Zerealen barra nola egin etxean

Alai

• 1. Platano zereal barra mahaspasekin
• 2. Abrikot eta almendra zereal barra
• 3. Hurritz zereal barra

Etxean zerealen barra egitea aukera ona da eskolan, lanean edo gimnasiora irteten zarenean merienda osasuntsuagoa jateko.

Supermerkatuetan saltzen diren zereal tabernek denboran zehar osasuna eta baita pisua galtzea kaltetu dezaketen tindagai eta kontserbatzaileak dituzte, ez da aukerarik onena dieta industrializatu eta osasuntsuagoa nahi dutenentzat.

Jarraian, zereal barra osasuntsuen hiru errezeta bikain daude, zuntz ugari eta kaloria gutxi dutenak.

1. Platano zereal barra mahaspasekin

Osagaiak:

• 2 platano heldu
• Kopako 1 (oloa) olo ijeztua
• 1/4 kopa (tea) kinoa
• Koilarakada 1 sesamo haziekin
• 1/4 katilu (tea) aran beltz zulatuak
• 1/3 kopa (tea) mahaspasarekin
• 1/2 kopa intxaur txikituta
   

Prestaketa:

Lehenengo pausoa kinoa hidratatzea da eta, horretarako, kinoa ur kopuru bikoitzean busti besterik ez duzu egingo, 5 minutuz. Ondoren, osagai hauek jarri beharko zenituzke janari prozesadorean: oloa, dagoeneko hidratatutako quinoa, aranaren erdia, mahaspasak eta fruitu lehorrak. Nahasketa trinkotzen hasi ondoren, gehitu platano purea, masa homogeneo bihurtu arte. Horren ondoren, gainerako osagaiak eta sesamoa gehitu behar dituzu eta eskuekin irabiatu, prozesadorea erabili gabe, barra kurruskariagoa izan dadin.

Koipeztatutako labeko orri baten gainean edo pergamino paperarekin estalita, jarri orea laukizuzenean eta labean 20-25 minutuz. Hozkailuan gorde daiteke, pergamino paperarekin behar bezala estalita eta astebete arte irauten du.

2. Abrikot eta almendra zereal barra

Osagaiak:

• ½ kopa (tea) almendra
• 6 abrikot lehor txikituta
• ½ kopa (tea) sagar deshidratatu txikitua
• 1 arrautza zuringo
• Kopako 1 (oloa) olo ijeztua
• 1/2 kopa (tea) arroz puztua
• 1 koilarakada gurin urtuarekin
• 3 koilarakada ezti

Prestaketa:

Jarri lehenik ondoko osagaiak ontzi batean: abrikotxa, sagarra eta arinki irabiatutako arrautza zuringoak eta nahastu. Ondoren, gurina, eztia, arroz puztua eta olo erantsia gehitu beharko zenituzke, eskuekin dena ondo nahastuz, uniformea ​​izan arte.

Egin laukizuzen txikiak eta ondoren labean 20 minutuz labe ertain batean, pergamino paperarekin estalita, gainazala urreztatu arte.

3. Hurritz zereal barra

Osagaiak:

• 2 koilarakada kalabaza hauts oskolarekin
• 2 koilarakada marañu
• 2 koilarakada hur
• 2 koilarakada sesamo
• 2 koilarakada mahaspasekin
• Kopako 1 (te) kinoa
• 6 datil lehorrak
• 1 platano

Prestaketa:

Hidratatu kinoa 2 ur katilutan jarriz eta 5 minutuz bustitzen utziz. Ondoren, gehitu kalabaza, marañu, hur, sesamo, mahaspasaren eta dataren hazien erdia janari prozesadorean nahasketa uniformea ​​lortu arte. Ondoren, gehitu platanoa eta irabiatu segundo batzuk gehiago. Azkenean, gehitu gainerako osagaiak nahasketari eta labean 20-25 minutu, urreztatu arte.

Orea zartaginean itsatsi ez dadin, zartagina koipeztatu edo pergamino paper orri baten azpian labean jarri behar duzu.

Ikusi hurrengo bideoa eta ikusi zereal taberna osasuntsuak etxean nola prestatu pausoz pauso: