekiko intolerantzia digestio-egoera da, zure gorputzak ezin du laktosa, esnearen eta esnekien azukre nagusia, digeritzen.

Kalkuluen arabera, mundu osoko helduen% 75 inguruk ezin du laktosa digeritu ().

Laktosarekiko intolerantzia duten pertsonek substantzia hori irentsi ondoren digestio sintomak sor ditzakete, hala nola gasa, urdaileko karranpak eta beherakoa ().

Hala ere, arrautzak ez dira esnekiak eta ez dute laktosarik edo esne proteinarik.

Hori dela eta, esnekiak jateak arrautza alergia dutenengan ez duen eraginaren antzera, arrautzak jateak ez die eragingo esnearen alergia edo laktosarekiko intolerantzia dutenei, biei alergia ez bazaie behintzat.

Arrautzak esnekiak ez direnez, ez dute laktosarik. Hori dela eta, laktosarekiko intolerantzia edo esnearen proteinei alergia diotenek arrautzak jan ditzakete.

Oso elikagarria eta osasuntsua

Arrautzak jan ditzakezun elikagai elikagarrienetakoak dira ().

Kaloria nahiko baxua izan arren, arrautzak kalitate oneko proteina, koipe eta mantenugai ugari dituzte.

Arrautza handi batek () dauka:

• Kaloriak: 78
• Proteina: 6 gramo
• Potolo: 5 gramo
• Karbohidratoak: 1 gramo
• Selenioa: Eguneko balioaren (DV)% 28
• Erriboflavina: DVren% 20
• B12 bitamina: DVren% 23

Arrautzak ere zure gorputzak behar dituen bitamina eta mineral ia guztietako kopuru txikiagoak ditu.

Are gehiago, dieta kolinaren iturri oso bakanetakoak dira, oso elikagai garrantzitsua, jende gehienak nahikoa ez duena (6).

Gainera, oso betegarriak dira eta pisua galtzeko jaki handia dela erakutsi dute (,).

Izan ere, ikerketek adierazten dute arrautzak gosaltzeko ekintza soilak egunean zehar 500 kaloria gutxiago jan ditzakeela egunean zehar (,).

Arrautzak kaloria gutxi ditu baina oso elikagarriak dira. Oso betegarriak dira eta pisua galtzen lagun dezakete.

Beheko lerroa

Nahiz eta arrautzak eta esnekiak animalia produktuak izan eta askotan supermerkatu korridore berean gordetzen diren, bestela ez dute loturarik.

Esneak esnetik sortzen dira, arrautzak hegaztiek.

Horrela, gaizki ulertua zabaldu arren, arrautzak ez dira esnekiak.