Zergatik da glutenik gabeko dieta jarraitzea epe luzera
Alai
Badirudi egunero dieta berri biziak sortzen direla Interneten, baina benetan zeintzuk diren jakitean, badakizu, lana zaila izan daiteke. Eta, egia esan, elikadura osasuntsuaren plan berri bati eutsi? Hori da beste borroka bat. Inkesta berri baten arabera, aukeratzen duzun dieta motak desberdintasunak eragiten ditu bagoian egoteko orduan.
Kettle and Fire-k (belarrez elikatutako hezur saldaren arduradunak) 2.500 heldu baino gehiagori inkesta egin diete beren dieta ohiturei buruz, epe luzeko osasunerako konponbideak nola pilatzen diren ikusteko.Bihurtzen da, glutenik gabe joatea dela dieta gogorrena; Pertsonen ehuneko 12k bakarrik iraun dezake 6 hilabetetik urtebetera (begetarianoek epe luzerako arrakasta gehien izan zuten ehuneko 23an). Horregatik, agian: dietari desberdinak deskribatzeko eskatzen zaionean, glutenik gabekoak deskribatzeko erabiltzen den hitz arruntena "gogaikarria" izan da. (Lotuta: Glutenik gabeko jale askok ez dakite zer den glutena)
Gogaikarri gisa sailkatuta egoteaz gain, pisua galtzeko glutenik gabeko dieta jarraitzen saiatzea -eta glutenarekiko intolerantziarik ez duzunean- ere nahiko alferrikakoa da, dio Keri Gans, R.D., egileak. Aldaketa Txikien Dieta. "Glutenik gabeko dietak ez dira eraginkorrak pisua galtzeko, glutenik gabekoak ez duelako kaloriarik gabekoak", dio. Hau da, glutenik gabeko cookie hori oraindik cookie bat da. Glutenik gabeko dietak janari aukerak mugatzeagatik pisu pixka bat galtzen lagun dezakeen arren, glutena bera ez da pisua irabazteko arrazoia.
Gainera, glutenik gabeko produktu askok kaloria handiagoa dute glutenik gabeko produktuek baino. Adibidez: "Glutenik gabeko zereal eta ogi askok azukre estra asko dute zaporea hobetzeko", dio Gans-ek (Uh oh ... Benetan jende gehiagok jarraitzen du glutenik gabeko dieta egiten, behar baino gehiago)
Eta bigarrenik, glutenik gabe joateak benetan behar ez duzunean osasunerako bestelako ondorioak izan ditzake. Glutena mozteak normalean zure dietatik zuntza moztea esan nahi du: kaixo, idorreria. "Zuntzak kolesterola jaisten, odoleko glukosa maila mantentzen eta beteta mantentzen laguntzen duela frogatu da", dio Gansek. Ez da harritzekoa gutako askok glutenik gabeko bandatik salto egitea hilabete pare bat igaro ondoren.
Oinarria: Gaixotasun zeliakoa dutenak izan ezik, jendeak glutenik gabeko dietak epe luzera mantentzea ez da gauza ona. Pisua galtzeko modu askoz ere eraginkorragoak badaude ere. Azkeneko pisua galtzeko 10 arauak ditugu.