Soja esnea edatea txarra al da?
Alai
Soja esnearen gehiegizko kontsumoa kaltegarria izan daiteke osasunerako, mineralak eta aminoazidoak xurgatzea oztopatu baitezake, eta tiroidearen funtzionamendua alda dezaketen fitoestrogenoak ditu.
Hala ere, kalte horiek minimizatu egin daitezke soja esnearen kontsumoa gehiegizkoa ez bada, izan ere, soja esneak osasunerako onurak ekar ditzake, behi esnearekin konparatuta kaloria gutxiago dituelako eta proteina gihar kopuru ona eta kolesterol kopuru txikia dira, pisua galtzeko dietak, adibidez.
Horrela, egunean soja esne baso bat edatea ez da oro har kaltegarria osasunerako, pisua galdu nahi dutenentzat onuragarria baita. Soja esnea laktosarekiko intolerantzia dutenentzat esnearen alternatiba izan daiteke, baina hipotiroidismoa eta anemia diagnostikatutako haurrei eta pertsonei ez zaie gomendatzen.
Jarraibide hau sojan oinarritutako beste edari batzuei ere aplikatzen zaie, adibidez jogurtei, esate baterako.
Haurrek soja esnea edan al dezakete?
Soja esneak haurtxoei kalteak eragitearen arazoa eztabaidagarria da, eta adostasun handiagoa da soja esnea 3 urtetik aurrerako haurrei eskaintzea eta inoiz behi esnearen ordezko gisa eskaintzea, dieta osagarri gisa baizik, baita haurrek ere alergia badute behi esnearek soja esnea digeritzeko zailtasunak izan ditzakete.
Soia esnea haurtxoari pediatrak adierazten duenean eskaini behar zaio eta esnearen proteinari alergia ematen zaion kasuetan edo laktosarekiko intolerantzia dagoenean, merkatuan alternatiba onak daude soja esneaz gain, prestatutako osasun profesional batek gidatu ditzakeenak. haurraren beharren arabera.
Soja esnearen nutrizio informazioa
Soja esneak, batez beste, 225 ml bakoitzeko nutrizio konposizio hau du:
| Elikagai | Kopurua | Elikagai | Kopurua |
| Energia | 96 kcal | Potasioa | 325 mg |
| Proteinak | 7 g | B2 bitamina (erriboflavina) | 0,161 mg |
| Koipeak guztira | 7 g | B3 bitamina (niazina) | 0,34 mg |
| Gantz saturatuak | 0,5 g | B5 bitamina (azido pantotenikoa) | 0,11 mg |
| Gantz monoinsaturatuak | 0,75 g | B6 bitamina | 0,11 mg |
| Gantz polisaturatuak | 1,2 g | Azido folikoa (B9 bitamina) | 3,45 mcg |
| Karbohidratoak | 5 g | A bitamina | 6,9 mcg |
| Zuntzak | 3 mg | E bitamina | 0,23 mg |
| Isoflavonak | 21 mg | Selenioa | 3 mcg |
| Kaltzioa | 9 mg | Manganesa | 0,4 mg |
| Burdina | 1,5 mg | Kobrea | 0,28 mg |
| Magnesioa | 44 mg | Zinka | 0,53 mg |
| Fosforoa | 113 mg | Sodioa | 28 mg |
Horrela, gomendatzen da soja esnea edo zukua kontsumitzea, baita soja oinarritzat duten beste elikagai batzuk ere neurriz egin behar direla, egunean behin bakarrik, dieta gantzetan aberatsak diren elikagaiak ordezkatzeko modu bakarra ez izateko. . Behi esnearen beste ordezko osasuntsuak olo arroz esnea eta almendra esnea dira, supermerkatuetan eros daitezke baina etxean ere prestatu daitezke.
Ezagutu soja esneak osasunean dituen onurak.
Gure Aukera
Pneumokokoaren konjugatuaren txertoa (PCV13) - Jakin behar duzuna