Goût Dieta: Debekatutako eta Baimendutako Janariak

Alai

• Debekatutako elikagaiak gotorako
• Neurriz jan behar diren jakiak
• Zer jan gout kasuan
• Goûtaren menua

Elikadura egokia funtsezkoa da goûtaren tratamenduan, garrantzitsua da purinetan aberatsak diren elikagaien kontsumoa murriztea, hala nola haragia, edari alkoholdunak eta itsaski gisa, baita uraren kontsumoa handitzea gehiegizko azido urikoa kentzeko. gernua eta giltzurrunetako harriak sortzeko arriskua murriztu.

Gota, gouty artritis ere deitua, purinen metabolismoaren aldaketaren ondorioz gertatzen den gaixotasuna da, eta horrek odolean azido uriko kantitate handiagoak eragiten ditu eta artikulazioetako ehunak suntsitzen dituzten kristalak sortzea eragiten du, artritisa eraginez. . Kristal horiek behatza, orkatila, orpoa eta belauna bezalako eskualdeetan pilatu ohi dira, hantura eta mina sortuz.

Debekatutako elikagaiak gotorako

Goûtaren krisian jan behar ez diren elikagaiak hauek dira:

1. Edari alkoholdunak, batez ere garagardoa;
2. Erraiak, hala nola bihotza, giltzurrunak eta gibela;
3. Prest ongailuak;
4. Okineko legamia eta garagardo legamia osagarri moduan;
5. Antzar haragia;
6. Gehiegizko haragi gorria;
7. Itsaskiak, besteak beste, itsaskiak, muskuiluak eta bieirak;
8. Antxoa, sardinzarra, berdela eta sardina bezalako arrainak;
9. Produktu industrializatuak, fruktosa duen edozein osagai dituztenak, hala nola: freskagarriak, kontserbako edo hauts zukuak, ketchup, maionesa, mostaza, saltsa industrialak, karamelu, eztia artifiziala, bonboiak, pastelak, pudinak, janari azkarra, ogi mota batzuk, saltxitxa eta urdaiazpikoa. .

Pertsona goûtaren krisian ez dagoenean, elikagai horiek ez daude debekatuta, baina kontrolatu egin behar dira krisiaren agerpena ekiditeko, beraz, neurriz kontsumitu behar dira, ahal dela nutrizionista baten jarraibideen arabera.

Neurriz jan behar diren jakiak

Arestian aipatu ez diren zainzuriak, babarrunak, dilistak, perretxikoak, ganbak, espinakak, hegaztiak eta arrainak neurrian jan beharko lirateke, eta 60 eta 90 gramo haragi, arrain edo hegazti edo 1/2 barazki kopa eguneko jan.

Batzuek adierazi dute marrubiak, laranjak, tomateak eta fruitu lehorrak bezalako jaki batzuek gotaren krisia eragiten dutela, baina elikagai horiek ez dira purinan aberatsak. Oraingoz, ez dago ebidentzia zientifiko argirik elikagai horiek goûtaren erasoak eragiten dituztela eta zergatik gertatzen diren baieztatzeko. Hori dela eta, garrantzitsua da kontsumitutako elikagaiei arreta jartzea eta edozein janarik gotaren krisia eragingo balu, saihestea gomendatzen da.

Zer jan gout kasuan

Goutaren kasuan ezinbestekoa da ur asko edatea, egunean 2 litro eta 3 litro ur, odolean pilatutako azido urikoa gernuaren bidez ezabatzeko. Gainera, garrantzitsua da eguneroko dietan propietate diuretikoak dituzten jakiak sartzea, hala nola:

• Berroa, erremolatxa, apioa, piperrak, kalabaza, tipula, pepinoa, perrexila, baratxuria;
• Sagarra, laranja, sandia, pasio fruta, marrubia, meloia;
• Esne gaingabetua eta deribatuak, hobe.

Gainera, hanturaren aurkako janariak, hala nola oliba olioa, kontsumitu daitezke, zukuetan eta jogurtetan gehitu daitezkeen entsaladetan, fruitu zitrikoetan eta liho hazietan, sesamoan eta chia hazietan erabil daitezkeenak. Elikagai hauek artikulazioetako mina eta hantura gutxitzen laguntzen dute.

Goûtaren menua

Hurrengo taulak 3 eguneko menuaren adibidea eskaintzen du gorputzean gehiegizko azido urikoa gutxitzen laguntzeko:

Menuan sartutako kopuruak aldatu egin daitezke adinaren, generoaren, jarduera fisikoaren maiztasunaren eta pertsona horrek lotutako beste gaixotasun baten arabera. Beraz, garrantzitsua da nutrizionistarekin kontsultatzea, ebaluazio osoa egin ahal izateko eta elikagaien planaren arabera. beharrei.

Ikusi beheko bideoa eta begiratu goûtaren elikadurari buruzko xehetasun gehiago: