Madariaren osasunerako onura nagusiak
Alai
- 1. Diabetesa eta hipertentsio arteriala kontrolatzea
- 2. Idorreria tratatzea
- 3. Sistema immunologikoa indartu
- 4. Hezurrak indartu
- 5. Lagundu pisua galtzen
- Madari mota nagusiak
- Madari buruzko informazio nutrizionala
Madariaren osasunerako onura garrantzitsu batzuk hauek dira: idorreria hobetzea, pisua galtzea erraztea eta diabetesa kontrolatzea, zuntzetan aberatsa den fruitua baita eta indize gluzemiko baxua duelako, hesteetako funtzioa hobetuz eta gosea murriztuz, batez ere otordu aurretik kontsumitzen denean.
Abantailez gain, madaria ere oso fruta polifazetikoa da, oso praktikoa da lanera edo eskolara eramateko eta gordinik, erreak edo egosiak jan daitezke. Gainera, madaria erraz digeritzen da eta, beraz, adin guztietan jan daiteke.
Fruta hau oso ona da osasunerako, potasioa edo fosforoa, magnesioa, antioxidatzaileak eta A, B eta C bezalako bitaminak bezalako mineraletan aberatsak baitira.
1. Diabetesa eta hipertentsio arteriala kontrolatzea
Fruta hau bikaina da diabetesa dutenentzat, odoleko azukrea jaisten baitu, indize gluzemiko baxua baitu.
Gainera, madariak propietate vasodilatatzaileak ditu, potasio ugari duelako, hipertentsio arteriala prebenitzen laguntzen du eta bihotzeko arazoak ere saihesten ditu, hala nola tronbosia edo trazua.
2. Idorreria tratatzea
Madariak, batez ere zurituarekin jaten denean, hestea erregulatzen laguntzen du, idorreriari aurre eginez, zuntzetan aberatsa delako, gastrikoa eta digestioko zukuak askatzea bultzatzeaz gain elikagaiak hestean mantsoago mugitzen dira, funtzionamendua hobetuz.
3. Sistema immunologikoa indartu
Fruta honek gorputzean pilatzen diren erradikal askeak ezabatzen laguntzen duten antioxidatzaileak ditu, A eta C bitamina eta flavonoide ugari duelako, hala nola beta karoteno, luteina eta zeaxantina, urdaileko eta hesteetako minbizia prebenitzen eta larruazalaren ondorioak murrizten laguntzen duelako. zahartzea, hala nola zimurrak eta orban ilunak.
Gainera, globulu zuriak sortzen laguntzen du, gorputza zaintzeaz arduratzen direnak, hanturak prebenitzen laguntzen dutenak, esate baterako garrasiak, artritisa edo gota, adibidez.
4. Hezurrak indartu
Madaria magnesioa, manganesoa, fosforoa, kaltzioa eta kobrea bezalako mineraletan aberatsa da, hezur mineralen galera murrizten eta osteoporosia bezalako arazoak ekiditen laguntzen du.
5. Lagundu pisua galtzen
Madariak pisua galtzen laguntzen du, kaloria gutxiko fruta delako eta, oro har, 100g madari batek 50 kaloria inguru dituelako.
Gainera, madariak gosea gutxitzen duten zuntzak ditu eta gorputzaren hantura eta itxura argalagoa lortzeko efektu diuretikoa du.
Ikusi bideo hau gosea murrizten ikasteko:
Madaria elikagai solidoak jaten hasten direnean haurrei eskaintzeko fruta ona da, batez ere 6 hilabetetik aurrera zukua edo purea moduan, normalean alergiak eragiten ez dituen fruitua delako.
Gainera, madaria erraz digeritzen da, elikagaien intoxikazioak sendatzen laguntzen du, batez ere botaka dagoenean.
Madari mota nagusiak
Madari mota asko daude, Brasilen gehien kontsumitzen direnak:
- Pear Willians - gogorra eta azido samarra, apurtu gabe egosteko egokia;
- Ur madaria - mamia delikatua du;
- Oin motzeko madaria - biribila eta sagarraren antzekoa da;
- Pear d'Anjou - txikia eta berdea da;
- Madari gorria - izen hau du, azal gorria duelako eta oso mamitsua delako.
Madaria gordinik jan daiteke azala, zukua edo fruta mamiarekin, eta marmeladak, pastelak edo pastelak egiteko erabil daiteke.
Madari buruzko informazio nutrizionala
Jarraian, madari gordin, egosi eta kontserbatuaren osaera duen taula dago.
Osagaiak | Madari gordina | Madari egosia | Madari kontserbak |
Energia | 41 kaloria | 35 kaloria | 116 kaloria |
Ura | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Proteinak | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Gantzak | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Karbohidratoak | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
Zuntzak | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
C bitamina | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Azido folikoa | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
Potasioa | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Kaltzioa | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
Zinka | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Balio horiek 5 madari-barietateetan aurkitzen diren batez bestekoak dira eta, madaria kaltzioz aberatsa den janaria ez bada ere, sagarra baino kaltzio gehiago duen fruitua da eta maiz kontsumitzen da, horrela haurraren elikadura-balioa handitzen da dieta, haur eta heldu.
Ikusi ondoko bideoan udare txipak nola egin azkar eta osasuntsu: