Lagun bati eskatzea: Jan al dezaket janari lizunak?

Alai

• Berrikuspena

Denak egon dira: zure ibilbide luzeko azken bi kilometro horiek zeharkatu zintuen bakarra etxera heltzean indioilar ogitarteko perfektu eta asegarri baten promesa izan zen. (Gomendatu al dezakegu indioilar Dijon tostada harrigarri hau? 300 kaloria baino gutxiago ditu.) Baina, azkenean, egiten duzunean, ogi poltsa bakarrik ateratzen duzu geratutako xerra bakanetako batean molde puntu handi bat ikusteko. Eta gu bezalakoa bazara, hain gogobetegabea den beste mokadu bati uko egin aurretik, galdetzen diozu, ba al nezake ... zati hori erauzi?

Ogiari dagokionez, erantzuna ezezkoa da. "Hezetasun handia duten elikagaiak gainazalaren azpian kutsatu daitezke, ezin duzu zertan ikusi. Moldezko jakiek moldearekin batera bakterio kaltegarriak ere izan ditzakete", dio Alexandra Miller, R.D., Medifast-eko dieta korporatiboa. Ogiaz gain, Millerrek dioenez, AEBetako Nekazaritza Sailak (USDA) gomendatzen du haragia, pasta, kazolak, jogurta edo esne-gaina, gazta biguna, fruta eta barazki leunak (mertxikak bezala), kakahuete gurina eta marmeladak botatzea gomendatzen du. (Psst ... Aholku hauekin janari osasuntsu horietako batzuk gehiago iraun ditzakezu.)

Hori bai, janari guztiak ez dira bota behar, moldeak izkina bakarrean hartu duelako soilik. "Moldeak, oro har, ezin ditu sakon sartu elikagai trinkoetan eta hezetasun gutxi duten elikagaietan", dio Millerrek. Gazta gogorretako moldeak moztu ditzakezu (kendu gutxienez hazbeteko bat moldearen inguruan eta beheko aldean, eta ez moztu moldean sartutako kutsadura saihesteko erabiltzen ari zaren labanarekin), moldez egindako gaztak (bleu gazta edo Gorgonzola), fruta eta barazki sendoak (aza edo azenarioa bezalakoak) eta salami gogorrak edo lehorreko haragiak. (Begiratu beste hiru leku harrigarri hauek zure etxean dauden moldeak ezkutatzen diren).

Egin behar ez zenukeen gauza bat, onddoz betetako janari hori jateko asmoa baduzu ala ez, sniff proba bat egiten saiatzea da. ("Gaizki usaintzen al zaizu?") "Moldezko artikuluak usnatzeak arnas arazoak sor ditzake", dio Millerrek. Eta exekutatu osteko indioilar ogitartekoaren ametsak botatzeak min egin dezakeen arren, egin nahi duzun azken gauza da ER-an haztea, lizunezko multizehatz gehiegi usaintzen duzulako.

Berrikuspena