10 granadaren abantailak eta tea nola prestatu

Alai

• Nola egin granada tea
• Nutrizio informazioa
• Granada Berdearen Entsalada Errezeta
• Gehiegizko kontsumoaren bigarren mailako efektuak

Granada sendabelar gisa asko erabiltzen den fruitua da, eta bere osagai aktibo eta funtzionala azido ellagikoa da, Alzheimerraren prebentzioarekin lotutako antioxidatzaile indartsu gisa jokatzen baitu, presioa murriztuz eta eztarriko mina gutxitzeko antiinflamatorio gisa adibidez. Granada fruitu gozoa da, freskoan jan daiteke edo zukuak, infusioak, entsaladak eta jogurtak egiteko erabil daiteke, pisua galtzeko dietetan ere lagunduz.

Bere izen zientifikoa da Punica granatum, eta osasunerako dituen propietate nagusiak hauek dira:

1. Minbizia prebenitu, batez ere prostata eta bularra, azido ellagikoa duelako, tumore zelulen kontrolik gabeko ugaltzea eragozten duen substantzia;
2. Alzheimerra prebenitu, batez ere, azalak mamia baino antioxidatzaile gehiago ditu;
3. Anemia prebenitu, burdinaz aberatsa delako;
4. Beherakoa borrokatzen du, tanino ugari duelako, hesteetako uraren xurgapena areagotzen duten konposatuak;
5. Larruazalaren osasuna hobetu, iltzeak eta ilea, antioxidatzaile indartsuak diren C bitaminan, A bitaminan eta azido ellagikoan ugari baitira;
6. Bihotzeko gaixotasunak prebenitu, hanturaren aurkako ekintza handia izateagatik;
7. Saihestu barrunbeak, birigarroak eta gingibitisa, ahoan antibacterial ekintza izateagatik;
8. Sistema immunologikoa indartu, zinka, magnesioa eta C bitamina dituelako eta horrek gernu infekzioei aurre egiten ere laguntzen du;
9. Tentsio arteriala murriztu, odol hodien erlaxazioa sustatzeagatik;
10. Eztarriko infekzioak prebenitu eta hobetu.

Granadaren abantailak izateko, fruta freskoa zein zukua kontsumitu ditzakezu, eta oso garrantzitsua da bere larruazaletik egindako tea kontsumitzea ere, hori baita antioxidatzaileetan aberatsena den frutaren zatia.

Nola egin granada tea

Granadarako erabil daitezkeen zatiak bere fruituak, azala, hostoak eta loreak dira te, infusioak eta zukuak egiteko.

• Granada tea: jarri 10 gramo zuritu 1 ur irakin edalontzi batean, sua itzali eta zartagina 10 minutuz itotzea. Epe hori igarota, te epela iragazi eta edan beharko zenuke, prozesua egunean 2 edo 3 aldiz errepikatuz.

Teaz gain, granada zukua ere erabil dezakezu, hau da, granada 1 ur baso batekin nahastu eta gero edan dezakezu, ahal dela azukrea gehitu gabe. Ikusi nola erabili granada pisua galtzeko.

Nutrizio informazioa

Ondorengo taulan 100 g granada freskoa elikatzeko informazioa ematen da:

Garrantzitsua da gogoratzea osasunerako hainbat onura ekarri arren, granadaren erabilerak ez lukeela botikak edo bestelako tratamendu medikoak ordezkatu behar.

Granada Berdearen Entsalada Errezeta

Osagaiak:

• 1 rugula sorta
• 1 letxuga frise pakete
• 1 granada
• 1 sagar berde
• 1 limoi

Prestatzeko modua:

Hostoak garbitu eta lehortu, eta gero era larrian urratu. Ebaki sagarra zerrenda meheetan eta busti limoi urarekin 15 minutuz. Kendu haziak granadetatik eta nahastu hosto berdeekin eta sagarrarekin zerrendatan. Ozpin saltsarekin edo ozpin baltsamikoarekin zerbitzatu.

Gehiegizko kontsumoaren bigarren mailako efektuak

Granada kantitate handietan kontsumitzeak goragaleak eta botaka bezalako arazoak sor ditzake, alkaloideen eduki handia dela eta, toxikoa izan dadin.Hala ere, infusioak egiten direnean, arrisku hori ez da existitzen, alkaloideak tanino izeneko beste substantzia batzuei gehitzen direlako, te batean ateratzen direnak eta granadaren toxikotasuna kentzen dutenak.