Eguzkirik gabeko beltzaran bikain bat lortzeko, jan ezazu elikagai osasuntsu hauek

Alai

• Berrikuspena

Benetan lor dezakezu eguzkirik gabeko beltzarana, ukendurik edo apaindegirik bisitatu gabe? Zientziak baietz dio! Azken ikerketa baten arabera, urrezko beltzarana lortzea zure supermerkatuko produktuen atalera bidaia bat bezain erraza izan daiteke (eta hondartzan frijitzea baino askoz adimentsuagoa, baina bazenekien hori). Ikerketa britainiar honen arabera, fruta eta barazki gehien jaten zituzten pertsonek eguzkitako beltza hartzen zutenean baino itxura osasuntsuagoa zuten urrezko tonua zuten.

DIETA OSASUNTSUA BULTZATZEA: barazki gehiago lortzeko modu maltzurrak

"Badakigu elikadura onak funtsezko papera duela zure larruazala itxura bikaina izateko", dio Joan Salge Blake, MS, RD Bostoneko Unibertsitateko nutrizioko irakasle elkartu klinikoa eta Amerikako Dietetika Elkarteko bozeramailea. "Ikerketa honek teoria are gehiago elikatzen du". Arrazoia: produktu freskoak bezalako larruazaleko elikagai onak karotenoideak izenarekin ezagutzen diren konposatu antioxidatzaileez josita daude (beta-karoteno espinaketan, alfa-karoteno azenarioetan eta likopenoa tomateetan).Landareen produktu kimiko hauek ikusmena zorrotz mantentzeaz gain, sistema immunologikoa sendoa eta minbizi mota batzuen aurka babesten dute, larruazala beltzaran jartzen laguntzen dute.

Nola? Zure larruazalaren kolorea hobetzen dute. Karotenoide ugari duten produktu asko jaten dituzunean (pentsa azenarioak eta aranak), gehiegizko karotenoide horietako asko zure larruazalaren azpian dauden koipean gordetzen dira, non haien pigmentuak begiratu eta beltzarana imitatzen duen distira osasuntsua ematen duten. Gainera, eguzkitan denbora gehiegi eman ondoren zure larruazala kaltetzen duten erradikal askeak birrintzen dituzte zimurrak saihesten dituzte.

AZAL ELIKAGAI ONAK: ile osasuntsu eta larruazal onerako elikagaiekin egindako edertasun produktu onenak

"Eguzkipean aritzea larruazaleko kolore apur bat ordaintzeko prezio handia da", dio Salge Blakek. "Baina karotenoide ugari duten produktuak jateak zimurrik gabe nahi duzun kolorea eman dezake". Hori bai, pazientzia izan beharko duzu. Eguzkirik gabeko urrezko beltzarana lortzeko bi hilabete inguru behar izaten ditu produktu astunak. Eta bazkariari azenario batzuk gehitzeak ez du moztuko. Adituek egunean gutxienez bost errazio produktu jatea gomendatzen dute efektuak lortzeko.

Gure iradokizuna: eman proba! Ez duzu ezer galtzeko, agian kilo gehigarri batzuk kaloria gutxiko barazkiekin betetzeagatik.

Agian gustatuko litzaizuke:

• Minbizi satorrak antzeman eta minbiziaren aurka borrokatu janariarekin

• Edertasun aholkuak: Brontzerako modurik onena

• Janari nagusiak eta haiekin egindako edertasun produktu onenak. Ile osasuntsu eta larruazal onerako

Berrikuspena