Dietaren mitoak eta gertaerak

Dieta-mitoa, gertaeren bermerik izan gabe ezaguna egiten den aholkua da. Pisua galtzeari dagokionez, sinesmen asko mitoak dira eta beste batzuk neurri batean egia dira. Hona hemen zenbait datu entzuten duzuna ordenatzen laguntzeko.

MITOA? Ebaki karbohidratoak pisua galtzeko.

DATUAK:Karbohidratoak era desberdinetan daude: sinpleak eta konplexuak. Cookieak eta gozokiak bezalako elikagaietan aurkitzen diren karbohidrato sinpleek bitaminak, mineralak eta zuntza falta dituzte. Gozoki horiek moztea osasuntsuago jateko modu bikaina da. Karbohidrato konplexuak dituzten janariek, hala nola, gari osoaren ogia, babarrunak eta frutak, zuretzat onak diren elikagai ugari dituzte.

• Ebaki karbohidrato sinpleak, baina gorde karbohidrato konplexuak menuan.

MITOA? Etiketak "gantzik gabea" edo "gantz gutxi" esaten badu, nahi duzun guztia jan dezakezu eta ez duzu pisua irabaziko.

DATUAK: Gantz gutxiko edo koiperik gabeko jaki askok azukrea, almidoia edo gatza gehitu dute gantzaren murrizketa osatzeko. Janari "harrigarri" hauek ohiko bertsioak baino kaloria edo gehiago dituzte askotan.

• Begiratu nutrizio etiketan errazio batean zenbat kaloria dauden. Ziurtatu zerbitzuaren tamaina ere egiaztatzen duzula.

MITOA? Gosaria saltatzeak pisua hartzen du.

DATUAK: Gosari osasuntsua hartzeak eguneko gosea kudeatzen lagun dezake eta "ez eskerrik asko" esateko lagun zaitzake, pintxo osasungarriei. Ikerketa zientifikoek ez dute erakutsi goizeko bazkaria saltatzeak zuzenean pisua irabaztera eramaten duenik.

• Lehenik eta behin gose ez baduzu, entzun zure gorputza. Jateko prest zaudenean, lagundu zeure burua oatmeal bezalako aukera osasuntsua baia freskoekin.

MITOA? Gauez jateak gizendu egingo du.

DATUAK: Gauean jaten dutenek pisu gehigarria izaten dute. Arrazoi posible bat da gaueko jaten dutenek kaloria handiko jakiak aukeratu ohi dituztela. Afaldu ondoren askaria egiten duten batzuek ez dute ondo lo egiten, eta horrek biharamunean desira osasuntsuak sor ditzake.

• Afaldu ondoren gose bazara, mugatu pintxo osasungarrietara, hala nola gantz gutxiko jogurta edo azenarioak.

MITOA? Ezin duzu gehiegizko pisua eta osasuna izan.

DATUAK: Tentsio arteriala, kolesterola eta odoleko azukre maila osoko pisua duten pertsona batzuk daude. Jende gehienaren kasuan, gehiegizko pisuak bihotzeko gaixotasunak eta diabetesa izateko arriskua areagotzen du. Zenbat eta pisu gehiago izan, orduan eta arrisku handiagoa izango duzu gaixotasunak izateko.

• Pisu gehiegizkoa eta osasuntsua izan zaitezkeen arren, pisu gehigarri bat izateak osasun arazoak izateko arriskua areagotuko du, baina elikadura osasuntsua eta ohiko jarduerak onak dira zuretzat, edozein dela ere pisatzen duzula.

MITOA? Baraualdiak pisua azkar galtzen lagun dezake.

DATUAK: Baraua ez da osasuntsua egun osoan gose bazara eta lehen saltatzen zenituen kaloria guztiak ordezkatuko dituen otordu erraldoi batekin amaitzen baduzu. Kaloria gutxiago janez koipea galtzen duten pertsonekin alderatuta, bizkor egiten dutenek koipeak baino gihar gehiago galtzen dute.

• Begiratu zure eguneroko dietak moztu ditzakezun kaloria hutsak, hala nola, ale finduak eta azukredun edariak. Ez moztu otorduak guztiz, batez ere medikuaren gainbegiratzerik gabe.

MITOA? Helburu xumeak ezarri behar dituzu pisua galdu nahi baduzu.

DATUAK: Teorian, zentzuzkoa da asmo handiko helburuak jarri eta horietara iristen ez bazara, amore ematea. Hala ere, pertsona batzuek pisu gehiago galtzen dute beren burua bultzatzen duten helburuak finkatzen dituztenean.

• Bi pertsona ez dira berdinak. Baliteke beste norbaitek funtzionatzen duena zuretzako ez izatea. Pisua galtzea prozesua da. Prest zaude zure plana aldatzeko zerk funtzionatzen duen eta zerk funtzionatzen ez duen deskubritu ahala.

MITOA? Pisua galtzea motela da pisua galtzeko eta ez mantentzeko modu bakarra.

DATUAK: Denbora gutxian pisu asko galtzen duten askok dena berriro irabazten dutela egia den arren, hori ez da egia guztientzat. Pisu gehiegizko batzuek arrakasta handiagoa dute pisua azkar galtzen dutenean, adibidez, urtebetean baino gutxiagotan 300 eta 250 kilo (135 eta 112 kilogramo) artekoak dira.

• Baliteke pisu galera motela ez izatea zuretzat aukera bakarra. Kontuz ibili emaitza irrealistak agintzen dituzten modako dietak ekiditeko, agian ez dira seguruak izango. Pisua galtzea azkarrago bultzatzen duen dieta interesatuta bazaude, ziurtatu zure osasun-laguntzailearekin lan egiten duzula, behar dituzun mantenugaiak lortzen dituzula ziurtatzeko.

Loditasuna - dietaren mitoak eta gertaerak; Gehiegizko pisua - dieten mitoak eta egitateak; Pisua galtzeko dietaren mitoak eta gertaerak

Casazza K, Fontaine KR, Astrup A, etab. Obesitatearen inguruko mitoak, usteak eta datuak. New Engl J Med. 2013; 368 (5): 446-454. PMID: 23363498 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23363498/.

Dawson RS. Gizentasunari, ariketa fisikoari eta elikadurari buruzko egia. Pediatria Ann. 2018; 47 (11): e427-e430. PMID: 30423183 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30423183/.

Gallant A, Lundgren J, Drapeau V. Berandu jatearen eta gaueko jatearen nutrizio alderdiak. Curr Obes Rep. 2014: 3 (1): 101-107. PMID: 26626471 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26626471/.

Kramer CK, Zinman B, Retnakaran R. Metabolikoki osasuntsuak al dira gehiegizko pisua eta gizentasuna baldintza onak ?: berrikuspen sistematikoa eta meta-analisia. Ann Intern Med. 2013; 159 (11): 758-769. PMID: 24297192 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24297192/.

Diabetes eta Digestio eta Giltzurrun Gaixotasunen Institutu Nazionala. Elikadurari eta jarduera fisikoari buruzko zenbait mito. www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/myths-nutrition-physical-activity. 2020ko uztailaren 2an kontsultatua.

• Dietak