Karbo gutxiko Teriyaki Turkiako hanburgesa gozoa eta pikantea da
Alai
Letxuga biltzeko hanburgesak karbohidrato gutxiko sortaren oinarrizko produktu maitatua bihurtu dira (azalore pizza eta espageti kalabazarekin batera). Letxuga bilgarriak blasfemoak direla uste baduzu eta kontrakoa esaten duen edonork ukatu egiten duela, errezeta-ideia osasuntsu eta goxo gisa pentsatzen hasi beharko zenuke janari-truke aspergarri baten ordez.
Panik gabeko hanburgesa jatea ez da sakrifizioa, eta letxuga-ontziratutako Teriyaki Turkia hanburgesa hauen kasuan, Mountain Mama Cooks-eko Kelley Epstein-ek sortuak, bunless egiteak itsasontzi zaporetsuak benetan hartzen du protagonismoa. TBH, ogiak atzeko patioan barbakoa hau egiteak kalterik egin dezake.
Horiek hain goxoak egiten dituena, teriyaki-ko esmalte itsatsia da, anana eta hanburgesan parra egin baino lehen, zapore gozoa baina pikantea emanez. (Ezin duzu asiako nahasketa klasiko hau nahikoa lortu? Teriyaki izokin pintxo hauek plantxan egin.) Zure teriyaki saltsa egiteak ahalegin gehigarria egitea merezi du eta azukre, sodio eta osagai gehigarri asko aurreztuko zaitu. ahoskatu.
Errezeta honek lurreko indioilar magra eskatzen du, baina nahi baduzu, oilasko lehorra edo izokina ere erabil ditzakezu. Hemen, azenario birrinduak eta zeriola txikituak aberastasun geruza gehigarria gehitzen diote haragiari, gehi elikadura gehigarri batzuk. Indioilar hanburgesak "aukerako" maia pikantearekin osatuta daude, benetakoa mantenduz gero derrigorrezkoa izan beharko litzatekeena. Jarri C bitaminaz osatutako anana xerra zati bat pastelean letxuga kurruskari zati batean bildu aurretik (esan hosto berdea edo Boston), eta sukaldaritza osasuntsua izango duzu zeure burua.