Italiako koktel gazi-gozo honek gehiagorako itzuliko zaitu
Alai
Berez, koktel honen izenak bere osagaiei egiazkoak dira. Cynar izeneko likore italiarra mingotsa da, bai, baina eztian oinarritutako almibarretan (azukrea eztiarekin aldatu besterik ez duzu egiten duzunean) eta aperitiboko ardoak gozotasuna gehitzen diote edalontziari, asmatu duzun edari ezin hobea izateko. .
Baina edari osasuntsu eta goxo honi lehen trago bat eman eta berehala, Brooklyn-eko Long Island Bar-eko Robby Nelson tabernariak beste zerbait duela buruan konturatuko zara koktel honen izena asmatzean: hain ona da irabazi duzula. Ez duzu inoiz edalontziaren hondora iritsi nahi. Eta egiten duzunean, ba, gazi-gozoa izango da.
Koktel hau prestatzeko ematen diren urratsak nahiko sinpleak dira. Gehitu osagai guztiak klubeko soda izan ezik astingailu hoztu batean eta astindu ezazu. Ondoren, iragazi nahasketa Collins edalontzi batean eta bota soda burbuilatsu bat gainean, freskagarri gehigarri bat lortzeko. Gehitu limoi xerra polit batekin eta zure lagunak txundituko dituen egongelarako merezi duen edari bat izango duzu... partekatu nahi baduzu, alegia.
Etsitzen ez duten koktel osasuntsuagoak ikusteko, begiratu errezeta hauek:
Probatu Kale eta Gin Cocktail Errezeta Inoizko Asteburu Onenerako
Koktel errezeta erraz hau zure hurrengo oporretako festarako egin zen
Itxura ezazu mixologo maisu baten itxura Arrautza zuringo koktel osasuntsu hau eginez
Koktel gazi-gozoa
Osagaiak
1 oz. Cynar (Italiako likore mingotsa)
3/4 oz. Cocchi Americano (aperitibo ardoa)
1 oz. limoi zukua
3/4 oz. eztian oinarritutako almibarr sinplea
Izotza
Klub soda
Jarraibideak
- Shaker batean limoi zukua, eztia almibarra, Cocchi Americano, Cynar eta izotza konbinatu.
- Biziki astindu dena batera.
- Iragazi nahasketa Collins edalontzian erdia bete arte.
- Egin kluba soda eta izotz gehiagorekin. Apaindu limoi gurpil batekin.