Elikagai osasuntsuak zure tarta hortza asetzeko

Alai

• Berrikuspena

Garratza garratz maila besterik ez dela esan da. Ayurvedik filosofian, Indiako medikuntza alternatiboaren moduan, praktikatzaileek uste dute garratza lurretik eta suatik datorrela, eta naturalki beroak, arinak eta hezea duten jakiak biltzen ditu. Esaten dute tarifa garratzak digestioa estimulatzen duela, zirkulazioa hobetzen du, energia areagotzen du, bihotza indartzen du, zentzumenak zorrozten ditu eta bizi-ehunak elikatzen ditu. Mendebaldeko ikerketek erakusten dutenez, elikagai garratz edo garratzak atsegin dituzten pertsonei kolore biziagoak gustatzen zaizkie, jaten abenturazaleagoak izaten dira eta zapore biziagoak nahiago dituzte. Zu haietako bat al zara? Hala bada, konponbidea lor dezakezu prozesatutako goxokietan edo gehigarri artifizialak dituzten elikagaietan oinarritu gabe. Hona hemen faktura egokitzen diren lau aukera osasuntsu:

Tart Gereziak

C bitamina eta antioxidatzaileak lehertzeaz gain, harribitxi zoragarri hauek naturako mina arintzeko indartsuenetakoak dira. Ikerketa batean, Vermont-eko Unibertsitateko zientzialariek gerezi zukuaren zukuaren eraginkortasuna probatu zuten ariketa fisikoak eragindako giharretako kalteak saihesteko. Gaiek 12 ontzako gerezi zukuaren nahasketa edo plazeboa edaten zuten egunean bi aldiz zortzi egunez, eta probatzaileek eta ikertzaileek ez zekiten zein edari kontsumitzen zen. Azterketaren laugarren egunean, gizonek indarra lantzeko ariketa gogorrak egin zituzten. Entrenamendua, mina eta muskuluen samurtasuna entrenamenduaren ondoren eta lau egunetan erregistratu ziren. Bi aste geroago, kontrako edaria eman zen, eta azterketa errepikatu zen. Ikertzaileek aurkitu zuten indarra eta minaren galera nabarmen txikiagoak zirela gerezi-zukuaren taldean. Izan ere, indarraren galera batez besteko ehunekoa 22 zen plazebo taldean, gerezi taldearen ehuneko 4aren aldean.

Nola jan:

Gerezi freskoak uda amaieran sasoian daude, baina onurak hilero lor ditzakezu. Bilatu gerezi zurbil osoz osatutako poltsak izoztutako elikagaien atalean eta hautatu osagai gehigarririk gabeko marka. Gustatzen zait desizoztea, kanela, ale, jengibre eta laranja zorroarekin gustatzea eta nahasketa koilara botatzea nire ogi gainean. Ehuneko 100 tarta gerezi-zukua osasun-elikagai gehienetan botilaratuta ere aurkituko duzu.

Pomelo arrosa

Fruta ertain batek zure eguneroko C bitamina beharren ehuneko 100 baino gehiago biltzen du eta kolore arrosa ederra ematen dion pigmentua likopenokoa da, tomateetan aurkitzen den antioxidatzaile indartsu bera. Likopenoa bihotzeko gaixotasunen eta prostatako minbiziaren aurkako babesarekin lotuta dago. Bonua: pomelo arrosak LDL kolesterol "txarra" ehuneko 20 murrizten duela frogatu da 30 egunetan. Kontuz-ohar bat - botika batzuk pomeloak eragina izan dezakete, beraz, errezetarik hartzen ari bazara, ziurtatu zure medikuarekin edo farmazialariarekin hitz egitea janari/droga-elkarrekintza posibleei buruz.

Nola jan:

Maite dut pomeloa 'dagoen bezala' edo labean erreta. Moztu erditik, moztu apur bat behetik (ez dadin biribilduko), eta sartu labean 450 farenheit-ean eta kendu goikoa apur bat gorrituta dagoenean. Nire liburu berrienean, pomeloa errea belar feta eta fruitu lehorrak txikituta jartzen ditut, eta ale osoko cracker-ekin lotzen dut mokadu goxo gisa.

Jogurt arrunta

Barietate edulkoratuetara ohituta bazaude, jogurt arruntak ahoa zimurtu dezake, baina eutsi eta zure zapore-papilak egokituko dira. Trantsizioak merezi du 6 ehuneko 0 ontzako arruntak kaloria gutxiago, proteina gehiago eta azukre erantsirik ez dituelako ematen. Jogurtaren abantaila nagusietako bat probiotikoak ditu, digestio hobearekin, immunitatearekin eta hanturaren murrizketarekin lotutako bakterio "atseginak" ditu. Pisuaren kontrolarekin ere lotuta egon da. Tennessee-ko Unibertsitateko ikertzaileek ikerketa itxaropentsua argitaratu zuten, gizonezkoei eta emakumezko gizenei kaloria murriztuko dieta egiten zitzaien, egunero hiru jogurt zati biltzen zituena. Kaloria kopuru berbera ematen duten dietekin alderatuta, baina gutxi esnekiak, jogurt-jaleek hiru hilabeteko epean ehuneko 61 gantz gehiago eta% 81 sabeleko gantz gehiago galdu zituzten. Metabolismoa sustatzeko muskulu gehiago ere mantendu dute.

Nola jan:

Milioika modu daude jogurta gozatzeko, hain polifazetikoa denez. Gehitu belar gaziak, hala nola baratxuri erreak, txikiak, baratxuria, perrexila eta tipulina, gordinekin bustitako moduan, edo tolestu jengibre birrindua freskoa edo menda eta geruza parfait estiloa fruta freskoarekin, olo txigortua eta almendra xerratan. Ahal baduzu, joan ekologikoa, hau da, jogurta hormonarik gabeko eta antibiotikorik gabeko behiekin egina dago, pestizidarik gabeko dieta begetarianoarekin elikatzen zirenak. A, eta albiste ona esnekiak ekidin behar dituztenentzat. Bakterio onuragarri berberak erabiltzen dira soja eta koko esne jogurtak egiteko, beraz, oraindik onurak jaso ditzakezu.

Sauerkraut

Hartzitutako plater famatu honek C bitamina ugari du eta minbiziaren aurkako propietate indartsuak ditu. Xukrutak platerean sartzearen ideiak sabelaldea bihurtzen badu, joan zaitez lehengusu lehengusatuaren bila. Poloniar etorkinen dietak ebaluatu dituen ikerketa batek aurkitu du astean aza gordinik edo xukrutarekin hiru gutxienez errazio jan zituzten emakumeek arrisku nabarmen txikiagoa zutela. bularreko minbiziaren arriskua asteko zerbitzatu bakarra jaisten dutenekin alderatuta.

Nola jan:

Sauerkraut bikaina da larruazaleko patata erreak, arraina edo aurpegi irekiko ale osoko ogitarteko baten osagarri gisa. Baina aza zahar arrunta nahiago baduzu, goza ezazu ozpin-oinarritutako koleslaw batean edo birrindua babarrun beltza edo arrain takoentzako osagarri gisa.

Cynthia Sass nutrizio zientzietan eta osasun publikoan masterrak dituen dietista erregistratua da. Telebista nazionalean maiz ikusia, SHAPE-ren editorea eta elikadura aholkularia da New York Rangers eta Tampa Bay Rays-en. New York Times-en azken salduena Cinch da! Konkistatu Cravings, Drop kilo eta galtzen hazbeteko.

Berrikuspena