Zergatik egingo du Cold Brew Yerba Mate-k zure kafe mendekotasuna berriro pentsatzera?

Alai

• Cold Brew Yerba Mate
• Osagaiak
• Jarraibideak

Goizeko goiko koparako alternatiba bila bazabiltza, saiatu beharrean.

Te honen abantailek goizeko kafea yerba mate katilu batekin trukatzeko gogoa izan dezakete.

Hori tontoa dela uste baduzu, entzun iezaguzu.

Yerba mate, te-itxurako edalontzia Ilex paraguariensis zuhaitza, sendabelar eta sozialki erabiltzen da Hego Amerikan mendeetan zehar.

• energia handitzen du
• tea bezalako beste edari batek baino antioxidatzaile gehiago ditu
• kolesterol maila jaitsi dezake

Zuhaitz honen hostoek onura terapeutiko ugari dituzte bitamina, mineral, aminoazido eta antioxidatzaile ugariri esker. Yerba mate-k te berdea baino antioxidatzaile gehiago ditu.

Yerba mate-k polifenolak ere baditu 24 bitamina eta mineral eta 15 aminoazidoez gain. Landareetan oinarritutako zenbait jakitan aurkitutako mikroelementuak dira, osasunerako hainbat onura eskain ditzaketenak, hala nola digestio arazoak eta gaixotasun kardiobaskularrak tratatzen laguntzea.

Kafeina ere badu - gutxi gorabehera 85 miligramo (mg) kopa bakoitzeko. Kafeak ez bezala, badaude yerba mate estraktua iradokitzen dutenak, te berdea ateratzen duten beste osagai batzuekin konbinatuta eta 340 mg kafeina dituztenak, energia handitzen lagun dezakete antsietatea edo bihotz taupadaren edo odol presioaren aldaketarik eragin gabe.

Yerba mate-an aurkitutako 196 konposatu aktiboek arrazoi on ugari eskaintzen dituzte edari honetara egunero iristeko, kolesterol maila jaistea barne. Batean, egunero 11 ontzako yerba mate kontsumitzen zuten parte hartzaileek LDL maila jaitsi zuten.

Azkenean, pisu osasuntsua mantentzearekin ere lotu da, hemen aurkitu dugun bezala. Parte-hartzaileei hiru YGD kapsula eman zizkieten (yerba mate zutenak) otordu bakoitzaren aurretik 10 egun eta 45 egunez. Pisu galera garrantzitsua izan zen tratamendu taldeetan eta pisu galera ere mantendu zuten 12 hilabetetan.

Te batean bero eginda dagoen yerba mate-a goza dezakezu, baina bertsio izoztu hau udarako biraketa freskagarria da. Tea hotz egiteak bere nutrizio onura harrigarri guztiak gordetzen ditu.

Kafeina duenez, edalontzi bat yerba kontsumitzen da goizean edo lo egin baino hiru ordu baino gehiago lehenago.

Cold Brew Yerba Mate

Osagai izarra: Yerba mate

Osagaiak

• 1/4 kopa hosto solte yerba mate
• 4 edalontzi ur fresko
• 2-4 koilarakada. agabea edo eztia
• 1 limoi, xerratan
• menda freskoa

Jarraibideak

1. Konbinatu hosto te soltua eta ur freskoa pitxer batean. Estali pitxerra eta gauean hoztu.
2. Zerbitzatu aurretik, iragazi tea eta gehitu gozagarri bat dastatzeko, limoi xerrak eta menda freskoa.

Tiffany La Forge sukaldari profesionala, errezeta garatzailea eta janari idazlea da, Parsnips and Pastries bloga zuzentzen duena. Bere blogak bizitza orekatua lortzeko benetako janaria, sasoiko errezetak eta osasun aholku hurbilak ditu ardatz. Sukaldean ez dagoenean, Tiffanyk yoga, senderismoa, bidaiatzea, lorezaintza ekologikoa eta bere korgi Cocoa-rekin egotea gustatzen zaio. Bisitatu ezazu bere blogean edo Instagramen.