Lo Bosworth-ek Make-Ahead gosari ideia bikaina partekatu du

Alai

• Berrikuspena

Arrautzak eta zartaginak bereizezinak direla uste baduzu, zure horizontea zabaltzeko garaia da. Labean egindako arrautzak apartekoak dira, batez ere gorringoa pixka bat ihes egiten duenean. Arrautza potxak bezain dotoreak dira, baina menperatzeko errazagoak dira. Labean egindako arrautzak ez dira aguakateko arrautza-ontzi berriak, arrautza nahasiak magdalenontzietan eta arrautza-hodeiek bakoitzak bere 15 minutuko ospea izan dute. Baina badaude platera berrasmatzeko modu berriak!

Lo Bosworth-ek bere labean argitaratutako errezeta batean labean egindako arrautzak gustuko dituen hartutako bat partekatu du. Muffin lata bat estutzen du arrautzak sehaska eta labean kurruskatzen dituzten kalabazin xerra meheekin. Gereziondo tomate freskoak eta belarrak ere jolasten dira ("zapore jaialdia zure ahoan" egiten dute, Bosworth-en hitzetan). Kalabazin xerrak lore petaloen antzekoak direnez, Boswortsek "arrautza loreak" deitzen dio bere sorkuntzari. Polita, ezta?

Bere mezuan, Bosworth-ek horiek guztiak erakargarriagoak egiten dituen erosotasun-faktore bat agertu zuen. 15 minutu behar izaten dituzte egiteko, eta hozkailuan gorde ditzakezu astean zehar atetik ateratako gosari prentsatua hartzeko. Errepikatzeko botoia ondo gastatua baduzu, jainkozko ordaina izan daiteke hauek. "12 edo 24ko sorta bat egiten baduzu, arrautza-lore nahikoa izango duzu gosea kontrolatzeko gutxienez bost egunez (epe hori igarotakoan hondarrak botako nituzke elikagaien segurtasunerako)", idatzi du Bosworthek. (Aurrez aurre egiteko aukera gehiago nahi dituzu? Probatu izozkailuko otordu hauek.)

Oraindik saltzen ez baduzu, arrautza loreak karbohidrato baxuak eta glutenik gabeak dira eta gosari aukera adimenduna, arrautzak kalitate handiko proteinak baitituzte. Errezeta osoa lortzeko, zoaz Bosworth-en blogera.

Berrikuspena