Zazpigarren Eguneko Adventista Dieta: Gida Osoa

Alai

• Zer da Zazpigarren Eguneko Adventista dieta?
• Zazpigarren Eguneko Adventista batzuek haragi «garbiak» jaten dituzte
• Osasun onurak
• Gaixotasunen arriskua gutxitu eta osasuna hobetu dezake
• Pisua galtzea eta mantentzea osasuntsu lagun dezake
• Bizitza iraun dezake
• Balizko alde txarrak
• Janaria
• Saihestu beharreko jakiak
• Hiru eguneko lagin menua
• 1. eguna
• 2. eguna
• 3. eguna
• Beheko lerroa

Zazpigarren Eguneko Adventista dieta Zazpigarren Eguneko Eliza Adventistak sortu eta jarraian jateko modu bat da.

Osotasuna eta osasuna ditu eta begetarianismoa eta kosher jakiak jatea sustatzen ditu, baita Bibliak "garbiak" direla uste duten haragiak ekiditea ere.

Artikulu honek zazpigarren eguneko adventisten dietari buruz jakin behar duzun guztia azaltzen dizu, bere onurak, alde txarrak, jan eta saihestu beharreko janariak eta lagin-plan bat.

Zer da Zazpigarren Eguneko Adventista dieta?

Zazpigarren Eguneko Eliza Adventistako kideek Zazpigarren Eguneko Adventisten dietaren aldakuntzak sustatu dituzte eliza 1863an sortu zenetik. Haien gorputzak tenplu santuak direla eta janari osasuntsuenekin elikatu beharko liratekeela uste dute (1).

Dieta eredua Levitikoaren Bibliako liburuan oinarritzen da. Landare osoko elikagaiak azpimarratzen ditu, hala nola lekaleak, frutak, barazkiak, fruitu lehorrak eta aleak, eta animalien produktuen kontsumoa ahalik eta gehien gomendatzen du (1,,).

Dieta honen hainbat aldaera daude. Adventisten% 40k gutxi gorabehera landareetan oinarritutako dieta jarraitzen du.

Adventista batzuk veganak dira, animalien produktu guztiak beren dietetatik kanpo utzita. Beste batzuek arrautzak, gantz gutxiko esnekiak eta arrainak dituzten dieta begetarianoak jarraitzen dituzte. Beste batzuek zenbait haragi eta animalia produktu osagarriak jatea aukeratzen dute ().

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietak Biblia "altsasunik gabea" dela uste du produktuak erabiltzea, alkohola, tabakoa eta drogak bezala. Adventista batzuek elikagai finduak, edulkoratzaileak eta kafeina ere saihesten dituzte (1).

Zazpigarren Eguneko Adventista batzuek haragi «garbiak» jaten dituzte

Haragia jaten duten Zazpigarren Eguneko Adventistek "garbi" eta "kutsatu" motak bereizten dituzte, Levitiko Bibliako Liburuak zehazten duen moduan.

Txerria, untxia eta itsaskiak "kutsatutzat" jotzen dira eta, beraz, adventistek debekatzen dituzte. Hala ere, zenbait adventistek zenbait haragi "garbi" jatea aukeratzen dute, hala nola, arraina, hegaztiak eta haragia gorria, txerrikia ez ezik, animalien beste produktu batzuk bezalako arrautzak eta gantz gutxiko esnekiak ().

Haragi "garbiak" haragi kosherren berdinak direla deritzo orokorrean. Haragi kosherra hil eta prestatu behar da juduen dieta legeen arabera "kontsumitzeko egokia" izan dadin.

Zazpigarren Eguneko Adventista dieta Zazpigarren Eguneko Eliza Adventistak sortu zuen. Normalean landareetan oinarritutako dieta da, animalia produktu gehienak jatea gomendatzen duena, baita Bibliako "kutsatu" gisa jotzen diren jakiak, edariak eta substantziak ere.

Osasun onurak

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietak osasunerako onura asko ditu, batez ere landare-bertsio zentratuago bat jarraitzen duzunean.

Gaixotasunen arriskua gutxitu eta osasuna hobetu dezake

Zazpigarren eguneko adventistak osasunari buruzko ikerketa ugari egin dituzte. Ezagunenetako bat Adventist Health Study (AHS-2) da. 96.000 adventista baino gehiagok hartu zuten parte eta dietaren, gaixotasunen eta bizimoduaren arteko loturak bilatu zituen.

AHS-2-k dieta begetarianoa jarraitu zutenek gizentasun, hipertentsio arteriala eta azukre handiko arriskua nabarmen txikiagoa zutela ikusi zuten; horiek guztiak bihotzeko gaixotasunak eta heriotza goiztiarrak izateko arrisku faktore sendoak dira (,,,).

Gainera, dieta begetarianoak jarraitu zituzten adventistek koloneko minbizia izateko arriskua txikiagoa zela aurkitu zuten, barazkijale ez zirenekin alderatuta ().

Pisua galtzea eta mantentzea osasuntsu lagun dezake

Ikerketek erakutsi dutenez, elikagai osoek eta landareetan oinarritutako dietek animalia gutxi edo ezer ez duten produktuek pisu osasuntsua izaten laguntzen dute animalia produktu gehiago dituzten dietekin alderatuta (,).

AHS-2n parte hartu zuten 60.000 heldu baino gehiagok egindako ikerketak aurkitu zuen dieta veganoa jarraitu zutenek gorputz masa indizerik txikiena (GMI) zutela, barazkijaleekin eta haragi jaleekin alderatuta. Batez besteko IMC handiagoa izan zen animalia produktu gehiago jaten zituztenen artean ().

Gainera, 1.151 pertsona barne hartutako 12 ikerketak aztertuta, dieta begetarianoa esleitu zitzaienek dieta ez begetarianoa dutenek baino askoz pisu gehiago galdu zuten. Dieta veganoa esleitutakoek izan zuten pisu galera gehien ().

Bizitza iraun dezake

Zona urdinak biztanleria batez bestekoa baino gehiago bizi dela ezagutzen den mundu osoko eremuak dira. Zona urdinetan bizi den jende askok gutxienez 100 urte izaten ditu ().

Zona urdinen artean Okinawa dago, Japonia; Ikaria, Grezia; Sardinia, Italia; eta Nicoya penintsula, Costa Rica. Ezagutzen den bosgarren zona urdina Loma Linda da, Kalifornia, eta bertan bizi da Zazpigarren Eguneko Adventista ugari ().

Zona urdinaren populazioen bizitza luzea bizimoduaren faktoreekin lotuta dagoela uste da, hala nola aktibo egotea, aldizka atseden hartzea eta landareen elikagaietan aberatsa den dieta elikagarria jatea.

Zona urdinen inguruko ikerketen arabera, gutxienez 100 urte bizi ziren pertsonen% 95ek babarrunetan eta ale integraletan aberatsa zen landareetan oinarritutako dieta hartzen zuten. Are gehiago, erakutsi zen Loma Linda adventistek beste estatubatuar batzuek bizirauten dutela hamarkada inguru ().

Gainera, ikerketek aurkitu dute adventista begetarianoek batez ere begetariano ez diren adventistek baino 1,5-2,4 urte gehiago bizi direla ().

Are gehiago, ebidentzia ugari batek erakusten du landare osoko elikagaietan oinarritutako dietek heriotza goiztiarra prebenitzen lagun dezaketela, neurri handi batean bihotzeko gaixotasunak, diabetesa, gizentasuna eta zenbait minbizi izateko arriskua murrizteko duten gaitasunagatik (,).

Adventista askok dieta begetariano bat jaten dute eta batez besteko pertsona baino askoz ere denbora gehiago bizi dutela aurkitu da - askotan 100 urte baino gehiago dituztenak. Landareetan oinarritutako dietak ezagunak dira gaixotasunen ondorioz heriotza goiztiarra izateko arriskua murrizten dutela.

Balizko alde txarrak

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietak osasunerako onura ugari baditu ere, garrantzitsua da jaten dituzun elikagaiek zure mantenugai beharrak betetzen dituztela ziurtatzea.

Animalia produktuak erabat baztertzen dituzten landareetan oinarritutako dietak jarraitzen dituzten pertsonek D eta B12 bitaminak, omega-3 koipeak, burdina, iodoa, zinka eta kaltzioarentzako elikagai gabezia izateko arrisku handiagoa dute (,,).

Horrenbestez, eliza adventistak aitortzen du elikagai ugari duten elikagai ugari jan eta B12 bitamina iturri egokia sartzearen garrantzia. Iturri onak honako hauek dira: B12 esneki gabeko esneak, zerealak, nutrizio legamia edo B12 osagarria (21,).

Landareetan oinarritutako dieta zorrotza jarraitzen baduzu, bitaminaminak edo bitamina eta mineral osagarriak banan-banan hartzea pentsatu nahi duzu zure mantenugai beharrak asetzeko.

Nolanahi ere, landare osoko elikagai elikagarri ugari jatea garrantzitsua da. Hosto berde ilunak, tofua, gatz iodatua, itsasoko barazkiak, lekaleak, fruitu lehorrak, haziak eta ale gotortuak eta landare esneak bezalako elikagaiak arestian aipatutako mantenugai askorekin josita daude (,).

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietak osasunerako onura ugari ditu, baina arreta berezia jarri behar zaio D eta B12 bitaminak, omega-3 koipeak, burdina, iodoa, zinka eta kaltzioa bezalako mantenugaiak hartzeari zorrozki landare bat jarraitzen baduzu. dietaren oinarritutako bertsioa.

Janaria

Zazpigarren Eguneko Adventista dieta batez ere landareetan oinarrituta dago, hau da, landareen jakiak jatea eta animalia produktuak mugatzea edo ezabatzea bultzatzen du.

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietan jaten diren jakietako batzuk honakoak dira:

• Frutak: platanoak, sagarrak, laranjak, mahatsa, baia, mertxikak, anana, mangoa
• Barazkiak: hosto berde ilunak, brokolia, piperra, patata goxoa, azenarioa, tipula, pastinxeta
• Fruitu lehorrak eta haziak: almendrak, anakardoak, intxaurrak, intxaurrak, ekilore haziak, sesamo haziak, chia haziak, kalamu haziak, liho haziak
• Lekaleak: babarrunak, dilistak, kakahueteak, ilarrak
• Aleak: kinoa, arroza, amarantoa, garagarra, oloa
• Landareetan oinarritutako proteinak: tofu, tempeh, edamame, seitan
• Arrautzak: aukerakoa, eta neurriz jan behar da
• Gantz gutxiko esnekiak: aukerakoa, gantz gutxiko esnekiak, besteak beste, gazta, gurina, esnea eta izozkiak sar ditzake, eta neurrian jan beharko lirateke.
• Haragi eta arrain "garbiak": aukerakoa, izokina, behia edo oilaskoa ditu eta neurriz jan behar da

Zazpigarren Eguneko Adventista dietak landare osoko elikagai ugari sustatzen ditu, besteak beste, frutak, barazkiak, lekaleak, fruitu lehorrak, haziak eta aleak. Arrautzak, haragia edo esnekiak sartzen badira, gantz gutxiko bertsioak izan behar dute eta neurrian kontsumitu.

Saihestu beharreko jakiak

Zazpigarren Eguneko Adventista dietak landareen elikagaien kontsumoa sustatzen du eta animalia produktuak jatea gomendatzen du.

Zazpigarren eguneko Adventisten dietaren hainbat aldaera badaude, gantz gutxiko esnekiak eta haragi "garbiak" onartzen dituztenak barne, jarraitzaile gehienek normalean elikagai hauek baztertzen dituzte:

• Haragi "garbiak": txerria, mariskoa, untxia
• Gantz ugari duten esnekiak: koipe osoko behi esnea eta koipez betetako esnekiak, hala nola jogurta, gazta, izozkia, esnegaina eta gurina
• Kafeina: kafeina duten edari energetikoak, sosa, kafea eta tea

Zazpigarren Eguneko Adventisten dietak ere asko gomendatzen du edari alkoholdunak, tabakoa eta legez kanpoko drogak erabiltzea.

Zazpigarren eguneko adventista gehienek landareen araberako dieta hertsia jarraitzen duten arren, batzuek zenbait animalia produktu kopuru txikiak kontsumitzea aukeratu dezakete. Hala ere, txerrikia eta itsaski bezalako haragi "garbiak" debekatuta daude.

Hiru eguneko lagin menua

Hona hemen hiru eguneko otorduen plan bat, Zazpigarren Eguneko Adventista dietan jan daitezkeen janari osasuntsuen artean. Animalia produktu "garbiak" biltzen ditu.

1. eguna

• Gosaria: oloa soja esnearekin, ahabiak eta almendra zatituak
• Bazkaria: barazki eta hummus ogitartekoa, mahatsa eta alboko entsalada
• Afaria: izokina plantxan arroz beltzaren gainean salteatutako berdeekin eta perretxikoekin
• Pintxoak: airean ateratako krispetak, trail nahasketak eta gantz gutxiko jogurtak

2. eguna

• Gosaria: arrautza zuringoak nahastuta espinakak, baratxuriak eta tomateak alea osoko ogi albo batekin
• Bazkaria: espagetiak seitan "albondigekin" eta entsalada berde nahasiarekin
• Afaria: babarrun beltza hanburgesa guacamole, pico de galloa eta fruta freskoa
• Pintxoak: sagar zatiak kakahuete gurinarekin, gantz gutxiko gazta eta kale patata frijituak

3. eguna

• Gosaria: aguakatea eta tomate tostadak, platanoa anakardo gurinarekin
• Bazkaria: legamia nutrizionalarekin eta brokoli errearekin egindako gazta eta gazta
• Afaria: Mediterraneoko entsalada dilistak, pepinoak, olibak, tomate lehorrak, tofua, espinakak eta pinaziak
• Pintxoak: pistatxoak, apio makilak kakahuete gurinarekin eta mahaspasekin eta edamame

Goiko hiru eguneko lagin-plangintza landareetan oinarritzen da gehienetan eta Zazpigarren Eguneko Adventista dietarekin bat datozen elikagai elikagarriak lortzeko ideiak eskaintzen ditu. Zure lehentasunen arabera egokitu dezakezu, gantz gutxiko esnekiak, arrautzak edo haragi "garbiak" neurrian gehituz.

Beheko lerroa

Zazpigarren Eguneko Adventista dieta landareetan oinarritutako dieta da, elikagai osoetan aberatsa dena eta animalia produktu gehienak, alkohola eta kafeina duten edariak baztertzen dituena.

Hala ere, jarraitzaile batzuek gantz gutxiko esnekiak, arrautzak eta zenbait haragi edo "arrain" garbi "kopuru txikiak sartzea aukeratzen dute.

Osasunerako onura asko daude jateko modu honekin. Izan ere, ikerketek erakutsi dute landareetan oinarritutako adventistek gaixotasun kroniko asko izateko arrisku txikiagoa izaten dutela eta zazpigarren eguneko adventisten dieta jarraitzen duten pertsona askok ere bizitza luzeagoa izaten dutela.