Elikagai ugari glizinan

Alai

• Glizina ugari duten jakien zerrenda

Glizina, adibidez, arrautzak, arraina, haragia, esnea, gazta eta jogurtak bezalako elikagaietan aurkitzen den aminoazidoa da.

Glizina proteina ugari duten elikagaietan egoteaz gain, oso erabilia da elikagai osagarri gisa, glikinato ferriko izenarekin saltzen dena, eta kasu honetan bere funtzioa anemiari aurre egitea da, dietan burdinaren xurgapena hobetzen laguntzen duelako. .

Glizina osagarria, magnesio glizinato izenez ezagutzen dena, nekea fisiko eta mentaleko kasuetan adierazten da, magnesioaren xurgapena hobetzen baitu, giharrak uzkurtzeko eta nerbio-bulkadak transmititzeko oso mineral garrantzitsua baita.

Glizina ugari duten jakien zerrenda

Glizinan aberatsa den janari nagusia Royalen ohiko gelatina da, adibidez, bere osagai nagusia kolagena delako, aminoazido horren kantitate handia duen proteina. Glizina duten beste elikagai batzuk hauek dira:

• Kalabaza, patata goxoa, ingeles patata, azenarioa, erremolatxa, berenjena, manioka, perretxikoak;
• Ilar berdeak, babarrunak;
• Garagarra, zekalea;
• Esnea eta esnekiak;
• Hurritzak, intxaurrak, anakardoak, Brasilgo intxaurrak, almendrak, kakahueteak.

Glizina funtsezko ez den aminoazidoa da, eta horrek esan nahi du gorputza gai dela aminoazido hori behar duenean ekoizteko.