Diabetesaren postre errezeta
Alai
Postre errezeta hau egokia da diabetearentzat, azukrerik ez duelako eta anana du, diabetean gomendatutako fruitua da, karbohidrato gutxi duelako.
Gainera, errezetak kaloria gutxi ditu eta, beraz, erregimenetik kanpoko zerbait jateko gogoa duzunean pisua galtzeko dietetan gehi daiteke.
Nahiz eta postre honek ez duen azukre asko, ez da egunero kontsumitu behar, hainbat gantz dituelako dieta hondatzen amaitzeko, askotan erabiltzen bada.
Ananas diabetearentzako errezeta goxoa
Pasta osagaiak:
- 4 arrautza
- 4 koilarakada gari irin
- 1 koilaratxo gozogintza hauts
- 1 koilaratxo bainila esentziarekin
Osagaiak betetzea:
- 300 g anana txikituta
- 4 gutun-azal edo koilarakada Stévia gozagarri
- ½ koilaratxo lurreko kanela
Kremaren osagaiak:
- 100 g errikota freskoa
- ½ kopa esne gaingabetua
- 6 gutun-azal edo koilarakada Stévia gozagarri
- 1 koilaratxo lurreko kanela
Prestatzeko modua
Orea egiteko: Arrautzaren zuringoak elur sendoan irabiatu. Gehitu arrautza gorringoak. Gehitu irina, gozogintza eta banilla. Jarri labeko orri baten gainean, koipeztatu eta irin egin, eta sartu berotutako labean 20 minutuz. Desmoldatu, utzi hozten eta moztu dadotan.
Betegarrirako: zartagin batean, ekarri anana sutara eta egosi lehortu arte. Kendu sutatik, gehitu edulkoratzailea, kanela eta ondo nahastu.
Kremarako: pasa ricotta bahetik eta nahastu esnearekin, edulkoratzailearekin eta kanelarekin.
Zerbitzatzeko plater batean, egin txandakatuz ore zati, betegarri eta esnegain geruzak eta gorde hozkailuan. Gainean urtu den txokolate erdi ilunaren hari batzuk ere gehi ditzakezu.
Ikusi azukre gutxiko beste errezeta batzuk:
- Pancake errezeta amarantoarekin diabetesa lortzeko
- Oatmeal porridge diabetes errezeta