Jateak poliki laguntzen al du pisua galtzen?

Alai

• Azkarregi jateak pisua hartzea eragin dezake
• Poliki jateak gutxiago jaten laguntzen dizu
• Poliki janez gero, betetasun hormonak handitu daitezke
• Poliki janez gero, kaloria-kontsumoa gutxitu daiteke
• Jateak poliki-poliki mastekatzea sustatzen du
• Poliki jatearen beste onura batzuk
• Nola moteldu eta pisua galtzen
• Beheko lerroa

Jende askok azkar eta arduragabeki jaten du janaria.

Horrek pisua hartzea eta bestelako osasun arazoak sor ditzake.

Poliki jatea ikuspegi askoz azkarragoa izan daiteke, hainbat abantaila eman baititzake.

Artikulu honetan poliki jatearen onurak aztertzen dira.

Azkarregi jateak pisua hartzea eragin dezake

Azkar jaten duten pertsonek ez dutenek baino pisu handiagoa izaten dute (,,,,).

Izan ere, jateko azkarrak jateko geldoek baino% 115era arte izaten dituzte gizentzeko ().

Denboraren poderioz ere pisua hartu ohi dute, eta hori partzialki azkarregi jateagatik izan daiteke.

Adin ertaineko 4.000 heldu baino gehiagotan egindako ikerketa batean, oso azkar jan zutela esan zutenek astunagoak izaten ziren eta 20 urtetik hona gorputzeko pisu handiena irabazi zuten ().

Beste ikerketa batek 8 urte baino gehiagoko 529 gizonen pisu aldaketa aztertu zuen. Jateko azkarrak direla esan dutenek auto-deskribatutako jate geldo edo ertainek baino bi aldiz pisu handiagoa lortu dute ().

Azterketek erakutsi dute azkar jaten duten pertsonak astunagoak izaten direla eta denborarekin pisu handiagoa hartzen dutela, jaten motelagoekin alderatuta.

Poliki jateak gutxiago jaten laguntzen dizu

Gosea eta kaloria hartzea hormonek kontrolatzen dute neurri handi batean.

Bazkari bat egin ondoren, zure tripak grelina izeneko hormona ezabatzen du, gosea kontrolatzen duena, betetasun hormonak ere askatuz ().

Hormona hauek jaten duzula esan diozu burmuinari, gosea murrizten duzu, beteta sentitzen zara eta jateari uzten laguntzen dizute.

Prozesu honek 20 minutu inguru behar ditu, beraz, moteltzeak seinale horiek jasotzeko behar duen denbora ematen dio burmuinari.

Poliki janez gero, betetasun hormonak handitu daitezke

Azkarregi jateak gehiegizko janera ekartzen du askotan, zure garunak ez baitu denbora nahikoa betetasun seinaleak jasotzeko.

Gainera, mantso janez gero otorduan kontsumitutako janari kopurua gutxitzen dela frogatu da, betetasun hormonen gehikuntza dela eta (,,).

Ikerketa batean, pisu normala duten 17 pertsona osasuntsuek 300 aldiz 10,5 ontzako (300 gramo) izozki jan zituzten bi aldiz. Lehenengoan, izozkia hartzen zuten 5 minututan, baina bigarrenean, 30 minutu behar izan zituzten ().

Jakinarazitako betetasuna eta betetasun hormonen maila nabarmen gehiago handitu dira izozkia poliki jan ondoren.

Jarraipen azterketa batean, oraingoan diabetesa duten pertsonengan, bai eta gehiegizko pisua edo gizentasuna ere, moteltzeak ez ditu betetasun hormonak handitu. Hala ere, nabarmen handitu zituen betetze tasak ().

Beste ikerketa batzuek erakusten dute gizentasuna duten gazteek betetasun hormona maila altuagoak izaten dituztela poliki jaten dutenean (,).

Poliki janez gero, kaloria-kontsumoa gutxitu daiteke

Ikerketa batean, pisu normala edo gehiegizko pisua zuten pertsonek erritmo desberdinetan jan zuten. Bi taldeek kaloria gutxiago jan zituzten erritmo motelenean, nahiz eta aldea pisu normaleko taldean estatistikoki esanguratsua izan zen soilik ().

Parte-hartzaile guztiak beteago sentitu dira denbora gehiagoz mantsoago jan ondoren, bazkari geldoaren ondoren 60 minutu gose gutxiago eman dutela azkarra baino.

Kaloria-sarrerarekin bat-bateko murrizteak denborarekin pisua galtzea ekarriko luke.

Janez gero poliki-poliki asetzen dira hesteetako hormonen maila, eta horrek kaloria-kontsumoa murrizten lagun dezake.

Jateak poliki-poliki mastekatzea sustatzen du

Poliki jan ahal izateko, janaria ondo murtxikatu behar duzu irentsi aurretik.

Horrek kaloria-hartzea murrizten eta pisua galtzen lagun zaitzake.

Izan ere, hainbat ikerketek aurkitu dute pisu arazoak dituzten pertsonek pisua normala dutenek baino gutxiago murtxikatzen dutela janaria (,).

Ikerketa batean, ikertzaileek 45 pertsonari pizza jateko eskatu zieten erritmo desberdinetan mastekatzen zuten bitartean - normala, normala baino 1,5 aldiz gehiago eta ohikoena halako bi ().

Batez besteko kaloria-kontsumoa% 9,5 murriztu zen jendeak normala baino 1,5 aldiz gehiago mastekatzen zuenean eta ia% 15 ohi zuenaren bikoitza mastekatzen zuenean.

Beste ikerketa txiki batek adierazi zuen kaloria-kontsumoa gutxitu egin zela eta betetasun hormonen maila handitu egin zela ziztadako mastekatze kopurua 15etik 40ra igo zenean ().

Hala ere, murtxika egin eta oraindik otorduaz gozatzeko muga egon daiteke.Ikerketa baten arabera, mokadu bakoitza 30 segundotan murtxikatzeak gero mokadutxoa murriztu zuen, baina otorduen gozamena ere nabarmen murriztu zuen ().

Janaria murtxikatzeak zure jateko erritmoa moteltzen du eta hartzen dituzun kaloria kopurua murrizten du, eta horrek pisua galtzea ekar dezake.

Poliki jatearen beste onura batzuk

Poliki janez gero, zure osasuna eta bizi kalitatea beste modu batzuetan ere hobetu daiteke, besteak beste:

• janariaren gozamena areagotuz
• digestioa hobetzea
• mantenugaiak hobeto xurgatzen laguntzen dizu
• lasaiago eta kontrol gehiago sentiarazten zaitu
• estres maila murriztea

Poliki-poliki jateko beste hainbat arrazoi on daude, besteak beste, digestioa hobetzea eta estresa murriztea.

Nola moteldu eta pisua galtzen

Hona hemen aholku batzuk astiroago jaten hasteko:

• Saihestu muturreko gosea. Zaila da poliki jatea gose handia duzunean. Gosea gerta ez dadin, mantendu pintxo osasuntsuak eskura.
• Gehiago mastekatu. Zenbatu zenbat aldiz normalean janari mokadu bat murtxikatzen duzun eta gero kopuru hori bikoiztu. Harritu egingo zara normalean gutxi mastekatzen duzunarekin.
• Utzi zure tresnak. Sardexka janari ziztaden artean jartzeak mantsoago jaten eta ziztada bakoitza dastatzen lagunduko dizu.
• Jan mastekatu behar duten elikagaiak. Arreta jarri mastekatzeko asko behar duten elikagai zuntzetan, hala nola, barazkiak, frutak eta fruitu lehorrak. Zuntzak pisua galtzea ere susta dezake.
• Ura edan. Ziurtatu otorduekin ur ugari edo zero kaloria duten beste edari batzuk edaten dituzula.
• Erabili tenporizadorea. Ezarri zure sukaldeko tenporizadorea 20 minutuz eta ahalegindu ezazu buzzer-a itzali baino lehen ez amaitzeko. Helburua otordu osoan erritmo motel eta koherentea lortzeko.
• Itzali pantailak. Saiatu gailu elektronikoak ekiditen, hala nola telebista eta telefono adimendunak, jaten ari zaren bitartean.
• Hartu arnasa sakon. Azkarregi jaten hasten bazara, hartu arnasa. Horrek berriro bideratzen eta bide onera itzultzen lagunduko dizu.
• Praktikatu gogoz jaten. Jateko gogoaren teknikek jaten ari zarenari arreta gehiago eskaintzen eta zure nahiak kontrolatzen laguntzen dizute.
• Izan pazientzia. Aldaketak denbora behar du, portaera berria ohitura izateko 66 egun inguru behar baitira (19).

Praktikarekin eta saiatutako teknika batzuekin, poliki jatea errazagoa eta jasangarriagoa izango da.

Beheko lerroa

Azkarregi janez gero, pisua igo eta janari gozamena gutxitu daiteke.

Hala ere, moteltzeak betetasuna handitu dezake eta pisua galtzea sustatu. Osasunerako beste onura batzuk ere eskaintzen ditu.

Pantailako denbora minimizatzen baduzu, gehiago mastekatzen baduzu eta zuntz ugariko elikagaietan zentratzen bazara, mantsoago jateko bidea egingo duzu.