Oh ez! Benetan ez al zaizu gaileta ore gordina jan behar

Alai

• Berrikuspena

Ados, ados ziurrenik badakizu hori teknikoki ez duzu inoiz cookie-ore gordina jan behar. Baina amak ohartarazi arren, arrautza gordinak kontsumitzeak sabeleko min larria izan dezakezula (ezaguna izan dena Salmonella), nork eutsi diezaioke koilarakada bati labean txokolate patata sorta jarri aurretik?

Baina Elikagaien eta Drogen Administrazioaren (FDA) txosten berri baten arabera, benetan utzi behar duzu cookie-orearen ohitura hori behingoz. Aste honetan, FDAk txosten bat eman du ohartarazteko, arrautzan dauden arrautzekin zerikusirik ez duten ore gordinak kontsumitzearen arriskuei buruz. Horrexegatik, erruduna benetan irina da, gaixotu egingo diren bakteriak izan ditzakeena. (Elikagaien segurtasunaren beste mito bat: 5 segundoko araua. Sentitzen dugu istorio batean ametsak hiltzea.)

Irina egiteko erabiltzen den alea zuzenean landatik dator, eta FDAren arabera, normalean ez da bakteriak hiltzeko tratatzen. Beraz, pentsa: animalia batek eremu hori bera erabiltzen badu naturaren deiari erantzuteko, kakaren bakterioek alea kutsa dezakete, eta, aldi berean, irina kutsatzen du. E. coli bakterioak. Gordina! (Hau ez da zure janariaren barnean ezkutatzen den osagai kaltegarri bakarra. Debekatutako 14 jaki hauek AEBetan baimenduta daude oraindik, jaten ari al zara?)

Txostenaren arabera, herrialde osoko dozenaka elikadura-intoxikazio-kasu lotu dira ore gordinak kontsumitzearekin. E. coli. FDAk kasu hauetako batzuk General Mills markako irinarekin lotu zituen, eta erantzun gisa Urrezko Domina, Signature Kitchen eta Gold Medal Wondra izenekin saldutako 10 milioi kilo irin ekarri zituen gogora.

Sabeleko akats horietako batekin kutsatzen bazara, beherakoa odoltsua eta karranpa gaiztoak espero ditzakezu, beraz, mantendu urrun koilara miazkatzeko tentaziotik tarta bat edo brownie arrautzezta sorta egiten duzun hurrengo aldian. Egia esan, albo-efektu horiek ez dute gozamenik merezi eta labean egin berri diren galleta epelak itxarotea merezi du.

Berrikuspena