Gaueko baraualdia: pisua galtzeko modu berri bat?

Alai

• Berrikuspena

17: 00etatik aurrera ezer ezpainak gurutzatzen utzi ezin baduzu. Goizeko 9:00etara, baina egunean zortzi orduz nahi duzun guztia jateko baimena ematen dizute eta oraindik pisua galtzen, probatuko al zenuke? Hori da Cell Metabolism aldizkarian argitaratutako arratoi ikerketaren azken emaitza, duela gutxi pisua galtzeko potea piztu baitu.

Zientzialariek sagu-taldeak dieta erregimen ezberdinetan jartzen dituzte 100 egunez. Karraskari talde batek janari osasuntsua jaten zuen, eta bi taldetako animaliek koipe eta kaloria handiko janaria jaten zuten bitartean. Janari zabor jaten dutenen erdiei nahi zuten guztietan bazkatzen utzi zieten, besteek aktiboen egon ziren zortzi orduetan elikatzeko aukera besterik ez zuten bitartean. Ondorioa: nahiz eta dieta koipetsua jan, 16 orduz barau egitera behartu zituzten saguak ia osasuntsu jan zituztenak bezain arinak ziren. Interesgarria da, 24 orduko zabor-janak jaten dituztenak gizentasun bihurtu ziren eta osasun arazoak garatu zituzten, nahiz eta denbora murriztutako zabor-janariek elikatutako saguak gantz eta kaloria gutxi gorabehera kontsumitu.

Ikerketa egin duten ikertzaileek diote estrategia bakar hau: gaueko baraua luzatzea besterik ez da pisu galera erraza eta merkea dela bigarren mailako efektuik gabe, baina ez nago ziur ados nagoenik. Osasun arloko profesional gisa, nire helburu nagusia osasun optimoa da beti; beraz, kalitate txarreko janak jan ditzakezula eta oraindik ere pisua galtzen duzula mezua bidaltzen duten ikerketen berri izaten dudanean, kontsumitzaileei benetako kalterik egiten diela iruditzen zait. Pisua galtzen duzun bakoitzean, edozein modutan egiten baduzu ere, ahalik eta modu osasungarrienean ere, osasun adierazle positibo batzuk ikusiko dituzu, agian kolesterola, odoleko azukrea, tentsioa eta abar murriztea, baina epe luzera optimizatzeko energia, ongizatea eta itxura ere (ilea, azala, etab.), elikagai osasungarrietan aurkitzen diren mantenugaiak egunez egun agertu behar dira lanerako.

Urteetan zehar, elikagai osasuntsu kopuru mugatuak jaten pisua galdu duten bezero ugari ezagutu ditut, baina larruazal lehorra eta ile tristea, arnas txarra, idorreria, nekea, zoramena eta sistema immunologikoa ahulduta dauden albo-ondorioekin borrokatu zuten. Mantendu ezin zuten planteamendu bat izanez gero, pisu guztia irabazi zuten.

Halaber, ordu koherentetan otorduak jaten dituzten nire praktika pribatuetako bezeroek (esnatu eta ordubete barru gosaltzen dute eta gainontzeko otorduak hiru eta bost orduko tartean) epe luzera askoz hobea egiten dute gosari handiagoa hartzen saiatzen direnek baino. otorduak eguna pasa ahala, eta arratsaldean goiz jateari utzi. Nire esperientzian, azken hau ez da jasangarria edo praktikoa jende gehienarentzat. Baina afari osasuntsua jatea arratsaldeko 18: 00etan. eta 21:30ean mokadu osasuntsu bat, gero 23:00etan ohera joatea, gosea kontroletik kanpo gelditzen du, gogoak murrizten ditu, jende gehienen bizitza sozialera hobeto egokitzen da eta eutsi egin daiteke, hori baita benetako gakoa. pisua galtzen eta mantentzen.

Nire bezeroetako asko epe luzekoak dira edo elkarrekin modu aktiboan lan egiten ez dugunean aldizka harremanetan jartzen gara, beraz, denbora luzez, batzuetan urtetan, "jarraitzen" ditut. Jendeari hilabeteak edo urteak igaro ondoren benetan funtzionatzen duena, eta apurtzen dena, jendea ondo sentiarazten duena eta energia kentzen diena ikusteak, txori-ikuspegi bat ematen dit, planteamendu sinplifikatuen aurrean eszeptiko bihurtzen nauena, baina entzutea gustatuko litzaidake. Zugandik. Zer uste duzu? Zure jateko ordua eguneko zortzi ordu aktiboenera mugatzeak balioko al luke zuretzat? Eta zure elikaduraren kalitatea garrantzitsua dela uste duzu? Mesedez, idatzi zure iritziak @cynthiasass eta @Shape_Magazine-ra.

Cynthia Sass nutrizio zientzietan eta osasun publikoan masterrak dituen dietista erregistratua da. Telebista nazionalean maiz ikusia, New York Rangers eta Tampa Bay Rays-eko SHAPE editorea eta elikadura aholkularia da. New York Times-en azken salduena S.A.S.S. Yourself Slim: konkistatu nahiak, jaitsi kiloak eta galdu hazbeteak.

Berrikuspena