Hipertentsio arterialaren dieta (hipertentsioa): zer jan eta saihestu

Alai

• Presioa gutxitzeko jakiak
• Zenbat gatz kontsumitzen da egunean?
• Zenbat kafe gomendatzen da?
• Saihestu beharreko jakiak

Elikadura hipertentsio arterialaren tratamenduan atal garrantzitsuenetako bat da, beraz, eguneroko zainketa batzuk izaten ditu, hala nola kontsumitzen den gatz kopurua murriztea, sartutako eta kontserbatutako motako jaki frijituak eta prozesatuak saihestea, eduki handiko gatza, eta lehentasuna elikagai naturalak, hala nola, barazkiak eta fruta freskoak.

Gainera, hipertentsio arteriala duten pertsonek uraren kontsumoa handitu beharko lukete egunean 2 eta 2,5 litro edanez, baita ohiko jarduera fisikoa ere, hala nola oinez edo korrika egitean, astean gutxienez 3 aldiz.

Presioa gutxitzeko jakiak

Hipertentsio arteriala jaisteko elikagai egokienak hauek dira:

1. Fruta fresko guztiak;
2. Gatzik gabeko gazta;
3. Oliba olioa;
4. Koko Ura;
5. Zerealak eta elikagai osoak;
6. Erremolatxa zukua;
7. Arrautzak;
8. Barazki gordinak eta egosiak;
9. Haragi zuriak, azalik gabeko oilaskoa, indioilarra eta arraina, adibidez;
10. Gatzik gabeko gaztainak eta kakahueteak;
11. Jogurt arinak.

Garrantzitsua da dietan ere elikagai diuretikoak sartzea, hala nola sandia, anana, pepinoa eta perrexila, adibidez, ur kontsumoa handitzeaz gain, horrek gernuaren bidez likidoen atxikipena ezabatzen eta odol presioa erregulatzen laguntzen duelako.

Aurki itzazu presioa kontrolatzen laguntzen duten beste elikagai diuretiko batzuk.

Zenbat gatz kontsumitzen da egunean?

Osasunaren Mundu Erakundeak egunean 1 edo 3 gramo gatz gomendatzen ditu odol-presioa handitu ez dadin. Gatza kloroaz eta sodioz osatuta dago, azken hori odol-presioaren igoeraren erantzulea da.

Elikagai gehienek sodioa dute, batez ere industrializatuak. Garrantzitsua da elikagaien etiketa zaintzea eta irakurtzea, egunero sodio gomendioa egunean 1500 eta 2300 mg artean.

Gatza ordezkatzeko, askotariko espezia eta belar aromatikoak erabil daitezke jakiei zaporea emateko, hala nola oreganoa, erromeroa, perrexila eta martorri, adibidez.

Zenbat kafe gomendatzen da?

Zenbait ikerketek erakusten dute kafeinak tentsioa handitu dezakeela denbora gutxian kontsumitu ondoren, pertsonak hipertentsio arteriala duen edo ez kontuan hartu gabe.

Epe luzerako efektuen gaineko azterketa gehiago egin behar dira, hala ere, zenbait ikerketek erakusten dute egunean 3 kafe kopa neurriz kontsumitzeak osasunerako onurak dituela eta gaixotasun kardiobaskularrak, arritmiak eta diabetesa prebenitzen dituela.

Saihestu beharreko jakiak

Hipertentsio arterialaren kasuan kontsumitu behar ez diren elikagaiak hauek dira:

• Elikagai frijituak orokorrean;
• Parmesanoa, provolona, ​​Suitza bezalako gaztak;
• Urdaiazpikoa, bolonia, salamak;
• Gantz ugari duten elikagaiak. Begira arretaz janarien etiketak;
• Aurkeztutako txertatutako eta kontserbak, esaterako, saltxitxa ketua;
• Hegaluzea edo sardina bezalako kontserbak;
• Gozokiak;
• Aurrez prestatutako edo ozpinetako barazkiak eta barazkiak;
• Fruta lehorrak, hala nola, kakahueteak eta marañuardoak;
• Saltsak, hala nola, ketchup, maionesa, mostaza;
• Worcestershire edo soja saltsa;
• Kuboak prestatzeko prest dauden kuboak;
• Haragiak, hala nola hanburgesa, hirugiharra, haragi lehorra, saltxitxa, behi jerky;
• Haurrak, pateak, sardinak, antxoak, bakailao gazitua;
• Ozpinetakoak, olibak, zainzuriak, palmondoen bihotz kontserbak;
• Edari alkoholdunak, freskagarriak, edari energetikoak, zuku artifizialak.

Elikagai horiek koipe edo sodio ugari dute, arterien barnean gantz plakak pilatzea errazten baitute, odolaren igarotzea oztopatzen duena eta ondorioz presioa areagotzen duena eta, beraz, egunero saihestu beharrekoa.

Edari alkoholdunen kasuan, zenbait ikerketek adierazi dute egunero ardo beltz edalontzi txiki bat hartzeak onurak dituela metabolismoarentzat eta sistema kardiobaskularrerako, flavonoide, polifenol eta antioxidatzaile ugari baitago, bihotza babesten duten substantziak baitira.