Zenbat kafeina kafe kopa batean? Gida zehatza

Alai

• Zein faktorek eragiten dute kafeinaren edukia?
• Zenbat kafeina dago kafe kopa batean?
• Kafea
• Espresso
• Espresso Oinarritutako Edariak
• Berehalako Kafea
• Kafe Deskafeinatua
• Kafearen abantaila harrigarriak
• Merkataritza markak kafeinatuagoak al daude?
• Starbucks
• McDonald’s
• Dunkin erroskilak
• Kafeina kezkatzeko zerbait al da?

Kafea da kafeina dieta iturri handiena.

Kafeina 95 mg inguru lortzea espero dezakezu batez besteko kafe kopa batetik.

Hala ere, kopuru hori kafe edari desberdinen artean aldatzen da, eta ia zero eta 500 mg artekoa izan daiteke.

Hau da kafe mota eta marka desberdinen kafeina edukiari buruzko gida zehatza.

Zein faktorek eragiten dute kafeinaren edukia?

Kafearen kafeina edukia faktore askoren mende dago, hala nola:

• Kafe aleak: Kafe alearen barietate ugari daude eskuragarri, naturalki kafeina kantitate desberdinak izan ditzaketenak.
• Txigortzea: Erretako argiek kafeina gehiago dute errea ilunek baino, nahiz eta errea ilunek zapore sakonagoa duten.
• Kafe mota: Kafeina edukia aldatzen da aldian behin egiten den kafearen, espresaren, berehalako kafearen eta kafe deskafeinatuaren artean.
• Anoa: "Kafe bat" 30-700 ml (1-24 oz) bitartekoa izan daiteke, kafeina guztizko edukiari asko eragiten diona.

Kafeina edukiak kafe alearen motak, erreak estiloak, kafea nola prestatzen den eta zerbitzatuaren tamainak eragiten dute.

Zenbat kafeina dago kafe kopa batean?

Kafeina edukiaren determinatzaile nagusia edaten ari zaren kafe mota da.

Kafea

AEBetan eta Europan kafea hartzeko modurik ohikoena da.

Kafe arrunta izenaz ere ezaguna, kafe prestatua ur beroa edo irakiten botatzen da ehotutako kafe aleak gainetik, normalean iragazki batean daudenak.

Kafe prestatutako katilu batek (8 oz) 70-140 mg kafeina inguru ditu, edo 95 mg inguru batez beste (, 2).

Espresso

Espressoa ur bero kopuru txikia edo lurruna behartuz egiten da, fin-fin ehotutako kafe aleen bidez.

Espresoak kafe arruntak baino kafeina gehiago duen arren, normalean gutxiago izaten da errazio bakoitzeko, espresioaren errazio txikiak izaten baitira.

Espressoaren jaurtiketa bat 30-50 ml ingurukoa izaten da, eta 63 mg kafeina () ditu.

Espressoaren tiro bikoitzak, beraz, gutxi gorabehera 125 mg kafeina ditu.

Espresso Oinarritutako Edariak

Kafe-edari ezagun asko esne mota eta esne kopuru desberdinekin nahastuta dauden espresotxoekin egiten dira.

Horien artean, lateak, kaputxinoak, makinatuak eta amerikarrak daude.

Esneak kafeina gehigarririk ez duenez, edari horiek kafeina kopuru bera dute espreso zuzenak.

Bakar batek (txikia) 63 mg kafeina inguru ditu batez beste, eta bikoitzak (handiak) 125 mg inguru.

Berehalako Kafea

Berehalako kafea izoztutako edo spray bidez lehortutako kafearekin egiten da. Orokorrean zati handi eta lehorrak izaten dira, uretan disolbatzen direnak.

Berehalako kafea prestatzeko, kafe lehortu bat edo bi koilaratxo ur beroarekin nahastu besterik ez duzu. Ez dago inolako garagardorik behar.

Berehalako kafeak ohiko kafeak baino kafeina gutxiago izaten du normalean, eta kopa batek 30-90 mg inguru ditu ().

Kafe Deskafeinatua

Izena engainagarria izan daitekeen arren, kafe deskafeinatuak ez du erabat kafeinarik.

Kafeina kantitate desberdinak izan ditzake, kopa bakoitzeko 0-7 mg bitartekoa, batez besteko kopa 3 mg (,,).

Hala ere, zenbait barietate kafeina kantitate handiagoak izan ditzakete, kafe motaren, deskafeinazio metodoaren eta edalontziaren tamainaren arabera.

8 oz oz egindako kafe baten batez besteko kafeina 95 mg da. Espresso edo espresotan oinarritutako edari bakar batek 63 mg ditu, eta kafe deskafeinak 3 mg kafeina inguru (batez beste).

Kafearen abantaila harrigarriak

Merkataritza markak kafeinatuagoak al daude?

Kafe marka komertzial batzuek kafeina gehiago izaten dute etxean egindako ohiko kafeak baino.

Kafetegiak edalontzi handiengatik ere ezagunak dira, 700 ml (24 oz) artekoak izan baitaitezke. Halako edalontzietako kafe kopurua tamaina erregularreko 3-5 kafe edalontziren parekoa da.

Starbucks

Starbucks munduko kafetegi ezagunena da ziurrenik. Eskuragarri dauden kafe gehien dituzten kafe batzuk ere eskaintzen ditu.

Starbucks-en egindako kafearen kafeina honakoa da (8, 9):

• Laburra (8 oz): 180 mg
• Altuera (12 oz): 260 mg
• Handia (16 oz): 330 mg
• Venti (20 oz): 415 mg

Gainera, Starbucks-en espresoren tiro batek 75 mg kafeina ditu.

Ondorioz, espresotan oinarritutako edari txiki guztiek ere 75 mg kafeina dituzte. Besteak beste, lateak, kaputxinoak, makinatuak eta amerikarrak (10).

Neurri handiagoek, bi, edo hiru espresorekin (16 oz) egindakoak ere badira 150 edo 225 mg kafeina.

Starbucks-eko kafe deskafeinak 15-30 mg kafeina ditu, edalontziaren tamainaren arabera.

Starbucks-eko 8 oz oz egindako kafeak 180 mg kafeina ditu. Espresso bakar batek eta espresotan oinarritutako edariek 75 mg dituzte, eta 8 oz kafe kafe deskafeinak, berriz, 15 mg kafeina.

McDonald’s

McDonald's-ek kafea mundu osoan saltzen du, askotan beren McCafe markarekin.

Hala ere, kafea saltzen duen janari lasterreko katerik handienetakoa izan arren, ez dute kafe kantitate normalizatzen edo kalkulatzen.

Zenbatespen gisa, kafe hartutako kafeina (11) ingurukoa da:

• Txikia (12 oz): 109 mg
• Ertaina (16 oz): 145 mg
• Handia (21-24 oz): 180 mg

Espresoak 71 mg ditu errazio bakoitzeko, eta deskafeinak 8-14 mg, koparen tamainaren arabera.

McDonald’s-ek ez du kafe kopurua kafeina normalizatzen. Zenbatespen gisa, kafe prestatutako katilu txiki batek 109 mg kafeina ditu. Espressoak 71 mg inguru ditu, eta deskafeinak 8 mg inguru.

Dunkin erroskilak

Dunkin Donuts mundu osoan oso ezaguna den kafe eta erroskilen denda beste kate bat da. Hauen kafe edukiaren kafeina honako hau da (12):

• Txikia (10 oz): 215 mg
• Ertaina (16 oz): 302 mg
• Handia (20 oz): 431 mg
• Oso handia (24 oz): 517 mg

Espresso bakarreko hartzidurak 75 mg kafeina ditu, hau da, espresotan oinarritutako edariekin zenbat espero dezakezun.

Dunkin Donutsen kafe deskafeinak kafeina dezente ere izan dezake. Iturri baten arabera, edalontzi txiki batek (10 oz) 53 mg kafeina ditu, eta edalontzi handiak (24 oz) 128 mg (13).

Hori da kafe arruntaren beste barietate batzuetan bezainbeste kafeina.

Dunkin Donuts-en kafe txiki batek 215 mg kafeina ditu, eta espresso bakar batek 75 mg. Interesgarria da kafe deskafeinatuak 53-128 mg kafeina eduki ditzakeela.

Kafeina kezkatzeko zerbait al da?

Kafeak antioxidatzaile ugari du, eta ikerketa askok erakusten dute ona dela zure osasunerako.

Hala ere, lortzen gehiegi kafeina antsietatearekin, loaren etenekin, bihotzaren palpitazioekin eta egonezinarekin bezalako efektu kaltegarriekin lotuta dago (,).

400-600 mg / eguneko kafeina kontsumitzea, oro har, ez da efektu kaltegarriekin lotzen jende gehienarengan. Gorputzaren pisuaren 6 mg / kg (3 mg / lb) inguru da, edo batez beste 4-6 kafe egunean egunean ().

Hori esanda, kafeinak oso modu desberdinean eragiten die jendeari.

Batzuk oso sentikorrak dira, beste batzuek, berriz, kopuru handiek eraginik izan gabe. Hori neurri handi batean desberdintasun genetikoen ondorioz gertatzen da (,).

Besterik ez duzu esperimentatu eta ikusi zein den egokitzen zaizun kopurua.