Marañon intsektuen osasunerako 10 onura

Alai

• Nutrizio informazio taula
• Nola sartu anakardoak dietan
• Marañu gurina nola prestatu
• Marañon intxaur ogiaren errezeta

Marañon intxaurra marañon zuhaitzaren fruitua da eta osasunaren aliatu bikaina da, antioxidatzaileak dituelako eta bihotzarentzat onak diren koipeak eta magnesioa, burdina eta zinka bezalako mineraletan aberatsak direlako, anemia prebenitzen dutenak eta larruazalaren osasuna hobetzen dutenak. iltzeak eta ilea.

Fruta lehor hau pintxoetan eta entsaladetan sar daiteke, gurin moduan edo beste prestakin batzuen osagai gisa kontsumitu daiteke, eta zati txikitan kontsumitu behar da, kaloria-eduki handia duelako.

Marañon fruitu lehorren onurak gorputzaren osasunerako garrantzitsuak diren mantenugaiak egoteari zor zaizkio eta hauek dira:

1. Zahartze goiztiarra eragozten du, izan ere, polifenolak, karotenoideak eta E bitamina bezalako antioxidatzaile ugari du eta horrek zelulek erradikal askeak kalteak ekiditen ditu;
2. Bihotzeko gaixotasunak prebenitzen ditu, izan ere, gantz monoinsaturatuak eta poliinsaturatuak, zuntzak eta antioxidatzaileak ditu, kolesterol "ona", HDL, eta kolesterol "txarra" jaisten laguntzen duten LDL;
3. Odoleko azukrea erregulatzen du, azukreak xurgatzea atzeratzen duten zuntzetan aberatsa delako, puntu gluzemikoak saihestuz, intsulina jariatzea murrizten laguntzeaz gain, diabetesa duten pertsonentzako edo intsulinarekiko erresistentzia dutenentzako aukera bikaina baita;
4. Memoria hobetzen du, izan ere, selenioa dauka, antioxidatzaile gisa jokatzen duen eta erradikal askeek garuneko zeluletan eragiten dituzten kalteak ekiditen dituen mikronutrientea. Horrez gain, E bitamina ere badu, eta horrek Alzheimerra eta Parkinson bezalako gaixotasunak prebenitzen lagun dezake;
5. Depresioa prebenitu edo hobetzen du, zinkan aberatsa denez, zenbait ikerketen arabera, gabezia egoera horrekin lotuta dagoen minerala baita;
6. Odol-presioa murrizten du, gorputzeko minak, buruko minak, migrainak eta muskuluen nekea, magnesio ugari duelako eta hanturaren aurkako propietateak dituelako;
7. Sistema immunologikoa indartzen du, zinka, E bitamina eta A dituelako;
8. Osteoporosia ekiditen du, kaltzio eta fosforoa duenez, mineral horiek garrantzitsuak dira hezurren dentsitatea mantentzeko edo handitzeko;
9. Anemia prebenitu eta tratatzen du, burdinaz eta azido folikoz aberatsa delako;
10. Larruazalaren osasuna mantentzen du, ilea eta iltzeak, kobrea, selenioa, zinka eta E bitamina dituelako, larruazala babesteko ezinbestekoak diren mantenugaiak. iltzeen hazkundea eta gogortzea sustatu eta buruko larruazaleko odol zirkulazioa hobetu.

Abantailak dituen arren, anacardoak zati txikitan kontsumitu behar dira, kaloria kopuru handiak baititu eta, beraz, gehiegizko kontsumoa izateak pisua hartzea hobe dezake. Fruta lehor hau supermerkatuetan edo osagarri naturalen dendetan aurki daiteke.

Nutrizio informazio taula

Hurrengo taulan 100 gramo marañu intxauren nutrizio informazioa adierazten da:

Garrantzitsua da aipatzea arestian aipatutako onura guztiak lortzeko, anakardoak dieta orekatu eta osasuntsu batean sartu behar direla.

Nola sartu anakardoak dietan

Marañonak zati txikitan jan daitezke, egunean 30 gramo inguru, eta ahal bada gatzik gabe. Fruta lehor hori pintxoetan sar daiteke beste janari batzuekin batera, hala nola frutak eta jogurtak, eta entsaladetan eta errezetetan ere gehitu daiteke, hala nola crackers, galletak eta ogiak.

Horrez gain, marañon intxaurrak ere birrindu edo eros daitezke errezetetan erabiltzeko eta gantzudurako gurin moduan ere.

Marañu gurina nola prestatu

Marañon intxaur gurina prestatzeko, larruazalik gabeko fruta lehor honen kopa bat gehitu eta txigortu irabiagailuan pasta krematsua sortu arte, eta hozkailuan tapa duen ontzi batean gorde behar da.

Horrez gain, gurina gatzagoa edo gozoagoa egin daiteke gustuaren arabera, gatz apur batekin gatza egin daiteke eta eztia apur batekin gozatu daiteke, adibidez.

Marañon intxaur ogiaren errezeta

Gantz onetan aberatsa den jakia denez, anacardoak pisua galtzen laguntzeko aukera bikaina da eta karbohidrato gutxiko dietak osa ditzake. Hona hemen nola egin ogi marroi goxoa gaztaina honekin:

Osagaiak:

• 1 1/2 taza tea marañu irinetik;
• 1 koilarakada lihozko irinarekin;
• Azaleko koilaratxo 1 gatz;
• 1/2 koilaratxo soda gozogintza;
• 1 koilarakada ekilore hazi;
• 2 koilarakada marañu txikituta;
• 3 arrautza jipoitu;
• 2 koilarakada ezti;
• 1 sagar sagardo ozpin koilarakada;
• 1 koilarakada erromero eta ezkaia bezalako belar freskoekin;
• Zartagina koipatzeko gurina.

Prestatzeko modua:

Osagai guztiak nahastu arrautzak izan ezik. Beste ontzi batean, irabiatu arrautzak sardexka batekin eta gehitu gainerako osagaiei. Bota nahasketa laukizuzeneko formara ogi koipetsurako eta sartu berotutako labean 180ºC-tan 30 minutu inguru.