Oporretako edozein errezeta arintzeko 5 modu erraz
Alai
Saltatu krema astuna
Saiatu gantzik gabeko oilasko salda edo koiperik gabeko esnea esnegainaren edo esne osoaren ordez gratinetan eta krema plateretan. Loditzeko, irabiatu 1/2 koilaratxo arto-almidoia 1 kopa likidotan giro-tenperaturan zure errezetari gehitu aurretik.
Trukatu gurina Ordeztu gantz gutxiko jogurt arruntaren edo koiperik gabeko gazta purearen kantitate berdinak patata purean krema edo gurinaren ordez.
Txori argal bat erreko Indioilarra gurinarekin zatitu beharrean, igurtzi oliba olio eta belar xehatuekin nahastu (probatu erromeroa, salbia, baratxuri pixka bat eta piperbeltza). Edo sartu belar edo ongailuak indioilar azalaren azpian. Erabili erretegi bat, gantzak erretik isurtzen uzteko. Gantz gabeko oilasko salda nahastu laranja edo cranberry zukuarekin nahastu ordez indioilar tantaka, gantz asko daukatenak.
Desegin zure saltsa Gantz gutxiko saltsa erraz bat lortzeko, irabiatu 1 koilarakada arto almidoi 1/4 kopa koiperik gabeko oilasko salda giro giroan. Ekarri beste 1 1/2 katilu salda sutan, eta irabiatu arto almidoiaren nahasketarekin. Utzi saltsa sutan egosten, garbi eta loditu arte nahastuz. Gorringoak galtzea Ordezko 2 arrautza zuringo ordezkatu arrautza oso batengatik edo 3 zuringo 2 arrautza osoengatik.
Fruta nahasi Ordezkatu olio edo gurina erdia zure labean sagar saltsarekin edo beste fruitu pure batekin. Zure gonbidatuek ez dute inoiz jakingo beren gozokiak gantz gutxikoak diren!