Nola jan ondo etxetik kanpo diabetesa baduzu

Alai

• Jatetxean ondo jateko 7 aholku
• 1. Aukeratu kokapen bat aukera anitzekin
• 2. Jan entsalada
• 3. Aukeratu karbohidrato iturri bakarra
• 4. Saihestu freskagarriak eta zuku naturalak
• 5. Saihestu saltsak
• 6. Nahiago haragi egosiak edo erreak
• 7. Saihestu postreak
• Zure odoleko glukosa kontrolpean izateko aholkuak

Diabetesa izan arren, etxetik kanpo ondo jateko, entsalada eskatu behar duzu hasiberri gisa eta janari amaieran freskagarriak eta postre gozoak saihestu.

Horrez gain, garrantzitsua da plater aukera ugari dituen lekua bilatzea edo gantz eta azukre gutxi dituzten prestakinak eskaintzeagatik ezaguna dena.

Jatetxean ondo jateko 7 aholku

Jarraian, 7 aholku daude aukera onak egiteko eta kanpora jaten duzun bakoitzean zure diabetea kontrolpean edukitzeko.

1. Aukeratu kokapen bat aukera anitzekin

Hainbat janari-aukera dituen lekua aukeratzeak aukera osasuntsua eta gozoa egitea errazten du. Autozerbitzuko jatetxeak hobetsi behar dira, non platerari zer gehitu eta zenbat jarri aukeratu daitekeen.

Karta jatetxeak ez dira aukera onak, zaila baita jakitea nola egiten den jakitea eta ezin da zerbitzatu behar diren kantitateak aukeratu.

Nahiago duzu autozerbitzu jatetxea

2. Jan entsalada

Garrantzitsua da diabetikoentzat beti entsalada jatea otordu nagusietarako eta janari osoak mokadutxoetarako, hala nola, ale osoak eta galletak.

Barazki eta janari osoetan dauden zuntzek odoleko azukre gehiegizko mailak prebenitzen lagunduko dute otorduen ondoren, diabetea kontrolpean mantenduz.

Jan mokadutxoen ordez hasierako entsalada

3. Aukeratu karbohidrato iturri bakarra

Karbohidrato iturri bakarra aukeratu beharko zenuke: arroza, pasta, purea, farofa edo patata gozoa jakarekin eta osagai nagusia ahal bada. Garrantzitsua da jaki horietako bi edo gehiago platerean jartzea ere saihestea, odoleko glukosa azkar igotzea errazten baitute eta beti nahiago da arrozaren eta pastaren bertsio osoa.

Aukeratu karbohidrato iturri bakarra

4. Saihestu freskagarriak eta zuku naturalak

Freskagarriak saihestu behar dira azukre ugari dutelako, eta gauza bera gertatzen da fruta zuku naturalekin, frutako azukre naturala dutenak eta askotan azukre erantsi gehiago ekartzen dutelako zaporea hobetzeko. Gainera, zukuek ez dituzte fruta naturalaren zuntzik, eta horrek odoleko azukrea azkar igotzea eragiten du. Edari alkoholdunak ere saihestu behar dira, aukerarik onenak ura, tea edo kafea otordu ondoren izanik.

Ura, tea edo kafea edaten

5. Saihestu saltsak

Krema garratza, gazta, ketchup, haragi edo oilasko saldak edo gari irina duten saltsak saihestu behar dira, osagai horiek odoleko glukosa handitzea errazten duten koipe eta karbohidrato ugari baitituzte.

Horrela, diabetikoak nahiago du tomatea, jogurtak, mostaza, piper saltsak edo ozpinetako apailatzea edo entsalada eta haragia limoi tantekin eta belar tantekin, hala nola erromeroa, perrexila eta oreganoa.

Nahiago dituzu tomate saltsak, mostaza, piperra edo ozpin ozpina

6. Nahiago haragi egosiak edo erreak

Haragi egosiak edo erreak hobetsi behar dira, saltsarik gabe hobe, eta frijituak eta ogi prestatuak saihestu behar dira, odoleko glukosa handitzen duten eta gaixotasun kardiobaskularrak hobetzen dituzten gantz gehiago baitituzte.

Nahiago haragi egosiak edo erreak

7. Saihestu postreak

Garrantzitsua da postreak kontsumitzea saihestea batez ere etxetik kanpo jaten denean, ohikoa baita jatetxeetan prestaketa horiek gehiegizko azukre eta koipez egitea, zaporea hobetzen duten eta bezero gehiago erakartzen dituzten osagaiak.

Horrela, fruta edo fruta entsaladak hobetsi behar dira, gogoan izanik otordu bakoitzean fruta unitate bakarra edo xerra bat kontsumitzea.

Jan fruta postrerako eta saihestu gozokiak

Ikusi bideo hau ondo jan eta diabetes kontrolpean izateko iradokizun gehiago lortzeko.

[bideoa1]

Zure odoleko glukosa kontrolpean izateko aholkuak

Etxetik kanpo jateko orduan diabetikoentzako janari onenari buruzko aholkuez gain, garrantzitsua da zenbait neurri hartzea ere, hala nola:

• Saihestu otorduak saltatzea, badakizulako etxetik kanpo jango duzula, momentu egokietan mokadurik ez egiteak odoleko azukrea gehiago igotzea eragiten baitu;
• Intsulina azkarra edo oso azkarra erabiltzen baduzu, gogoratu odoleko glukosa neurtzeko ekipoak hartu eta intsulina hartu otordu aurretik, medikuaren jarraibideak jarraituz;
• Hartu sendagaiak medikuaren jarraibideen arabera, dosia handitu gabe, ohikoa baino gehiago jango duzula jakingo baita.

Gainera, garrantzitsua da etxetik kanpoko otorduen ondoren odoleko glukosa erregistratzea, horrek jakiten laguntzen du zein elikagai diren odoleko glukosaren igoera handiagoa eta zein saihestu behar diren. Gainera, otordua lanera eramateak osasuntsu jan eta odoleko glukosa kontrolatzen ere laguntzen du. Ikusi hemen bazkaltzeko kutxa prestatzeko aholkuak.

Odoleko glukosa kontrolpean edukitzea garrantzitsua da diabetesaren konplikazioak ekiditeko, hala nola oin diabetikoa eta ikusmen arazoak.