Janari azkarraren aholkuak

Janari azkar askok kaloria, koipe, gatz eta azukre ugari dituzte. Erabili aholku hauek janari lasterreko jatetxe batean jatean aukera osasuntsuagoak egiten laguntzeko.

Janari azkarrak etxeko sukaldaritzaren ordezko azkar eta errazak dira. Baina janari azkarrak ia beti kaloria, koipe, azukre eta gatz ugari izaten dute.

Zenbait jatetxek oraindik landare olio hidrogenatuak erabiltzen dituzte frijitzeko. Olio horiek trans koipeak dituzte. Gantz horiek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotzen dute. Zenbait hirik gantz horien erabilera debekatu edo saiatzen ari dira.

Orain, jatetxe askok janariak prestatzen dituzte beste koipe mota batzuk erabiliz. Batzuek kaloria gutxiko aukerak eskaintzen dituzte.

Aldaketa hauekin ere, askotan jan ohi duzunean oso zaila da osasuntsu jatea. Janari asko koipe askorekin prestatzen dira oraindik. Jatetxe askotan ez dute gantz gutxiagoko janaririk eskaintzen. Zati handiek gehiegi jatea errazten dute. Eta jatetxe gutxik eskaintzen dituzte fruta eta barazki freskoak.

Oro har, hipertentsioa, diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonek arreta handiz ibili behar dute janari azkarra jateko orduan.

Janari azkarretan kaloria, gantz eta gatz kopurua jakiteak osasuntsuago jaten lagun dezake. Gaur egun jatetxe askok "elikadura gertaerak" deitzen duten janariari buruzko informazioa eskaintzen dute. Informazio hau erosten dituzun elikagaien nutrizio-etiketen antzekoa da. Jatetxean argitaratzen ez bada, eskatu langile bati kopia. Informazio hau sarean ere eskuragarri dago.

Orokorrean, jan entsaladak, zopak eta barazkiak eskaintzen dituzten lekuetan. Entsaladetan, saihestu gantz asko duten elementuak. Apailatzeak, hirugiharrak eta gazta xehatuak gantzak eta kaloriak gehitzen dituzte. Aukeratu letxuga eta askotariko barazkiak. Aukeratu gantz gutxiko edo koiperik gabeko entsaladak, ozpina edo limoi zukua. Eskatu entsalada janzteko aldean.

Ogitarteko osasungarriagoen artean ohiko edo junior mailako haragi giharrak daude. Hirugiharra, gazta edo majoa gehituz gero gantzak eta kaloriak handituko dira. Barazkiak eskatu beharrean. Aukeratu osoko ogiak edo bagelak. Kruasanek eta gailetak gantz asko dute.

Hanburgesa bat nahi baduzu, lortu haragi pastel bakarra gazta eta saltsarik gabe. Eskatu letxuga, tomate eta tipula gehigarriak. Mugatu zenbat patata frijitzen dituzun jaten. Ketchupak kaloria asko ditu azukreak. Galdetu ea patata frijitu ordez alboko entsalada lor dezakezun.

Bilatu haragiak, oilaskoa eta arrainak erreak, plantxan, labean edo plantxan egositakoak. Saihestu ogi edo frijitutako haragiak. Eskatzen duzun platera saltsa astun batekin badator, eskatu alboan eta erabili kopuru txiki bat.

Pizza batekin, gazta gutxiago lortu. Aukeratu gantz gutxiko gaingiruak, hala nola, barazkiak. Pizza paperezko zapi batekin dastatu dezakezu gaztaren koipe asko kentzeko.

Jan gantz gutxiko postreak. Postre aberatsak dibertsioa gehi diezaioke dieta orekatuari. Baina jan ezazu kasu berezietan soilik.

Ahal duzunean eska itzazu anoa txikiagoak Janari lasterreko zenbait elementu zatitu kaloria eta koipea murrizteko. Eskatu "txakur poltsa". Janari gehigarria ere platerean utzi dezakezu.

Zure janari aukerak zure seme-alabei ere osasuntsu nola jan irakatsi diezaiekete. Edozein elikagai osasuntsu izateko funtsezkoak dira elikagai osasuntsuak aukeratzea eta zatien tamaina mugatzea.

Loditasuna - janari azkarra; Pisua galtzea - ​​janari azkarra; Hipertentsio arteriala - janari azkarra; Hipertentsioa - janari azkarra; Kolesterola - janari azkarra; Hiperlipidemia - janari azkarra

• Janari azkarraren aholkuak
• Janari azkarra

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Arrisku kardiobaskularrak murrizteko bizimoduaren kudeaketari buruzko 2013ko AHA / ACC jarraibidea: American College of Cardiology / American Heart Association Task Force-ren praktika jarraibideei buruzko txostena. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

FasFoodNutrtion.org webgunea. Janari azkarraren elikadura: jatetxeak. fastfoodnutrition.org/fast-food-restaurants. 2020ko urriaren 7an kontsultatua.

Hensrud DD, Heimburger DC. Elikadurak osasunarekin eta gaixotasunarekin duen interfazea. In: Goldman L, Schafer AI, arg. Goldman-Cecil Medikuntza. 26. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 202. kap.

AEBetako Nekazaritza Saila eta AEBetako Osasun eta Giza Zerbitzuen Saila. Amerikako dietarako jarraibideak, 2020-2025. 9. ed. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. 2020ko abendua eguneratua. 2020ko abenduaren 30an kontsultatua.

Victor RG, Libby P. Hipertentsio sistemikoa: kudeaketa. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, arg. Braunwald’s Heart Disease: A Textbook of Cardiovascular Medicine. 11. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 47. kap.

• Angina
• Angioplastia eta stent jartzea - ​​arteria karotidea
• Bihotzeko ablazio prozedurak
• Carotid arteria kirurgia - irekia
• Bihotzeko gaixotasun koronarioak
• Bihotzeko saihesbidearen ebakuntza
• Bihotzeko saihesbidearen kirurgia - gutxien inbaditzailea
• Bihotz akatsa
• Bihotz taupada-markagailua
• Odoleko kolesterol maila altua
• Hipertentsio arteriala - helduak
• Kardiobider-desfibriladore ezargarria
• Arteria periferikoaren gaixotasuna - hankak

• Angina - alta
• Angioplastia eta stent - bihotza - alta
• Aspirina eta bihotzeko gaixotasunak
• Bihotzeko gaixotasunak dituzunean aktibo egotea
• Gurina, margarina eta sukaldeko olioak
• Bihotz bidezko kateterizazioa - alta
• Kolesterola eta bizimodua
• Kolesterola - sendagaien tratamendua
• Hipertentsio arteriala kontrolatzea
• Gantz dietetikoak azaldu dira
• Bihotzekoak - alta
• Bihotzeko saihesbidearen ebakuntza - alta
• Bihotzeko saihesbidearen ebakuntza - gutxien inbaditzailea - alta
• Bihotzeko gaixotasunak - arrisku faktoreak
• Bihotz-gutxiegitasuna - alta
• Bihotz gutxiegitasuna - fluidoak eta diuretikoak
• Bihotz-gutxiegitasuna - etxeko jarraipena
• Bihotz-gutxiegitasuna - zer eskatu zure medikuari
• Janarien etiketak nola irakurri
• Gatz gutxiko dieta
• Odoleko azukrea kudeatzea
• Dieta mediterraneoa
• Iktusa - alta

• Elikadura