Ulcerative Colitis Dietak

Alai

• Hondakin gutxiko dieta
• Paleo dieta
• Karbohidratoen dieta espezifikoa
• FODMAP gutxiko dieta
• Glutenik gabeko dieta
• Dieta mediterraneoa
• Janaria
• Saihestu beharreko jakiak
• Elikagaien aldizkaria gordetzea
• Hartzeko

Kolitis ultzeratua duten askorentzat dieta plan egokia aurkitzea ezabatzeko prozesua da. Sintomak larriagotzen dituztela diruditen jaki batzuk mozten dituzu eta gero sentitzen zara ikusten duzu.

Dieta batek ez du kolitis ultzerosoarekin laguntzen laguntzen duenik, baina jateko plan batzuek lagun dezakete gaixotasuna duten zenbait pertsona sintomak urrun mantentzen.

Hondakin gutxiko dieta

Dieta honen izenaren "hondarra" zure gorputzak ondo digeritu ezin dituen elikagaiak zure aulkietan amaitzen direnak dira. Batzuetan "zuntz gutxiko dieta" terminoarekin erabiltzen da.

Hondakin gutxiko dietak zuntz gutxi dauka, baina biak ez dira gauza bera.

Zuntz gutxiko elikagaiak erraz digeritzen ditu zure gorputzak. Hesteetako mugimenduak moteltzen eta beherakoa mugatzen lagun dezakete. Oraindik jan ohi zenituzkeen jaki asko jan ditzakezu, zuntzaren kontsumoa egunean 10 eta 15 gramo inguru bitartean mantenduz.

Zure gorputzak proteina, mineral, fluido eta gatz nahikoa lortuko ditu. Beherakoa kronikoa eta ondesteko hemorragia mantenugai eta mineralen gabeziak ekar ditzaketenez, zure medikuak zure dietari bitaminaminak edo bestelako osagarriak gehitzea nahi du.

Hondakin gutxiko dietan jan dezakezuna:

• esnea, gaztanbera, esnea edo jogurtak
• ogi zuri finduak, pasta, crackers eta zereal lehorrak, errazio bakoitzeko 1/2 gramo baino gutxiago dituztenak
• haragi leun eta samurrak, hala nola hegaztiak, arrautzak, txerrikiak eta arrainak
• kakahuete eta intxaur gurina leuna
• mamirik gabeko fruta zukuak
• fruta kontserbak eta sagar saltsa, anana barne
• platano gordinak, helduak, meloia, kantalupea, sandia, aranak, mertxikak eta abrikotak
• letxuga gordinak, pepinoak, kalabazinak eta tipula
• espinaka egosia, kalabaza, hazirik gabeko kalabaza horia, azenarioak, berenjena, patatak eta babarrun berdeak eta argizariak
• gurina, margarina, maionesa, olioak, saltsa leunak eta apailatzeak (ez tomatea), esnegaina eta kondimentu leunak
• pastel arruntak, gailetak, tartak eta gelatina

Ezin duzu jan:

• delicatessen haragiak
• fruitu lehorrak
• baia, pikuak, inauteriak eta inauteri zukua
• goiko zerrendan aipatu ez diren barazki gordinak
• saltsa minak, apailatzeak, ozpinetakoak eta goxokiak zatiekin
• fruitu lehorrak, haziak eta krispetak
• kafeina, kakaoa eta alkohola duten janari eta edariak

Paleo dieta

Paleolitoko dietak edo paleo dietak normalean ezagutzen den bezala, gizakiaren dieta milaka urte batzuetara eramaten du.

Bere premisa da gure gorputzak ez zeudela aleetan oinarritutako dieta modernoa jateko diseinatuta, eta osasuntsuago egongo ginateke gure ehiztari-biltzaileen kobazuloen arbasoen antzera gehiago janez gero.

Dieta honek haragi gihar ugari du, eta horrek gutxienez eguneko kaloria guztien% 30 hartzen du. Dietako zuntza fruituetatik, sustraietatik, lekadunetatik eta fruitu lehorretatik dator, aleetatik baino.

Paleo dieta batean jan dezakezuna:

• fruituak
• barazki gehienak
• belarrez elikatutako behi argala
• oilaskoa eta indioilarra
• ehiza haragiak
• arrautzak
• arrainak
• fruitu lehorrak
• eztia

Ezin duzu jan:

• patatak
• lekaleak
• zereal aleak
• esnekiak
• sosa
• azukre findua

Zenbait pertsonak paleo dietan hobeto sentitzen direla dioten arren, ez dago entsegu klinikoen ebidentziarik MIIarekin laguntzen duenik. Gainera, dieta horrek D bitaminaren gabezia eta beste mantenugai eskasia sor ditzake.

Probatu nahi baduzu, galdetu medikuari osagarri bat hartu beharko duzun ala ez.

Karbohidratoen dieta espezifikoa

Dieta hau hasiera batean gaixotasun zeliakoa tratatzeko garatu zen, baina geroztik beste GI arazo batzuetarako sustatu da. Horren atzean dagoen ideia da hesteek ez dituztela zenbait ale eta azukre oso ondo digeritzen edo erabiltzen.

Osagai horiek dituzten janariak jateari esker, hesteetako bakterioak azkarregi biderkatzen dira eta horrek mukiaren gehiegizko ekoizpena eragiten du. Honek kolitis ultzerosoaren sintomak sortzen dituen hesteetako kalteen zikloan laguntzen du.

Karbohidratoen dieta espezifikoan jan dezakezuna:

• fruta eta barazki gehienak
• fruitu lehorrak eta intxaur irinak
• esnea eta azukre laktosa gutxi duten beste esnekiak
• haragia
• arrautzak
• gurina
• olioak

Ezin duzu jan:

• patatak
• lekaleak
• haragi prozesatuak
• aleak
• soja
• esne
• mahaiko azukrea
• txokolatea
• arto almibarretan
• margarina

Badira zenbait dieta dieta horrek kolitis ultzerosoaren sintomak hobe ditzakeela. Hala ere, baliteke zure sintomen arabera aldatu behar izatea.

Adibidez, frutek, barazki gordinak eta arrautzak beherakoa okerrera egin dezakete bengalan zaudenean.

Dieta honek mantenugai jakin batzuk ere utz ditzake, besteak beste, B bitaminak, kaltzioa, D bitamina eta E. bitamina. Galdetu zure medikuari karbohidratoen dieta espezifikoa hartzen baduzu osagarriak hartu beharko dituzun.

FODMAP gutxiko dieta

FODMAP baxuko dieta Karbohidratoen Dieta Espezifikoaren antzekoa da. Bi dietek premiaren arabera jarraitzen dute hesteetan gaizki xurgatutako karbohidratoak eta azukrea bakterioen gehiegizko hazkundea eta kolitis ultzerosoaren sintomak eragiten dituztela.

Hala ere, dieta honen osagaiak zertxobait desberdinak dira.

Zer jan dezakezu FODMAP baxuko dietan:

• platanoak, ahabiak, pomeloa, eztia
• azenarioak, apioa, artoa, berenjena, letxuga
• haragi guztiak eta beste proteina iturri batzuk
• fruitu lehorrak
• arroza, oloa
• gazta gogorra
• astigarrak almibarretan

Ezin duzu jan:

• sagarrak, abrikotak, gereziak, madariak, sandia
• Bruselako kimuak, aza, lekaleak, tipula, orburuak, baratxuria, porrua
• garia, zekalea
• esnea, jogurta, gazta biguna, izozkia
• edulkoratzaileak
• fruktosa handiko arto almibarra

FODMAP baxuko dietak gasak eta hanturak bezalako sintomak hobetu ditzakeen arren, ez du hantura jaitsi eta zure GI tratamenduan kalteak eragotziko.

Dieta hau probatu nahi baduzu, eskatu dietista bati azukreek sintomak okertzen dituzten eta zein jan ditzakezun jakiteko.

Glutenik gabeko dieta

Glutena garia, zekalea eta garagarra bezalako aleetan aurkitzen den proteina da. MIIa duten pertsona batzuek glutena mozteak sintomak hobetzen dituztela uste dute, nahiz eta ez dagoen frogarik dieta horrek GI kalteak moteltzen dituela.

Glutenik gabeko dietan jan dezakezuna:

• frutak eta barazkiak
• babarrunak, haziak eta lekaleak
• arrautzak, arrainak, hegaztiak eta haragia
• gantz gutxiko esneki gehienak
• kinoa, artoa, buckwheat, lihoa eta amarantoa bezalako aleak

Ezin duzu jan:

• garia, garagarra, zekalea eta oloa
• garagardoa, pastela, ogia, pastak eta ale horiekin egindako saltsak bezalako produktu prozesatuak

Dieta mediterraneoa

Dieta mediterraneoan frutak eta barazkiak, hegaztiak, arrainak, esnekiak, ale integralak, fruitu lehorrak, haziak, oliba olioa eta ardo beltza daude. Haragi gorria kopuru txikietan bakarrik sartzen da.

Dieta mediterraneoa kolitis ultzeratua dutenen artean ondo aztertu ez den arren, orokorrean hantura jaisten duela frogatu da.

Gaur egun ikertzaileak ikertzen ari dira zeinen egokitzen den Karbohidratoen Dieta Espezifikoa MII tratatzeko.

Zer jan dezakezu dieta mediterraneoan:

• fruituak
• barazkiak eta lekaleak
• fruitu lehorrak eta haziak
• ale osoak
• arrainak
• hegaztiak
• esnekiak
• arrautzak
• oliba olioa eta bestelako gantz osasungarriak

Dieta honek ez du inolako janaririk murrizten, haragi gorriak kantitate mugatuetan bakarrik biltzen dituen arren.

Janaria

Zure dieta beharrak erlatiboan zaudenean alda daitezke. Oro har, egoera hau duten pertsonentzako elikagai onenak hauek dira:

• fruta eta barazki gehienak
• arrainak, oilaskoa, txerri argala, arrautzak eta tofua bezalako proteina iturriak
• zerealak eta bestelako aleak

Saihestu beharreko jakiak

Zenbait jakik sintomak larriagotu ditzakete, besteak beste:

• fruituak haziekin eta larruekin
• esnekiak
• janari minak
• kafeina
• fruitu lehorrak
• alkohola

Elikagaien aldizkaria gordetzea

Denen gorputza desberdina da, beraz, gerta daiteke kolitis ultzeratua duten bi pertsonek elikagai eragile desberdinak izatea.

Egunean zehar jaten duzuna eta digestio sistemak gertatzen direnean erregistratzeak zure eta zure medikuak zure janari pertsonalaren eragileak murrizten lagun dezake. Hau bereziki lagungarria izan daiteke dieta berria probatzen ari bazara.

Hartzeko

Kolitis ultzerosoaren dieta sortzea ez da guztientzat. Dietaren beharrak eta murrizketak aldatu egingo dira sintomak etorri eta joan ahala.

Mantenugaien oreka egokia jaten duzula eta zure egoera larriagotzen ez duzula ziurtatzeko, lan egin dietista batekin. Agian janari-egunkari bat gorde beharko duzu zein elikagai jasan ezin dituzun ikusteko.