Zer da Marjoram? Abantailak, bigarren mailako efektuak eta erabilerak

Alai

• Zer da majorana?
• Balizko onurak
• Propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak
• Mikrobioen aurkako jarduera izan dezake
• Digestio arazoak arindu ditzake
• Zure hilekoaren zikloa eta hormonak erregulatzen lagun dezake
• Bigarren mailako efektu posibleak
• Haurdunaldiaren konplikazioak
• Odolaren koagulazioa eragin dezake
• Zenbait botikekin elkarreragin dezake
• Nola gehitu marjolana zure dietan
• Sukaldatzerakoan majorana ordezkatuz
• Beheko lerroa

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Marjolana belar paregabea da Mediterraneoko plater askotan.

Luzaroan belar sendagai gisa erabiltzen da eta osasunerako onurak eskain ditzaketen hainbat konposatu ditu.

Artikulu honek magorrari buruz jakin behar duzun guztia esaten dizu.

Zer da majorana?

Magdalena, magdalena gozoa bezala ere ezaguna, milaka urtetan Mediterraneoan, Afrikako iparraldean eta Mendebaldeko Asian hazitako menda familiaren belar aromatikoa da ().

Oreganoaren antzekoa den arren, zapore leunagoa du eta askotan entsaladak, zopak eta haragi platerak apaintzeko erabiltzen da.

Lehortzean bereziki indartsua da, baina fresko ere erabil daiteke.

Are gehiago, magroinak hanturaren aurkako eta mikrobioen aurkako hainbat propietate ditu. Sendagai gisa erabili da hainbat gaitz tratatzen laguntzeko, digestio arazoak, infekzioak eta hileko mingarria barne ().

Hosto freskoak edo lehorrak te edo extract bihur daitezke. Bi inprimakiak janari naturaletan edo linean aurki daitezke.

Garrantzitsua da nabarmentzea manjeraren laburpenak indarra eta garbitasuna aldatu egiten direla fabrikatzailearen eta iturriaren arabera. Kalitate handiko produktua lortzen duzula ziurtatzeko, bilatu hirugarrenen ziurtagiria etiketan.

Marjolana sendabelarrez erabiltzen den belar aromatikoa da, digestioa eta hilekoa laguntzeko. Zopak, entsaladak eta haragi platerak apaingarri gisa balio dezake.

Balizko onurak

Ikerketek iradokitzen dute magroinak osasunerako hainbat onura izan ditzakeela.

Propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak

Antioxidatzaileek erradikal aske izeneko molekula kaltegarriak izan daitezkeen zelulen kalteak prebenitzen laguntzen dute.

Magdalen hainbat konposatuk, esate baterako, carvacrolak, antioxidatzaile efektuak dituela frogatu da (,).

Bereziki, zure gorputzeko hantura murrizten lagun dezakete (,).

Hantura gorputzeko erantzun normala den arren, hantura kronikoak zenbait gaixotasun izateko arriskua areagotu dezake, hala nola diabetesa, minbizia eta nahaste autoimmuneak. Horrela, hantura murrizteak arriskua gutxitu dezake (,).

Mikrobioen aurkako jarduera izan dezake

Marjoram-ek mikrobioen aurkako propietateak ere erakutsi ditu.

Erabilera arrunten artean, bere funtsezko olio diluitua larruazalean onddoen infekzioak tratatzea da, baita hesteetako bakterioen gehiegizko hazkundea tratatzen laguntzeko osagarriak hartzea ere (6,).

Hala ere, erabilera zehatz horien inguruko ikerketa gehiago egin behar da.

Are gehiago, belar hau pestizida natural gisa erabiltzen da hainbat elikagai laboreetarako ().

Digestio arazoak arindu ditzake

Marjolana historikoki digestio arazoak saihesteko erabiltzen da, hala nola urdaileko ultzerak eta elikagaiek eragindako zenbait gaixotasun (,).

Sei belar aztertzerakoan agerian utzi zuen magoruak borrokatu zuela Clostridium perfringens, elikagaiek eragindako patogeno arrunta ().

Gainera, arratoi ikerketa batek adierazi du bere extractak urdaileko ultzeren aurka babesten zuela ().

Hala ere, gizakien azterketak behar dira.

Zure hilekoaren zikloa eta hormonak erregulatzen lagun dezake

Marjoram hilekoaren fluxua estimulatzen duela frogatu da.

Estraktuak edo teak zure hilerokoaren zikloa erregulatzen lagun dezakete, baita ziklo irregularreko haurdun ez dauden emakumeen hormona oreka berreskuratzen ere ().

Obulutegi polikistikoaren sindromea (PCOS) tratatzen lagun dezake, aldi irregularrak eta aknea bezalako sintomak dituen asaldura hormonala. PCOS duten 25 emakumeren artean egindako ikerketa batek aurkitu du magorako teek hormona profilak eta intsulinarekiko sentikortasuna hobetu dituztela ().

Arriskuak ekiditeko, kontsultatu zure osasun-hornitzailearekin hilekoari laguntzeko belar osagarriak hartu aurretik.

Marjolana hainbat onurekin lotuta dago, hala nola hantura murriztearekin, digestio osasuna hobetzearekin eta hilekoaren erregulazioarekin.

Bigarren mailako efektu posibleak

Marjoramak bigarren mailako efektuak izan ditzake.

Horregatik, kontuz ibili beharko zenuke osatzerakoan.

Haurdunaldiaren konplikazioak

Haurdun dauden edo edoskitzen ari diren emakumeek magoram osagarriak saihestu behar dituzte.

Ugalketa hormona eta hileko desberdinetan duen eragina dela eta, belar honek bigarren mailako efektu negatiboak sor ditzake haurdunaldian (14).

Odolaren koagulazioa eragin dezake

Marjoram osagarriek odolaren koagulazioa galarazi dezakete ().

20 belar aztertu dituen ikerketa batek zehaztu du magurrak plaketen eraketa eragotzi zuela, odolaren koagulazioan funtsezko faktorea dela (, 16).

Hori bereziki kezkagarria izan daiteke odol disolbadoreak hartzen dituztenentzat.

Zenbait botikekin elkarreragin dezake

Marjoram botika batzuekin elkarreragin dezake, hala nola odol disolbatzaileekin eta antikoagulatzaileekin, hemorragia izateko arriskua areagotzeko ().

Diabeteseko botika batzuekin ere elkarreragin dezake odoleko azukrea jaitsiz, maila arriskutsu baxuak sor ditzake. Diabetesa baduzu, kontsultatu zure osasun-arloko medikuari marjolana hartu aurretik (,)

Orokorrean segurutzat jotzen den arren, marjoram-ek bigarren mailako efektuak sor ditzake eta haurdun dauden edo edoskitzen ari diren emakumeek saihestu behar dituzte. Zenbait botika hartzen dituztenek medikuak kontsultatu nahi dituzte agian hartu aurretik.

Nola gehitu marjolana zure dietan

Belar hau kantitate txikietan erabili ohi da apaingarri edo espezia gisa. Horrela, bere tea edan edo osagarri moduan hartu beharko duzu bere onurak ezagutzeko.

Marjolana sukaldeko olioetan ere sar daiteke koilarakada bat (15 ml) zure olio gogokoenarekin koilaratxo 1 (1 gramo) magoramarekin nahastuz. Nahasketa hau eguneroko sukaldaritzan edo barazkiak eta haragiak marinatzeko erabil dezakezu.

Zopak edo eltzekariak egiterakoan, saiatu 2-3 koilarakada (6-9 gramo) marjorama gazta zati txiki batean biltzen eta egosten ari zaren bitartean lapikoan bustitzen.

Sukaldatzerakoan majorana ordezkatuz

Esku artean magorarik ez baduzu, beste hainbat belar ordezka ditzakezu.

Oreganoak bereziki ondo funtzionatzen du, nahiz eta magroina baino indartsuagoa den; beraz, agian apur bat gutxiago erabili nahi izango duzu.

Ezkaia eta salbia - zapore aldetik zertxobait desberdinak diren arren - ordezko bideragarriak izan daitezke. Erabili 1: 1 erlazioa belar hauetarako.

Marjorama sukaldaritzan kantitate txikietan erabiltzen den arren, bere tea edan edo osagarriak har ditzakezu bere onurak ezagutzeko.

Beheko lerroa

Marjolana sukaldaritzan eta medikuntza tradizionalean erabiltzen den belar aromatikoa da.

Balizko onura ugari ditu, besteak beste, hantura murriztea, digestio arazoak arintzea eta hilerokoaren zikloa erregulatzea.

Kontuz ibili osagarri moduan hartzen baduzu eta kontsultatu zure medikuari mediku baldintza batzuk badituzu.