Nola lortzen du Ellie Kriegerrek afaria mahaian azkar

Alai

• Berrikuspena

Ellie Krieger Elikagaien Sareko izarra eta dietista orekari buruzkoa da. Bere ikuskizuna, Apetitu osasuntsua, janari osasuntsua prestatzea da, goxoa eta lanpetuta dagoen ordutegian sartzen dena. "Txoko batean goxoa eta bestean osasuntsua den mundu batean bizi gara", dio. "Mito bat da horrela izan behar duela, eta nire eginkizuna elkartzen diren leku gozoa aurkitzea da". Hori egiteko moduetako bat: prestatu daitezkeen otorduak garatuz: txikitu, aurrez berotu eta ura irakiten sartuta, ordu erdi baino gutxiagoan. Bere liburua Asteburuko Mirariak errezeta hauetaz beteta dago. (Prestatzeko aholku gehiago eskuratzeko, begiratu Genius Meal Planning Ideas aste osasuntsurako.)

Sukaldari ospetsuek ere joko planik gabe eta otordu osasuntsua behar izaten dute. Horregatik, Kriegerrek jakia eta izozkailua janari osasuntsuekin bat egiten duten janari osasuntsuez hornituta mantentzen ditu, gatzik gabeko gehitutako tomate eta babarrunak kontserbak bezala. , osoko pasta, hegaluze eta izokin kontserbak eta fruta eta barazki izoztuak. Campbell-en Osasuntsu eskaera zopak ere esku artean ditu eta konpainiarekin lankidetzan ari da emakumeen bihotzeko gaixotasunak ezagutzera emateko. (Campbell-ek American Heart Association-ekin lankidetzan aritu zen Healthy Request lerroak taldearen bihotz-markarako eskakizunak betetzeko). Zartagin bakarreko errezeta oso azkarra eta bihotz osasuntsua sortu zuen Healthy Request tomate zopa kondentsatua erabiliz.

Oilaskoa Babarrun Zuriarekin eta Barazki Simmer

Osagaiak:

4 pieza mehe moztutako azalarik gabeko hezurrik gabeko oilasko bularra (1 ¼ kilo inguru guztira)

¼ koilarakada gatza

¼ koilaratxo ehotu berri den piper beltza

2 koilarakada oliba olio

1 tipula txiki, txikituta

Azenario handi 1, zurituta eta fin-fin zatituta

1 kalabazin handi, zatituta

2 ale baratxuri, xehatuta

½ koilaratxo ezkaia lehorra

1 10 ontzako Campbell-en Healthy Request kondentsatutako tomate zopa

1 15,5 ontzako ezin da gatzik gehitu babarrun zuririk (kanelinak bezala), xukatu eta garbitu

2 koilarakada limoi freskoa

½ Kopako albahaka hostoak, zintetan moztuta

Argibideak:

1. Oilaskoa gatz eta piperrarekin ondu.

2. Zartagin handi batean ertain-altuko gainean, berotu olio koilarakada bat. Gehitu oilasko erdia eta egosi bi aldeetatik gorritu arte eta egosi, alde bakoitzeko 2-3 minutu inguru. Plater batera eraman eta paperarekin estali epel mantentzeko. Errepikatu gainerako oilaskoarekin.

3. Gehitu gainerako olio koilarakada zartaginean, murriztu beroa ertaina eta gehitu tipula. Egosi tipula leuna eta zeharrargia izan arte, 3 minutu inguru. Gehitu azenarioa, kalabazina, baratxuria eta ezkaia, eta egosi, nahastuz, azenarioak samurtu arte baina sendo egon arte, 5 minutu inguru. Mugitu zopa, ¼ katiluko urarekin batera. Gehitu babarrunak eta irakiten jarri. Murriztu beroa eta egosi, estalita, noizean behin irabiatuz, barazkiak samurrak egon arte, 8 minutu inguru. Irabiatu limoi zukua.

4. Banatu babarrun-barazki nahasketa lau plateren artean eta gainetik bota oilasko zati batekin. Apaindu albahaka freskoarekin.

Zerbitzatzen: 4

Prestaketa: 6 minutu

Sukaldaria: 24 minutu

Guztira: 30 minutu

Berrikuspena