Proteina-iturririk harrigarriena

Alai

• Berrikuspena

Oilaskoa, arraina eta behia izaten dira proteinen iturri nagusiak, eta nahasketari tofua gehitzen bazaie ere, gauzak aspergarriak izan daitezke. Baina orain beste aukera bat dago: azken ikerketa baten arabera, algak -bai, zure sushi bilgarriak- muskuluak sortzeko mantenugaiaren dosi ona ematen du.

Alga barietateen artean proteina kopurua desberdina den arren, kopa bakoitzeko 2 eta 9 gramo inguru bitartekoa da. Eta proteina asko izateaz gain, algak gorputzerako onak diren mineral, bitamina eta hormona antzeko substantziaz gainezka daude. Izan ere, dulse barietateak renina inhibitzaileen peptidoak ditu, ACE inhibitzaileetan aurkitzen direnen antzekoak, hipertentsio arteriala, migrainak eta bestelako baldintzak tratatzeko erabiltzen diren odol hodiak erlaxatzen laguntzen duten sendagaiak, dio Mary Hartley, RD, nutrizio adituak. DietsInReview.com-entzat.

Algak entsaladetan, zopetan edo patata frijituetan jatea gomendatzen du.

"Dulse deshidratatua arrunta jan edo plateretan xehatu daitekeen jerky bat bezalakoa da. Nori, sushi bilgarrietarako erabiltzen dena, alga errea da, eta kelp granulak iodo altuko gatzaren ordezko gisa saldu ohi dira", dio. "Ziurrenik algak jaten ditugu gehienetan karagena eta agar izozkiei, garagardoari, ogiari eta beste hainbat jaki gehitzen zaizkien elikagaien osagaiak".

Hala ere, ohartu zaitez alga entsalada nahiko behar dela haragiarekin lehiatzeko. Adibidez, 21 nori maindire jan beharko zenituzke 3 ontzako oilasko bular batean aurkitutako proteina lortzeko, eta proteinaren dieta gomendagarria 0,8 gramo da pisu kilogramo bakoitzeko. Hala ere, proteinak zure kaloria guztien% 10 eta 35 artean ekar dezake segurtasunez, esan du Hartley-k. Haragiaz gaixorik bazaude, saiatu Hartley-ren beste proteina iturri begetariano nagusiak:

1. Dilistak: 1 kopa egosi = 18 gramo

2. Kakahueteak: 1/2 katilu oskol = 19 gramo

3. Kalabaza haziak: 1/2 kopa kaskotua = 17 gramo

4. Kinoa: 1/2 kikara egosi gabe = 14 gramo

5. Jogurt grekoa: 6 ontza = 18 gramo

Nola txertatuko dituzu proteina handiko jaten horiek zure dietan? Eta nor dago sushi hartzera irteteko prest?

Jennipher Walters FitBottomedGirls.com eta FitBottomedMamas.com bizitza osasuntsuko webguneen zuzendari nagusia eta sortzailea da. Entrenatzaile pertsonal ziurtatua, bizimodua eta pisua kudeatzeko entrenatzailea eta talde ariketako irakaslea ere bada, osasun kazetaritzan masterra egiten du eta aldian-aldian fitness eta ongizate gauza guztiei buruz idazten du lineako hainbat argitalpenetarako.

Berrikuspena