Papayaren 8 ebidentzian oinarritutako osasun prestazioak

Alai

• 1. Goxoa eta mantenugaiez betea
• 2. Efektu antioxidatzaile indartsuak ditu
• 3. Minbiziaren aurkako propietateak ditu
• 4. Bihotzaren osasuna hobetu dezake
• 5. Hanturaren aurka borrokatu dezake
• 6. Digestioa hobetu dezake
• 7. Larruazaleko kalteen aurka babesten du
• 8. Goxoa eta Polifazetikoa
• Beheko lerroa

Papaia izugarrizko fruta tropikal osasuntsua da.

Hantura murriztu, gaixotasunen aurka borrokatu eta gazte itxura izaten lagun dezaketen antioxidatzaileez josia dago.

Hona hemen papaya 8 osasun onurak.

1. Goxoa eta mantenugaiez betea

Papaya fruituaren fruitua da Carica papaia landare.

Erdialdeko Amerikan eta Mexiko hegoaldean sortu zen, baina gaur egun munduko beste leku askotan hazten da.

Papayak papaina izeneko entzima dauka, giharren haragian aurkitzen diren proteina kate gogorrak hautsi ditzakeena. Hori dela eta, jendeak papaia erabili du haragia samurtzeko milaka urtez.

Papaia heldu bada, gordinik jan daiteke. Hala ere, papaia heldu gabea jan behar da beti jan aurretik - batez ere haurdunaldian, fruitu helduak latex ugari baititu, eta horrek uzkurdurak estimula ditzake ().

Papayak udareen antzeko formak dituzte eta 20 hazbeteko (51 cm) arteko luzera izan dezakete. Azala berdea da heldugabea denean eta laranja helduta dagoenean, haragia horia, laranja edo gorria da.

Fruituak ere hazi beltz ugari ditu, jangarriak baina mingotsak direnak.

Papaia txiki batek (152 gramo) dauka (2):

• Kaloriak: 59
• Karbohidratoak: 15 gramo
• Zuntz: 3 gramo
• Proteina: 1 gramo
• C bitamina: I + G + Bren% 157
• A bitamina: I + G + Bren% 33
• Folatoa (B9 bitamina): I + G + Bren% 14
• Potasioa: I + G + Bren% 11
• Kaltzio, magnesio eta B1, B3, B5, E eta K bitaminak.

Papayak karotenoide izenez ezagutzen diren antioxidatzaile osasuntsuak ere baditu, batez ere likopeno izeneko mota bat.

Are gehiago, zure gorputzak antioxidatzaile onuragarri horiek papayatik hobeto xurgatzen ditu beste fruta eta barazki batzuek baino).

Laburpen Papaia C eta A bitaminak dituen fruta tropikala da, baita zuntzak eta landare osagai osasuntsuak ere. Papaina izeneko entzima ere badu, haragia samurtzeko erabiltzen dena.

2. Efektu antioxidatzaile indartsuak ditu

Erradikal askeak zure gorputzaren metabolismoan sortutako molekula erreaktiboak dira. Estres oxidatzailea sustatu dezakete, eta horrek gaixotasunak sor ditzake.

Antioxidatzaileek, papayetan aurkitzen diren karotenoideak barne, erradikal askeak neutraliza ditzakete ().

Ikerketek adierazi dutenez, papaia hartzituak adineko helduetan eta prediabeta, hipotiroidismo arina eta gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonen estres oxidatzailea murriztu dezakete (,,,).

Era berean, ikertzaile askoren ustez garuneko gehiegizko erradikal askeak Alzheimer gaixotasunaren faktore garrantzitsua dira ().

Ikerketa batean, Alzheimerra duten pertsonei papayako extract hartzitua eman zieten sei hilabetez% 40ko beherakada izan zuen DNAri kalte oxidatzailea adierazten duen biomarkatzaile batek - eta zahartzearekin eta minbiziarekin ere lotzen da (,).

Estres oxidatiboaren murrizketa papayaren likopeno edukiari eta gehiegizko burdina kentzeko gaitasunari zor zaio, ezaguna baita erradikal askeak sortzen dituela (,).

Laburpen Papayak efektu antioxidatzaile indartsuak ditu, eta horrek estres oxidatiboa murriztu eta hainbat gaixotasun izateko arriskua murriztu dezake.

3. Minbiziaren aurkako propietateak ditu

Ikerketen arabera, papayako licopenoak minbizia izateko arriskua murriztu dezake ().

Minbiziagatik tratatzen ari diren pertsonentzat ere onuragarria izan daiteke ().

Papayak minbizia eragiten duten erradikal askeak murriztuz funtziona dezake.

Gainera, papainak beste fruitu batzuek partekatzen ez dituzten efektu berezi batzuk izan ditzake.

Propietate antioxidatzaile ezagunak dituzten 14 fruta eta barazkien artean, papainak soilik erakutsi du minbiziaren aurkako jarduera bularreko minbiziaren zeluletan ().

Hantura eta urdaileko aurrekari kantzerosoak dituzten adineko helduen ikerketa txiki batean, hartzitutako papaia prestaketak kalte oxidatiboa murriztu zuen ().

Hala ere, ikerketa gehiago behar dira gomendioak egin aurretik.

Laburpen Lehen ikerketen arabera, papayako antioxidatzaileek minbizia izateko arriskua murriztu dezakete eta, agian, minbiziaren progresioa moteldu dezakete.

4. Bihotzaren osasuna hobetu dezake

Dietari papaia gehiago gehitzeak zure bihotzaren osasuna areagotu dezake.

Ikerketek erakutsi dute likopeno eta C bitamina ugari duten fruituek bihotzeko gaixotasunak prebenitzen lagun dezaketela (,).

Papayako antioxidatzaileek zure bihotza babestu dezakete eta HDL kolesterol "onaren" babes efektuak hobetu ditzakete (,).

Azterketa batean, 14 astez hartutako papaia osagarria hartu zuten pertsonek hantura gutxiago eta LDL "txarra" HDL "onaren" arteko erlazioa hobea izan zuten, plazeboa eman zutenek baino.

Ratio hobea bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku murriztuarekin lotuta dago (,).

Laburpen Papayaren C bitamina eta likopeno eduki altuak bihotzaren osasuna hobe dezake eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezakete.

5. Hanturaren aurka borrokatu dezake

Hantura kronikoa gaixotasun askoren oinarrian dago, eta janari osasungaitzek eta bizimodu aukerak eragin dezakete hanturazko prozesua ().

Ikerketek erakutsi dute papaya bezalako fruta eta barazki antioxidatzaile ugari dutenak hanturazko markatzaileak murrizten laguntzen dutela (,,,).

Adibidez, ikerketa batek adierazi du karotenoide ugari duten fruta eta barazki sarrera handitu duten gizonezkoek nabarmen murriztu dutela CRP, hanturazko markatzaile jakin bat ().

Laburpen Hantura kronikoa gaixotasun askoren oinarrian dago. Papayak hantura murriztu dezaketen karotenoideetan asko dira.

6. Digestioa hobetu dezake

Papayaren papainaren entzimak proteinak errazago digeritzen ditu.

Tropikoetako jendeak papaia idorreria eta kolon irritable sindromearen (IBS) beste sintoma batzuen erremedioa dela uste du.

Ikerketa batean, 40 egunetan papayan oinarritutako formula hartu zuten pertsonek idorreria eta bloating hobekuntza nabarmena izan zuten ().

Haziak, hostoak eta sustraiak animalien eta gizakien ultzerak tratatzen dituztela frogatu da (,).

Laburpen Papayak idorreria eta IBSren beste sintoma batzuk hobetzen dituela frogatu da. Haziak eta landarearen beste atal batzuk ultzera tratatzeko ere erabili dira.

7. Larruazaleko kalteen aurka babesten du

Papaia zure gorputza osasuntsu mantentzeaz gain, larruazala tonu handiagoa eta gazteagoa izan daiteke.

Gehiegizko erradikal askearen jarduera adinarekin gertatzen diren zimurrak, uzkurdurak eta larruazaleko kaltearen zati handi bat dela uste da ().

Papayako C bitaminak eta likopenoak zure larruazala babesten dute eta zahartze zantzu horiek murrizten lagun dezakete ().

Azterketa batean, 10-12 astez likopenoarekin osatzeak larruazaleko gorritasuna gutxitu zuen eguzkia hartu ondoren, larruazaleko lesioaren seinalea baita ().

Beste batean, 14 astez likopeno, C bitamina eta beste antioxidatzaile batzuen nahasketa kontsumitu zuten emakume zaharrek aurpegiko zimurren sakonera murriztu zuten ().

Laburpen Papayako antioxidatzaile indartsuek zure larruazala eguzkiaren kalteak berreskuratzen lagun dezakete eta zimurrak babesteko.

8. Goxoa eta Polifazetikoa

Papayak jende askok maite duen zapore berezia du. Hala ere, heldutasuna da gakoa.

Papaia heldua edo oso heldua denak oso heldua den beste zapore bat izan dezake.

Papaia ondo helduta dagoenean, papayak kolore hori hori-laranja-gorria izan behar du, orban berde batzuk ondo dauden arren. Aguakateak bezala, larruazala presio leuna izan behar du.

Hotza dagoenean bere zaporea da onena; beraz, ahal den guztietan hozkailuan mantentzea komeni da.

Ondo garbitu ondoren, luzetara erdi moztu dezakezu, haziak atera eta larruazaletik jan dezakezu koilara batekin, kantalupea edo meloia bezala.

Oso polifazetikoa denez, bere zaporea osatzen duten beste jakiekin ere konbinatu daiteke.

Hona hemen papaia txiki bat erabiliz errezeta ideia erraz batzuk:

• Gosaria: Ebaki erdia eta bete erdi bakoitza jogurt greziarrarekin, eta, ondoren, gehitu ahabia batzuk eta fruitu lehor txikituak.
• Hamaiketakoa: Moztu zerrendatan eta bildu urdaiazpiko edo prosciutto zati bat zerrenda bakoitzaren inguruan.
• Salsa: Txikitu papaia, tomatea, tipula eta cilantroa, ondoren gehitu lima zukua eta ondo nahastu.
• Smoothie: Konbinatu dado zatitutako fruta koko esnearekin eta izotzarekin irabiagailuan, eta nahastu leuna egon arte.
• Entsalada: Txikitu papaia eta ahuakatea dadoetan, gehitu oilasko egosi zatituta eta jantzi oliba olioarekin eta ozpinarekin.
• Postrea: Konbinatu txikitutako fruta 2 koilarakada (28 gramo) chia haziekin, kopa 1 (240 ml) almendra esnearekin eta 1/4 koilaratxo bainila. Ondo nahastu eta jan aurretik hozkailuan.

Laburpen Papaia fruitu gozoa da, ondoen heltzen dena. Bakarrik edo beste janari batzuekin erraz konbinatu daiteke.

Beheko lerroa

Papaia elikagai baliotsuetan aberatsa da eta zapore goxoa du.

Likopenoa bezalako antioxidatzaile boteretsuek gaixotasun asko izateko arriskua murriztu dezakete, batez ere adinarekin etortzen direnak, hala nola bihotzeko gaixotasunak eta minbizia.

Zahartzearen zantzu ikusgarriak ere defenda ditzake, larruazala leuna eta gaztea izaten jarrai dezan.

Saiatu fruta osasuntsu eta goxo hau zure dietan gehitzen gaur.