Zita gau osasuntsu baterako 5 aholku
Alai
Ez utzi zure harremana hibernazioan hotzegia egiten duelako edo jatetxeetan diru gutxiago gastatzea (eta kaloria gutxiago jatea) erabaki duzulako. Data gauean bezain erromantikoa, berezia eta goxoa izan daitekeela dio Ashley Rodriguezek, Not Without Salt blogaren sortzaileak. Bere sukaldaritza liburu berrian Data Night In, etxean bi lagunentzako otorduz beteta dagoena, asteroko erritualak senarrarekin harremana nola elikatzen duen eta sukaldean esperimentatzeko aukera ematen dion azaltzen du. Gainera, etxean sukaldatzeak zure platerean dagoena kontrolatzeko aukera ematen duela dio. Hemen, etxeko zita baterako bere aholku nagusiak.
Jarri Egutegian
Afarirako erreserbak eginez gero, ziurrenik ez zenuke bertan behera utziko lanean lanpetuta zetorrelako edo nekatuta sentitzen zinelako. Beraz, errespetu berarekin tratatu zure zita gaua, dio Rodriguezek. «Ikusi zerbait sakratu gisa».
Aukeratu hunkitzen zaituen janaria
Astean beste sei gau dituzu zure standbys zaharrak jateko. Beraz, aukeratu saiatzeko itxaroten ez duzun errezeta; sukaldaritza dibertigarriagoa eta lan gutxiago izatea lortuko du. Rodriguezek ideia ugari ditu bere blogean eta bere liburuan, edo begiratu Impress to Guaranteed Date Night Plater hauek.
Aurretik eta etorkizunerako prestatu
Badakizu ez duzula denbora asko izango zure data baino lehen, ezabatu lanera joan aurreko egunean edo lanera joan aurretik. Entsalada apainketa aldez aurretik astintzea bezain sinpleak presioa ken dezake, dio Rodriguezek. Eta ziurtatu zure lan gogorra zuretzako lanean jarraitzen duela, gehigarriak zuritzeko, soberakinak izan ditzazun! Bere liburuko errezeta askok sukaldaritza tartea emango dizute egun batzuetarako.
Ingurune Berezia sortu
Nahasiz betetako mahai batek edo miaketarik gabeko zoru batek lanak gogoraraziko dizkizu, ez amodioa. Kandelak ez dira beti beharrezkoak (nahiz eta politak izan!), Baina gutxienez saiatu lekua garbitzen eta mahaia jartzen. Rodriguezen senarrak erreprodukzio zerrenda bat sortu eta astero koktel bat astintzen du giroa girotzen laguntzeko.
Jantzi (gutxienez)
Kalera aterako bazina, ziurrenik ez dituzu zure PJak piztuta utziko. Gauza bera gertatzen da jatean, dio Rodriguezek.Goiko gozoak edo ezpainetako ezpainek arrastaka eraman dezakete arratsaldeko giroa hobetzeko. Etxean egon arren, hitzordu batean zaudela gogorarazten laguntzen dizu. Ikusi egun batetik besterako Makillaje Tutorial hau. Bilatu ideia batzuk.