Kafeinari buruzko 10 datu harrigarri

Alai

• Deskafeina ez da kafeinarik gabeko berdina
• Minutu gutxitan hasten da lanean
• Ez die guztiei berdin eragiten
• Edari energetikoek kafeina baino kafeina gutxiago dute
• Erretako ilunek kafea baino gutxiago dute
• Kafeina 60 landare baino gehiagotan dago
• Kafe guztiak ez dira berdinak sortzen
• Batez besteko amerikarrak 200 mg kafeina kontsumitzen ditu egunero
• Baina estatubatuarrek ez dute gehien kontsumitzen
• Edaria baino zerbait gehiagotan aurki dezakezu kafeina
• Berrikuspena

Gehienok egunero kontsumitzen dugu, baina zenbat benetan kafeina ezagutzen al duzu? Zapore mingotsa duen substantzia naturalak nerbio sistema zentrala estimulatzen du, erneago sentiaraziz. Dosi moderatuetan, osasunerako onurak eskain ditzake, besteak beste, memoria, kontzentrazioa eta buruko osasuna areagotzea. Eta, batez ere, kafea, estatubatuarrentzako kafeina iturri nagusia, gorputzeko abantaila ugarirekin lotu da, alzheimer gaixotasuna eta zenbait minbizi izateko arriskua gutxitzea barne.

Kopuru gehiegitan, kafeina gehiegi erabiltzeak bihotz taupada azkarra, insomnioa, antsietatea eta egonezina eragin ditzake, beste bigarren mailako efektuen artean. Erabilera bat-batean uzteak uzteko sintomak sor ditzake, buruko mina eta suminkortasuna barne.

Hona hemen ezagunak ez diren 10 datu munduko drogarik ohikoenetako bati buruz.

Deskafeina ez da kafeinarik gabeko berdina

Getty Images

Pentsatzen duzu arratsaldean deskafeinura aldatzeak ez duzula pizgarririk hartzen? Pentsatu berriro. Bat Toxikologia Analitikoko Aldizkaria txostenak kafe deskafeinatuaren bederatzi mota desberdin aztertu zituen eta bat izan ezik guztiek kafeina zutela zehaztu zuten. Dosia 8,6 mg eta 13,9 mg bitartekoa izan da. (Kafe arrunta prestatutako edalontzi generiko batek 95 eta 200 mg artean ditu normalean, konparazio gisa. 12 ontzako koka-lata batek 30 eta 35 mg artean ditu, Mayo Klinikaren arabera).

"Norbaitek bost-10 kopa kafeinadun kafea edaten badu, kafeina-dosia kafeinadun katilu batean edo bitan dagoen mailara hel liteke", dio Bruce Goldberger doktoreak, katedradun eta zuzendariak ikerketaren egileak. UFko William R. Maples Auzitegi Medikuntzako Zentroa. "Hau kezka izan daiteke kafeina hartzea murrizteko gomendatzen zaien jendearentzat, hala nola giltzurrunetako gaixotasunak edo antsietate nahasteak dituztenentzat".

Minutu gutxitan hasten da lanean

Getty Images

Loaren Medikuntzako Amerikako Akademiaren arabera, 30 eta 60 minutu inguru behar ditu kafeinak odoleko maila gorenera iristeko (ikerketa batek aurkitu zuen aditasuna handitzea 10 minututan has daitekeela). Gorputzak normalean hiru edo bost ordutan kentzen du sendagaiaren erdia, eta gainerakoak zortzi eta 14 orduz iraun dezake. Zenbait pertsona, bereziki kafeina aldizka kontsumitzen ez dutenak, besteek baino sentikorragoak dira efektuekiko.

Loaren adituek askotan kafeina ez hartzea gomendatzen dute oheratu baino gutxienez zortzi ordu lehenago gauez esna ez egoteko.

Ez die guztiei berdin eragiten

Gorputzak kafeina modu ezberdinean prozesatu dezake generoaren, arrazaren eta baita jaiotza-kontrolaren erabileraren arabera. New York aldizkariak aldez aurretik zioen: "Emakumeek normalean metabolizatzen dute kafeina gizonezkoek baino azkarrago. Erretzaileek erretzaileek egiten dutenaren birritan prozesatzen dute. Jaiotza-kontroleko pilulak hartzen dituzten emakumeek, agian, Pilulan ez dauden emakumeek dutenaren herenean metabolizatzen dute. Asiarrek gehiago egin dezakete beste arraza batzuetako pertsonak baino poliki-poliki».

In The World of Kaffeine: The Science and Culture of the World's Droga ezagunenaBennett Alan Weinberg eta Bonnie K. Bealer egileek hipotesia egiten dute: bere kafea edari alkoholdun batekin edaten duen japoniar erretzaile bat -beste agente moteltzaile bat- ziurrenik kafeinatuta sentituko litzateke "zigarroak erretzen zituen baina ahozkorik edan edo erabiltzen ez zuen ingeles batek baino bost aldiz luzeago sentituko lukeela". antisorgailuak ".

Edari energetikoek kafeina baino kafeina gutxiago dute

Definizioz, arrazoiz pentsa liteke edari energetikoek kafeina asko paketatuko lituzketela. Baina marka ezagun askok kafe beltz zaharreko kopa baino dezente gutxiago izaten dute. Red Bull-en 8,4 ontzako anoa batek, adibidez, 76 eta 80 mg kafeina nahiko apala du, kafe tipiko batean 95 eta 200 mg artekoarekin alderatuta, Mayo Clinic-ek jakinarazi duenez. Edari energetikoko marka askok maiz izaten dutena, ordea, azukre tona eta ahoskatzeko zailak diren osagaiak dira; beraz, hobe da horietatik aldentzea.

Erretako ilunek kafea baino gutxiago dute

Zapore indartsu eta aberats batek kafeina dosi gehigarri bat adierazten duela dirudi, baina egia da erre arinek errea ilunak baino astindu gehiago ematen dutela. NPR-k jakinarazi duenez, erretzeko prozesuak kafeina erretzen du, hots, burrunba ez hain bizia bilatzen dutenek kafetegiko java erre ilunaren aldeko apustua egin nahiko lukete.

Kafeina 60 landare baino gehiagotan dago

Ez dira kafe aleak soilik: te hostoak, kola fruitu lehorrak (kola zaporeak dituztenak) eta kakao aleak kafeina dute. Bizigarria modu naturalean aurkitzen da askotariko landareen hostoetan, hazietan eta fruituetan. Era berean, gizakiak egindakoa eta produktuetan gehi daiteke.

Kafe guztiak ez dira berdinak sortzen

Kafeinari dagokionez, kafe guztiak ez dira berdinak sortzen. Interes Publikorako Zientzia Zentroaren berriki egindako txosten baten arabera, marka ezagunak asko aldatu ziren ematen zuten astinduari dagokionez. McDonald's-ek, esate baterako, 9,1 mg zituen ontzako fluido bakoitzeko, Starbucks-ek 20,6 mg osoaren bikoitza baino gehiago biltzen zuen bitartean. Aurkikuntza horiei buruzko informazio gehiago lortzeko, egin klik hemen.

Batez besteko amerikarrak 200 mg kafeina kontsumitzen ditu egunero

FDAren arabera, AEBetako helduen ehuneko 80k egunero kafeina kontsumitzen du, 200 mg-ko banakako kontsumoarekin. Hori mundu errealean esateko, kafeina kontsumitzen duen estatubatuarrak batez beste bost ontzako kafe edo lau sosa inguru edaten ditu.

Beste estimazio batek guztira 300 mg-ra hurbiltzen badu ere, bi zenbakiak kafeina-kontsumo moderatuaren definizioaren barruan sartzen dira, hau da, 200 eta 300 mg artean, Mayo Klinikaren arabera. 500 eta 600 mg baino gehiagoko eguneroko dosiak astuntzat jotzen dira eta arazoak sor ditzakete, hala nola insomnioa, suminkortasuna eta bihotz taupadak azkarrak, besteak beste.

Baina estatubatuarrek ez dute gehien kontsumitzen

BBCren azken artikulu baten arabera, Finlandiak kafeina gehien kontsumitzen duen herrialdearen koroa hartzen du, batez besteko helduak egunero 400 mg jaisten ditu. Mundu osoan, jendearen ehuneko 90ak kafeina erabiltzen du nolabait, FDAk jakinarazi duenez.

Edaria baino zerbait gehiagotan aurki dezakezu kafeina

FDAren txosten baten arabera, kafeina kontsumitzearen ehuneko 98 baino gehiago edarietatik dator. Baina horiek ez dira kafeina iturri bakarrak: zenbait elikagai, hala nola txokolatea (nahiz eta ez asko: ontza bateko esne-txokolate barra batek 5 mg inguru kafeina besterik ez ditu), eta botikek kafeina ere izan dezakete. Mina arintzeko kafeina konbinatuz ehuneko 40 eraginkorragoa izan daiteke, Cleveland Clinic-ek jakinarazi duenez, eta gorputzak sendagaiak azkarrago xurgatzen lagun dezake.

Huffington Post Healthy Living-i buruzko informazio gehiago:

Muskulu minak arintzeko modurik zaporetsuena

2013. urteko entrenamendu entzungailu berriak

Aguakatuei buruz ez zenekien 6 gauza

Berrikuspena