Fenilketonurikarako elikagaiak
Alai
- Fenilketonuriketarako janari taula
- Fenilketonurian saihestu beharreko elikagaiak
- Esteka erabilgarriak:
Fenilketonurikarako elikagaiak batez ere fenilalanina aminoazido kopuru txikiagoa dutenak dira, hala nola frutak eta barazkiak, gaixotasun hori duten gaixoek ezin dutelako aminoazido hori metabolizatu.
Produktu industrializatu batzuek beren etiletan informazioa dute fenilalanina produktuari buruz eta zein den bere kantitateari buruz, hala nola, agar gelatina, dietarik gabeko freskagarriak, fruta popsicle, azukrea edo almidoia, adibidez, garrantzitsua da pazienteak edo gaixoaren gurasoek jakien etiketetan egiaztatzen dute janariak fenilalanina duen edo ez.
Fenilketonuriketarako janari taula
Fenilketonurikako elikagaien taulak zenbait janaritan fenilalanina dauka.
| Janariak | Neurria | Fenilalanina kopurua |
| Arroz egosia | Koilarakada 1 | 28 mg |
| Patata goxoak | Koilarakada 1 | 35 mg |
| Manioka egosia | Koilarakada 1 | 9 mg |
| Letxuga | Koilarakada 1 | 5 mg |
| Tomatea | Koilarakada 1 | 13 mg |
| Brokolia egosita | Koilarakada 1 | 9 mg |
| Azenario gordinak | Koilarakada 1 | 9 mg |
| Aguakatea | 1 unitate | 206 mg |
| Kiwia | 1 unitate | 38 mg |
| Sagarra | 1 unitate | 15 mg |
| Biscuit Maria / Maisena | 1 unitate | 23 mg |
| Esne krema | Koilarakada 1 | 44 mg |
| Gurina | Koilarakada 1 | 11 mg |
| Margarina | Koilarakada 1 | 5 mg |
Egunean onartzen den fenilalanina kopurua gaixoaren adinaren eta pisuaren arabera aldatzen da. Nutrizionistak menu bat egiten du onartutako fenilalanina kopuruaren arabera, otordu guztiak biltzen dituena eta nola prestatu haurren kasuan gaixoen eta gurasoen tratamenduari ulermena eta atxikimendua errazteko.
Fenilketonurian saihestu beharreko elikagaiak
Fenilalanina gehiago duten elikagaiak ez dira dietatik kanporatzen, baina oso kopuru txikietan kontsumitzen dira, gaixoarekin batera dagoen nutrizionistak zehazten dituenak eta hauek dira:
- Haragia, arraina eta arrautza;
- Babarrunak, artoa, dilistak, garbantzuak;
- Kakahuete;
- Gari eta olo irina;
- Aspartamoan oinarritutako produktu dietetikoak.
Osagai horiekin prestatutako jakiak ere saihestu behar dira, tartean pastelak, galletak eta beste.
Esteka erabilgarriak:
- Fenilketonuria
- Fenilketonuriaren dieta
Gure Argitalpenak
Immunoglobulina E (IgE): zer den eta zergatik izan daitekeen altua
