Garagardoa ona al da zuretzat?
Alai
- Garagardoaren elikadura
- Balizko onurak
- Zure bihotzari mesede egin diezaioke
- Odoleko azukre kontrola hobe dezake
- Balizko beste onura batzuk
- Alde txarrak
- Garagardoa ona al da zuretzat?
- Beheko lerroa
Mundu osoko jendeak milaka urte daramatza garagardoa edaten.
Garagardoa zereal aleak legamiarekin, lupuluarekin eta beste aromatizatzaile batzuekin hartzituz eta hartzituz egiten den edari alkoholdun ezaguna da. Garagardo mota gehienek% 4-6% alkohola dute, baina edaria% 0,5-40 bitartekoa izan daiteke.
Aztertzen ari diren ikerketek erakutsi dutenez, ardo kopuru moderatuek osasunerako onurak izan ditzakete, jende askok galdetzen du ea garagardoa zuretzat ona izan daitekeen.
Artikulu honek garagardoaren elikadura aztertzen du, baita izan ditzakeen onurak eta alde txarrak ere.
Garagardoaren elikadura
Garagardoa askotan kaloria huts gisa ikusten den arren, mineral eta bitamina batzuk ditu.
Jarraian, 12 ontzako (355 ml) garagardo estandar eta arinaren (,) elikaduraren konparaketa dago:
Garagardo estandarra | Garagardo arina | |
Kaloriak | 153 | 103 |
Proteina | 1,6 gramo | 0,9 gramo |
Potolo | 0 gramo | 0 gramo |
Karbohidratoak | 13 gramo | 6 gramo |
Niazina | Eguneko balioaren (DV)% 9 | DVren% 9 |
Erriboflavina | DVren% 7 | DVren% 7 |
Kolina | DVren% 7 | DVren% 6 |
Folatoa | DVren% 5 | DVren% 5 |
Magnesioa | DVren% 5 | DVren% 4 |
Fosforoa | DVren% 4 | DVren% 3 |
Selenioa | DVren% 4 | DVren% 3 |
B12 bitamina | DVren% 3 | DVren% 3 |
Azido pantotenikoa | DVren% 3 | DVren% 2 |
Alkohola | 13,9 gramo | 11 gramo |
Gainera, bi motek potasio, kaltzio, tiamina, burdina eta zink kantitate txikiak dituzte. B bitamina eta mineralen edukia zerealen aleak eta legamiarekin egindako garagardoaren emaitza da.
Nabarmentzekoa da garagardo arinak garagardo arruntaren kalorien bi heren inguru eta alkohol apur bat gutxiago.
Garagardoak mikroelikagai kopuru txikia duen arren, ez da iturri egokia fruta eta barazkiak bezalako jaki osoekin alderatuta. Eguneroko elikagai beharrak lortzeko garagardo kantitate ugari edan beharko zenuke.
LaburpenGaragardoak B bitamina eta mineral ugari ditu, zereal aleak eta legamiak egina dagoelako. Hala ere, fruta eta barazkiak bezalako elikagai osoak iturri hobeak dira. Ez zenuke garagardoa erabili behar eguneroko mantenugai beharrak lortzeko.
Balizko onurak
Garagardo-kontsumo arina edo moderatua osasunerako zenbait onurekin lotuta egon daiteke.
Zure bihotzari mesede egin diezaioke
Bihotzeko gaixotasunak dira Estatu Batuetako heriotza-kausa nagusia ().
Hainbat ikerketek diote garagardo arina eta moderatua eta alkoholaren kontsumoa bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoarekin lotu daitekeela.
Gehiegizko pisua duten 36 heldutan egindako 12 asteren buruan aurkitu da garagardoaren kontsumo moderatuak –edari bat emakumezkoentzat, egunean bi edari gizonezkoentzat– HDL kolesterolaren (antioxidatzaile) propietate antioxidatzaileak hobetu dituela eta, aldi berean, gorputzak kolesterola kentzeko gaitasuna hobetzen duela ().
Azterketa zabal batek esan zuen garagardo gutxi edo moderatuaren kontsumoa (eguneko edari bat emakumezkoetan, bi gizonezkoetan) bihotzeko gaixotasunen arriskua ardoaren antzeko neurrian murriztu dezaketela ().
Hala ere, garrantzitsua da aipatzea onura potentzial horiek ingesta arinarekin edo moderatuarekin soilik lotuta daudela. Bestalde, alkoholaren kontsumo handiak bihotzeko gaixotasunak eta iktusa izateko arriskua areagotu dezake ().
Odoleko azukre kontrola hobe dezake
Alkohol-kontsumo arinak edo moderatuak odoleko azukre-kontrola hobetu dezake, diabetesa duten pertsona askoren arazoa.
Hainbat ikerketek aurkitu dute alkoholaren kontsumo arinak edo moderatuak intsulinarekiko erresistentzia murrizten duela (diabetearentzako arrisku faktorea), baita 2 motako diabetesa garatzeko arrisku orokorra ere (,,).
Are gehiago, 70.500 parte-hartzaile baino gehiagoren artean egindako ikerketa zabal batek alkohol-kontsumo moderatua lotu du (astean 14 edari gizonezkoentzat eta astean bederatzi edari emakumezkoetan), gizonezkoen eta emakumezkoen diabetesa izateko arriskua% 43 eta% 58 txikiagoa da, hurrenez hurren ().
Hala ere, edateko astunak eta soberakinak onura hauei aurre egin diezaiekete eta diabetesa izateko arriskua nabarmen handitu dezakete (,).
Garrantzitsua da, halaber, balizko onura hori ez zaiela azukre kopuru handia duten garagardo eta bestelako edari alkoholdunetan aplikatzen.
Balizko beste onura batzuk
Garagardo-kontsumo arina edo moderatua onura hauekin lotu daiteke:
- Hezurren dentsitatea lagun dezake. Garagardo gutxi edo moderatuaren kontsumoa gizonezkoen eta menopausiaren ondorengo emakumeen hezur sendoagoekin lotu daiteke (,,)
- Dementzia arriskua txikiagoa izan daiteke. Alkohol arina edo moderatua hartzeak dementzia izateko arriskua jaitsi dezake. Hala ere, alkohol-kontsumo handiak arriskua handitu dezake (,).
Garagardoaren kontsumo arina edo moderatua bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoarekin, odoleko azukre kontrol hobearekin, hezur sendoagoekin eta dementzia arriskuarekin lotu daiteke. Hala ere, edateko astunak eta soberakinak kontrako ondorioak ditu.
Alde txarrak
Garagardoaren kontsumo arinak edo moderatuak onura potentzialak baditu ere, kontsumo handia eta edateko askatasuna oso kaltegarriak izan daitezke.
Jarraian, alkohol gehiegi edatearen efektu negatibo batzuk daude:
- Heriotza arrisku handiagoa. Edaten dutenek eta edaten duten edaleek heriotza goiztiarra izateko arrisku handiagoa dute edateko moderatuek eta edaten ez dutenek baino (,).
- Alkoholaren mendekotasuna. Maiz alkoholaren kontsumoak menpekotasuna eta alkoholaren kontsumoa nahastea eragin dezake ().
- Depresio arrisku handiagoa. Ikerketek diotenez, edale askok eta askok edaten dute eta edaten ez duten edaleekin alderatuta depresio arriskua nabarmen handiagoa da (,).
- Gibeleko gaixotasuna. Ikerketek iradokitzen dute 30 gramo alkohol baino gehiago edatea (bizpahiru ontzako 12 ontzako edo 355 ml garagardo botilatan aurkitzen da), gibeleko gaixotasunak izateko zirrosia bezalako arriskua areagotu dezakete, orbainek (,).
- Pisua irabaztea. 12 ontzako (355 ml) garagardo estandarrak 153 kaloria inguru ditu, beraz, hainbat edari kontsumitzeak pisua irabazten lagun dezake ().
- Minbiziak. Ikerketek edozein alkohol kontsumitzea minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotzen dute, eztarriko eta ahoko minbizia barne (,,).
Osasunean ondorio txarrak izateko arriskua murrizteko, hobe da ingesta egunean edari estandar bat baino gehiago ez izatea emakumeentzat eta bi gizonezkoentzat ().
Estatu Batuetan, edari estandarrak 14 gramo alkohol puru ditu gutxi gorabehera, hau da, normalean 12 ontzako (355 ml) garagardo arruntetan, 5 ontzako (150 ml) ardo edo 1,5 ontzako (45 ml) espiritua (27).
LaburpenGaragardo eta alkohol kontsumo handiak efektu negatiboak ditu, besteak beste, heriotza goiztiarra izateko arriskua handiagoa da, alkoholarekiko mendekotasuna, depresioa, gibeleko gaixotasunak, pisua hartzea eta minbizia.
Garagardoa ona al da zuretzat?
Laburbilduz, garagardoa edateak osasunean dituen ondorioak nahasten dira.
Zenbateko txikiak onurekin lotu daitezkeen arren, edateko astuna edo binge bat osasunerako eragin negatiboekin lotzen da. Besteak beste, alkoholaren erabilera nahastea, depresioa, gibeleko gaixotasunak, pisua hartzea, minbizia eta heriotza izateko arriskua areagotzea.
Gogoan izan, alkohola edateak abantaila batzuk eskain ditzakeen arren, efektu positibo berdinak lor ditzakezu fruta eta barazkiak bezalako elikagai osoen elikagai ugari duen dieta anitzaz gozatuz.
Garagardo estandarraren aldean, garagardo arinak bitamina eta mineral kopuru antzekoa du, baina kaloria apur bat gutxiago eta alkohol gutxiago. Horrek garagardo arina aukera hobea bihurtzen du bien artean erabakitzen baduzu.
Azken ohar batean, batzuek galdetzen dute ea entrenamendua egin ondoren garagardoa edateak sendatzen lagundu dezakeen.
Zenbait frogek erakusten dutenez, alkohol gutxiko garagardoak elektrolitoekin edateak birhidratazioa hobetu dezake, beste ikerketa batzuek erakutsi dute alkoholak giharren hazkundea eta suspertzea oztopatu dezakeela (,,).
Gainera, alkoholik gabeko elektrolito edariak edanez berriro hidratatzea eraginkorragoa da.
LaburpenGaragardoa edateak osasunean dakartzan onurak nahasiak dira. Kopuru txikiak edatea onurekin lotu daitekeen arren, edaria bigarren mailako efektu kaltegarriekin ere lotzen da.
Beheko lerroa
Garagardoa milaka urte daramatzan edari alkoholdun ezaguna da.
Estatu Batuetan, garagardo estandarrak 12 ontzako (355 ml) ditu. Egunean garagardo estandar bat edo bi edateak efektu positiboak izan ditzake, hala nola zure bihotzari onurak, odoleko azukre kontrol hobea, hezurrak indartsuagoak eta dementzia arriskua murriztea.
Hala ere, gehiegizko edariak soberan ditu osasunerako onura horiek eta, horren ordez, heriotza goiztiarra, alkoholaren mendekotasuna edo alkoholaren erabilera nahastea, depresioa, gibeleko gaixotasunak, pisua hartzea eta minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotzen dira.
Alkohol kantitate baxu edo moderatu batzuek abantaila batzuk eskain ditzaketen arren, efektu positibo berberak lor ditzakezu fruta eta barazkiak bezalako elikagai osoen elikagai ugari duten dieta anitzaz gozatuz.